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68皮蛋生意(第3页)

她已经了解过了,这个时代,或者说他们岭泉镇没人会做皮蛋。

而皮蛋风味独特,做成菜味道极好,要是送去给来福楼,来福楼一定会喜欢。

“皮——蛋?”柳氏疑惑。

“嗯。”秦逍遥点头。

“就是对鸡蛋或者鸭蛋进行加工,让它们变得凝固。皮蛋风味独特,来福楼那边必定会收。”

见到儿媳妇信心很足,柳氏很快选择了相信。

“成,那就先买些鸡蛋来试试。”

“具体怎么做,你教给我和韵儿。我们空了,可以一起帮忙。”柳氏道。

秦逍遥笑了笑。

“暂时不急,等我明儿去镇上把工具买回来,咱再开始准备。”

“不过,鸡蛋和鸭蛋的话,从明儿开始,就可以收了。”

之前他们家是没收鸡蛋和鸭蛋的,因为价格收太低,村里人不愿意卖。

收太高,鸡蛋和鸭蛋又易碎,送去镇上的路上又可能会有损耗。

柳氏一愣。

“收多少?”接着,冲儿媳妇问道。

“能收多少算多少吧。鸡蛋的话,十个出八文,鸭蛋十二文。定价比市场上便宜两文便成。”

“不限数量?”柳氏有些担心。

这万一买多了,砸手里可咋办?蛋可不便宜啊。

秦逍遥点头。

“放心吧,不是所有人都愿意把蛋卖给咱家的。一天下来,咱怕也收不上太多蛋。”

“就按这個价先收,能收多少算多少。反正皮蛋包好了,距离能卖,至少得搁三十天。这生意,咱注定得压进去不少本钱。”

就是考虑到这一点,她才一直忍着,没将借老爹的那五两银子还回去。

她家没地,进山和捞鱼的收入并不稳定。

倒卖山货和农家菜虽然能赚些钱,但是钱太少。

尤其是现在,山药快被挖完了。香椿芽的生意,又只能做到春末。

卖草鞋的话,利润又太低。

她想尽快改善家里的环境,就只能另谋出路。

而做皮蛋卖,也许便是个不错的法子。

鸡蛋和鸭蛋她能直接买,包皮蛋用的泥浆,她自己做便成。

到时候哪怕她不进山了,在家里包包皮蛋,也能挣上钱。

“要三十天?”柳氏面色再次担忧起来。

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