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“再说,优惠折扣这种经营手段,不短不长三四天刚刚好。”
“我就说么,我的婷婷怎么会放过赚钱的好机会,只是,接下来你打算怎么做,放任不管?”
冯婷婷摊了摊手:“这好东西浅尝辄止,等着顾客们腻了新品,再做新的也不迟,而且我的秘方只在我的脑子里,旁人也拿不走!”
冯婷婷这话可不是假的,面粉忌惮配比倒不是问题,问题在于她可以用了现代的淡奶油专门打发了拿过来的。
那东西可不是古代人能做出来的,当然是美味无比。
冯婷婷想着什么时候做个生日蛋糕。
“对了,润子,你的生辰是什么时候?”
“我不知道。”崔润为难地看着她,“什么都想不起来。”
冯婷婷搂着崔润的脖子嘿嘿笑道:“记不得没关系,就把咱们相遇的时候当做你的生辰,算是你的重生好了,到时候我给你一个惊喜!”
“什么惊喜?”崔润不免好奇起来。
冯婷婷神秘一笑:“既然是惊喜,那自然就是秘密咯!”
说是秘密,第二天一大早冯婷婷就在房间里捣鼓,利用太阳能电板,动用烤箱,做出了第一批盒子蛋糕。
喜滋滋地将东西端上了饭桌,果然,崔润一瞧,比之前的还要惊讶。
他碰了碰,软软的,和普通的糕点不太一样,虽然不是特别精致,却也挺好看。
“这纸是油纸,颜色倒是挺丰富。”
“哎呀,你别管纸,吃一个!”
冯婷婷催促着,崔润也只能硬着头皮上,他并不喜爱甜品,也只能试着咬一口,却发现并没有想象中的甜腻。
“如何?”冯婷婷看着崔润皱起的眉头,心里头有些担忧。
虽然是现代的做法,可是这种口感古代人是没有尝试,不一定会喜欢。
“挺好吃的,而且吃着有种吃面条的感觉,很劲道。”
那就是Q弹了,看来还是要整改配方。
接下来冯婷婷又试了好几个配方,也专门做了低糖和普通糖分的,而崔润也没有排斥。
似乎对低糖的盒子蛋糕很是钟爱。
而蛋糕的搭配自然是牛奶,不过季国的牛奶很少用来人喝,且量也不多。
要是做奶茶的话,这成本就太高,需要重新计划。
不过关于糕点这一块,冯婷婷推出低糖和正常甜度的盒子蛋糕。
但她也没有急着推出,因为香酥斋那边也搞了新品活动,而且款式和自己铺子里的差不多。
崔润特意去买了些尝尝,冯婷婷也承认好吃,只不过传统糕点费时费料,且好吃的都偏贵,不适宜推广。
于是,冯婷婷改变了策略。
不仅不搞优惠价格,反而弄出了限量版。
除了经典款,其他的新品每日限定五百份。
如若是送人的,店铺还可带包装,增加面子。
当然,包装样式也是可选,好看的自然是要价钱,不过一般都是两三文钱,在大众接受范围之内。
即便冯婷婷用这种方法,每天做的糕点依旧能全部卖完,甚至连带着备着的包装纸都能卖得个七七八八。
这下子,冯婷婷生意是好了,可也遭到了同行的眼红!
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