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运动量增加后晚饭基本上就等于没吃了。怎么办呢?夜宵走起呗。肥水不流外人田,更何况孙小明这个田的手艺不是一般的好。
电门一拉没一会功夫就到了孙小明的烧烤摊。停好车余小鱼就自顾自的进去拿要烤的东西了。拿着一盘的东西往烤炉上一放,刚想抬头找孙小明说两句,却发现眼前这个人不是孙小明,一个皮肤黝黑的精庄小伙。
余小鱼的脑袋有点转不过弯,自己应该没有走错地方啊,这附近只有这一家烧烤店啊,难道孙小明把店盘出去了,没道理,真有这样的事情怎么也会跟自己说一下。余小鱼开始四周张望寻找孙小明或者范娟。正好这时候看到两个人骑着三轮车过来,车上载着烧烤的食材。
等他们两口子卸完货,余小鱼凑了过去。指着旁边那小伙子说:“这是什么情况啊。”
孙小明擦了擦头上的汗,拿起桌上的啤酒猛灌两口,指了指在烧烤的小伙。
“他叫孙维正,以前在山在一个蹲过,那时候在里面比较照应我,比我晚出来半年。前两天,这家伙跑店里来闹事,我们两差点打起来,后来才人出来是熟人。他出来没遇到什么人帮他,只能打打零工。家里就一个老娘和两间房,真的比较困难。这次是钱逼急了,想干回以前的老行当,到我这来试试水的。其实人还可以,关键还是钱折腾人啊。你看我这生意还算过的去,而且也需要个人手帮帮忙。我就让他先在我这做个帮手,钱可能少点,不过总比他回老行当来的稳当点吧。”
余小鱼点了点头,这年头太多的人都是被钱逼的没有办法了,才去混社会的。能安安稳稳的过日子,谁还去打打杀杀的过提心吊胆的日子啊。
“你自己看把,如果是能好好帮你的人,那就留着咯,多个帮手还是很不错的。”
接着两个人又随便的聊了一会。这时候孙维正拿着余小鱼选的那些东西烤好送了过来。
“你就是明哥说的那个鱼哥吧,来尝尝我的手艺,给点意见哦。”
一看就是个聪明的人,性格也放的开,孙小明的确没有看错,是能帮的上他的人。
余小鱼也打了个招呼,客气了一番。孙维正又去忙他的活计了。
“咦,旁边这家店不开了?”余小鱼无意见看到旁边店家的卷帘门上贴着招租两个鲜明的大字。
“哎,这一片生意都比较冷清,白天都基本没有人过来逛街买东西。也是因为这样我店的租金才那么便宜。两旁边几家店都是在半死不活的耗着罢了。”
“可是你家店生意不错啊,这周围人员流动还是可以的,只是白天大家都在上班,周围也有大的超市。所以普通的小店根本没啥生意,关键还是要开对店。等周围那几个新造的小区人都住满了,你这的生意会更红火的。不过我总觉得你这烧烤,当当点心还可以,真的要想吃饱还有点不够。你觉得如果把夜宵做起来怎么样。那样来吃夜宵的人也会捎带的买点烧烤当菜。”
“有夜宵的话的确是不错,多一个摊就能多吸引一点人过来。可这地方和人就难弄了,我这个店面也就40几平,烧烤方便只要外面搞个炉子,里面冰箱冰柜一放,厨房间也不用放什么。桌子什么都可以放外面,做夜宵就要的面积大了,当然厨房你完全扔露天虽然也可以,大不了搭个棚子。但你也知道湖城不比其它地方,夜宵如果完全做路边摊,城管老容易过来溜达,总不是个办法。”
孙小明说的的确很有道理。说完这些他又去忙他的事情了。余小鱼一边吃着烧烤,一边陷入了思考。怎么样才能把孙小明的店做大做好呢?店铺面积的确需要扩大夜宵不比烧烤,客人要坐下来占据的时间还是比较长的。座位必须要准备多。万一刮风下雨或者等到冬天呢?这都需要室内的空间来保证的。
吃完烧烤,大概的方向已经成形。余小鱼又去找孙小明沟通了。
“旁边的店反正出租,我想可以把它租下来空间上就扩展了,不过现在缺的是人,做夜宵关键还是烧的口味怎么样。味道不好就算一开始有人过来吃,后面照样没人光临。”
“我们分两步走,我去找房东看看他肯多少钱租出来。你跟周围人打听下,有没有人能做夜宵的。烧菜的口味要好。不管成不成,我们总要尝试一下。”
听余小鱼分析的头头是道,孙小明觉得,这可能还真的是个机会。反正也就是尝试一下罢了,并不一定要真的去投入多少东西。所以也就同意了这个事情。
余小鱼记下了店面招租的号码,又跟孙维正扯了几句,夸他烤的东西味道不错。因为明天还要练车,而今天锻炼身体消耗的很多,需要足够的休息让身体恢复过来,余小鱼早早的就回家睡觉了。
随着一阵急促的手机铃声,余小鱼迷迷呼呼的醒了过来。一看手机是胡妍羽的号码。
电话一接通就传来胡妍羽焦急的声音:“你今天不来练车吗?”
听了这话余小鱼一个激灵,我勒个去,今天要练车的,我居然睡过头了。再回头一看,墙上的挂钟已经是8点半了。“我睡过头了,现在过去肯定也没什么用了,要不我下午再过去吧。”
“那就好,我还以为昨天那些人找你麻烦了呢。”胡妍羽担心的说到。
“我都说了你,我不怕那些烂人的,而且昨天的事情已经结束了,他们没有那能耐来找我麻烦的。你放一百个心吧。”
“哦,没事就好,那就这样把。”胡妍羽挂了电话。
余小鱼有心再睡会,想想还是算了吧,反正都醒了,昨天说要去问问租房子的事情,上午正好凑时间处理下这个事情。余小鱼的性格决定了他不是一个喜欢拖拖拉拉的人,有事情就第一时间去处理和解决,拖延只会把事情复杂化。
难得像昨天那么大的运动量,混身肌肉无比的算疼,真的好像是被人揍了一顿,还好脸不疼,不然真的可能是被人揍过后的状态了。
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