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第六十五章 秘制柠檬粑粑糕(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!狄府,老太太院。

给老太太喂了粥食已过了半株香功夫,还不见醒,狄府上下围在床榻。

小厨房里,翁袅袅吊着那条受了伤的胳膊,有条不紊地指挥众人打蛋、和面、勾汁儿......

“用羊奶,羊奶好吸收,和玉米粉混合”

“蛋黄、蛋清分离,这样,在鸡蛋上打个小孔,让蛋清流出去,剩下的蛋黄再接到另一个碗”

“拿芽糖来,老太太喜甜食,但砂糖不易消化,换芽糖,以后老太太屋甜食一贯换芽糖”

“蛋清给我,倒一些到蛋黄糊,你来翻炒......停!把面糊倒进去,继续翻炒”

“青柠,挤几滴柠檬汁进去”

“没有泡泡了吧?那就往模具里倒,注意,举高,匀速倒......停,倒至八分满,晃荡一下,摇平,入炤烤”

约莫半个时辰,小厨房里芳香四溢,一盒黄澄澄蓬松松的糕点溢出诱人的奶香,混杂着麦芽糖的甜腻、玉米面儿的清香,萦绕在每个人舌尖心上。

“青柠,你且端出来,小心烫。”

一青衣女子身形婀娜,戴好袅袅特制的隔热手套,索利地端出炉中的点心。

“风扇起,青柠,放到风口吹凉了。”

不一会,那点心外皮由鹅黄变成焦黄,“这样做出来的点心外皮酥脆,里料软糯,口感清甜,一定会博得老太太欢心。”袅袅看着自己的得意之作,对青柠说:“快给老太太端去吧。”

“呃...袅袅姐,你去不是更好么?”青柠说。

青柠是刚进府的丫头,祖父是私塾师傅,只是遇到个嗜赌成性的父亲,输光祖宗薄产,无奈卖女抵债。但青柠却是个坚韧、朴素的孩子,翁袅袅也是看中她这一点,加上这孩子自身有些厨艺基础,便收她为徒。

“你去吧,我相信你。”袅袅莞尔一笑。

青柠端着糕点,进了老太太屋。

“哇,好香!”

“是呀,好奇特的香味!”

“麦香、奶香,夹着柠檬的清香......”吃货三少奶奶智商在线。

床榻上,老太太鼻子怵了怵......

“老太太动了!鼻子动了!”周妈妈惊喜地说。

“快,快端上来,快给母亲闻闻。”狄老爷上前,握着母亲的手,招呼青柠上前。

青柠内心虽有惶恐,却也不急不慢端上点心,凑到老太太鼻尖......

老太太鼻子又吸了吸,眼皮也跳了一下......

“母亲的手指有反应了!”狄老爷感知到老太太指节的跳动,惊喜地说。

“这是什么神奇的药材!竟然闻一闻就可以治病!”颜小娘一面垂涎,一面感叹。

“老太太醒了!”

老太太醒了。她缓缓转动着眼球,仿佛在找寻什么,抬了抬手,指着青柠手里的点心。

“母亲可是要这点心?”狄老爷关切地问。

“禀老爷,袅袅小姐交代,若老太太醒了,不可立即进食,需先饮下半碗清水,再使用此糕点。”青柠第一次和府里大人说话,语调虽低微,却中气十足。

狄老爷不由得多看了她一眼。

颜小娘子端来水,一勺一勺喂老太太喝下。

“你叫什么?这点心可是你做的?”狄老爷看着青柠。

《才貌双全小厨女》来源:

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