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第80章 流水线（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！任何一个可行性方案都不是一场会议能解决的，张国臻与相关小组顿时陷入了文山会海之中。之前游说苏妙云去拉投资的几个食品加工小作坊听到了风声后，也积极的向上反映问题寻求帮助，导致张国臻等人更加忙碌，暂时无暇顾及龙向梅与刘胖子等人。

好在劳动人民自有生命力，政府愿意帮手，她们当然高兴；但政府顾不上的时候，任然有很多人硬生生凭借着自己的智慧与努力，实现了脱贫致富的目标。说白了只要没人捣乱，自然有人能如野草般疯狂生长，不必人操心。

譬如说刘胖子，在听了龙向梅的建议后，立刻下单购买了一批智能防盗设备，把养殖场里里外外武装了足有两层。并采取了双管齐下的思路，在智能化之后，又购入了好几条凶悍的大狼狗。

毕竟小地方的法制一直是个严峻的问题。单纯只有警报器与摄像头，并不能威慑二流子们。假如他们每次只偷几只鸭子，就很难羁押。农村人之所以极其厌恶小偷，正是因为小偷们往往偷一只瓜坏一路秧，偷一只鸭踩一片蛋，造成的损失是他们偷走的几倍乃至几十倍，偏偏他们偷的东西远不够量刑标准，能把人活活气死。

这时候，劳动人民就需要利用执法不严的漏洞了。严格意义上来讲，放狗咬人也是犯法的。可既然执法不够严，那肯定不止对小偷们没办法，对狗主人同样没办法。因此当刘胖子把警报器跟大狼狗结合起来的时候，威慑力与以往再不可同日而语。

接连着一周都没被骚扰的刘胖子喜出望外，拎着两只鸭子一袋子鱼再次踏上了大圆村的土地。鸭子和鱼是谢礼，也是加深与龙向梅关系的利器。

龙向梅也同样忙得脚打后脑勺。新的小康厨房在几次修改后，工程终于到了尾声，但很难立刻投入使用，原因在于血酱鸭的带货太成功，逼近2000只鸭子的大额交易，光靠人力不是不行，但绝不是长远之计。所谓磨刀不误砍柴工，因此龙向梅在盯厨房工程之外，精力全用在了炒菜机的改良上。

最先买鸭子的四个网友的反馈已经收到，即使是双盲实验，他们也轻易的分辨出了人工炒制与炒菜机出品的区别。换言之，如果不解决炒菜机出品的品质问题，那很长一段时间内，血酱鸭的产品都要依赖人工。这对龙向梅而言是完全不现实的。

首先大圆村是个空心村，她压根就找不到那么多随叫随到的人手；其次淘宝店售卖的产品，是极不稳定的。订单量大的时候，能诞生2000只鸭子的奇迹；但更多的情况，是只的小单，甚至没有成交量。如果依赖人工，便只能请临时工。而众所周知，临时工是最不好管理，且最难稳定品控的。一旦品控不佳，招牌被砸，她的淘宝店只能关门。

所以无论怎么绕，半机械化都势在必行。哪怕味道有所损失，哪怕定价再往下压，也必须半机械化。只有半机械化能有稳定的品控，也只有半机械化能在订单为0的时候，不至于负担不起。同时，形成流水线后，龙向梅才能把精力放到食品卫生安全上。不然请个临时工来，他因羡慕嫉妒恨往菜里吐口水，哪怕监控抓出来，也够叫人恶心的。

于是，龙向梅这几天连直播都没怎么搞，一直在跟炒菜机的厂家进行沟通。她找的厂子，是个距离不远的小电器厂，专门生产针对十八线小镇赶集时卖的小家电。低廉的售价，质量肯定是一言难尽的，但这样的小厂的好处在于规模小，灵活性高，愿意接受客户的指点与定制。

最近几天，小电器厂的工程师被龙向梅搞的焦头烂额。现如今人才都往大城市涌，但凡留在老家的，不是有大情怀，就是在水平上惨不忍睹。小电器厂的工程师毫不意外的是个水货，即使有炒菜高手的龙向梅不停的讲解，也始终做不出满意的效果。

最后逼到没办法，龙向梅只得通过张意驰向夏天奇求助。夏天奇家里搞房地产的，没有小家电类的工程师。但他交游广阔，何况广东省内，遍地都是家电厂。不用特意寻找，成天跟他混午夜场的哥们里，随便丢个石头，能砸中三个家电厂家的少爷。也不必走什么人情，喝酒的时候随口一提，10分钟后，微信名片顺利的推到了张意驰的手机里。

可见人脉这种东西，看不见摸不着，但关键时候着实能救命。

找到工程师后，就好办多了。炒菜的核心无非是火力、咸淡与先后顺序。电器厂小少爷介绍的工程师名叫陈旭，也正在开发相关产品。小少爷可以只管花天酒地，打工人陈旭却得认真琢磨产品设计，才能实现在一线城市买房安家的伟大梦想。

很多家用的电器或机器，都会听取使用者的意见。比如农机的研发设计，很多灵感与功能，来自于对农民的详细调研。陈旭为了更好的实现龙向梅想要的功能，先发去了一张专业的调研表，再逐条核对沟通。

原以为是件很困难的工程，却没料到龙向梅表达能力出乎意料的好，又有张意驰在旁归纳总结做辅助。两边磨了个把星期，设计思路就基本敲定了。

陈旭所服务的公司是个大厂，肯定不会因为他的“小灵感”去做调整。好在是少爷吩咐下来的事，几次折腾后，少爷觉得不耐烦，大手一挥，直接批了陈旭几周的出差，把他一脚踹到了湖南山区的小作坊。山寨电器厂空降正经工程师，老板高兴的手舞足蹈，立刻奉为上宾，合伙搞起了新产品的研发。

市面上炒菜机已经有很多种，单说研发难度并不大。现在产品的难点在于小型化、精致化，如何更适用于家庭厨房，是他们的研发重点。可龙向梅的厨房不需要精致小巧好看，她要的是炒出来的菜好吃以及便于清洁。农村里的地不值钱，哪怕搞出个庞然大物出来，她无非多盖个棚子罢了。

因此，陈旭的思路彻底转向了“工厂化”，带着山寨小电器厂，埋头苦干起来。

炒菜机的研发定制需要时间，脱毛机等辅助机器倒是已经就位。没有机器的时候，当然只能人工。刘胖子的到来，大大缓解了龙向梅的窘境。能干的人学什么都快，以前在大饭店后厨打过工的刘胖子同样厨艺非凡。她以前不会炒血酱鸭，看两遍就上手了。

而龙胖子本身也有好几道拿手菜，作为学习血酱鸭的回报，都教给了龙向梅。并且，之前因为她抓鸭子的过程比较搞笑，积累了一些粉丝。龙向梅开直播的时候，把她炒菜的过程拍了下来，成功的安利了她的拿手好菜“香辣黄鳝”，龙向梅的淘宝店又新增了一个产品链接。

4月初，炒菜机研制成功。陈旭开了个小货车，亲自把两台机器送到了大圆村。虽然他如此殷勤的缘由，是因为误解了自家老板的傻儿子改换口味，不爱蛇精爱村姑了，但他的出现，实实在在的帮了龙向梅的大忙。

俗话说隔行如隔山。龙向梅一个大学专业白上了的学渣，哪怕满心想要机械化自动化，也只能笨拙的使用土方法。陈旭一来，整个小康厨房立刻鸟枪换炮。他不仅能把炒菜机安装到位，更重要的是他能重整生产流程，并对各类切菜机进行基础改造。从洗菜到切菜，再到炒菜，连成一片。

囿于电器种类不成套，无法做到全自动。但经过他改造的产线，只需要在关键节点上使用人工。大大减少了人工使用数，且同步减轻了劳动负担，基本做到了搬个高脚椅，守在接口操作即可。别说体能充沛的年轻人，哪怕龙满妹和袁美珍这样浑身伤病的中老年，也可轻松工作。

机械化的力量是惊人的。假如使用纯人工，不含杀鸭拔毛，只是备料炒鸭子，每只鸭都要消耗龙向梅至少30分钟的时间。即使她比较能干，能两口锅同开。平均每只鸭也要15分钟，还不算后期的真空包的分装。换言之，她一天累死累活，撑死了炒32只鸭子。而事实上因为火候和其它杂七杂八的事，根本做不到32只。她的最高纪录也只有26只而已。

所以，区区2000只鸭子她得足足炒3个月！加上粉蒸肉、蒸香芋、农家腊味套餐等产品，请来的工人累死了怕都供不上货。而对下单的客户而言，买只鸭子，居然得等3个月，那不是搞笑的吗？

但有了炒菜机，效率完全不一样了。首先，炒菜机它不需要休息，一天转18个小时不会有怨言，极限操作24小时连轴转工人三班倒也没问题。这类半自动产线，连停机负担都没有，想开就开，相关就关，随心所欲。

其次，有机械臂辅助的大型炒菜机，最多一次能同时炒4只鸭子，两台就是8只，杀鸭脱毛清洗切割备配菜全流水线操作。每小时能产出24只熟鸭，一天运行18个小时，即为432只鸭子。2000只鸭子，不到5天能全部搞定。极大的节约了人工与时间成本，自然而然的，也压低了售价。

于是，龙向梅的血酱鸭能以每只118的价格销售，一下子具备了价格优势，即使没有买推广，在同类搜索中也很容易被找到；而更讲究口感的客人们，则可以花320块钱，购买人工炒制的正宗土麻鸭。丰俭由人，皆大欢喜。淘宝店的生意迅速扩大了规模，生意好的龙向梅都没时间去数到底赚了多少钱。

等张国臻开完了会，制定出了全县一体化电商平台方案，邀请相关人士县里开会时，刘胖子的土麻鸭都快卖完了！而当他听说，去年还在贫困线下挣扎的龙向梅同志，居然在两个月时间狂赚20万的纯利时，整个人都惊呆了！现在的小姑娘这么凶残的吗？

久居官场的他喝了口茶压了压惊，淡定的抽出了一沓纸，递给了赵秘书“你马上就龙小妹子的事迹，写个材料，送到省里去看看能不能评个先进。最好有媒体报道，为我们的土麻鸭先打个基础。”说着他想着自己依旧毫无进展的工作，对比龙向梅的丰功伟绩，气的一拍桌子，“我不信了！20岁的小妹子能发财！我们县的土麻鸭就没有前景！我偏要把土麻鸭卖到全省、卖到全国！让整个石竹县，每个镇、每个村彻底摘帽子！”

听到此番豪言壮语，赵秘书差点就哭了。道理他都懂，可看看手中的稿纸和中性笔，肝疼的想，县长，2020年了，人龙家妹子的小康厨房都奔机械化去了，咱的材料能别再要求手写了行吗？

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