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这两个人看着白凤青虽然诸多不满,生怕她抢了自己的活计,不过周老板是叫她白姑娘,不是叫名字,想来不是过来砸场子上工的。
这些人都出去,白凤青关好门开始制作鸡蛋糕,鸡蛋打进去,放糖打散,之后再使劲打出泡沫让鸡蛋上头的泡沫凝而不散,再把面粉筛进去,碱面也适量放一点,搅拌均匀后放在一边。
趁着这个让面糊发酵的时间,白凤青找了一个铜盆,洗刷干净后擦干水分晾干,又涂了一层油,才把发酵好的面糊倒进去,开水上锅蒸五十分钟。
白凤青一个人在厨房里忙活了近两个时辰,打开蒸锅的时候一股浓郁的香味飘出来,闻到这个味道白凤青就知道自己成功了,眉开眼笑的去开门。
门刚刚打开,鸡蛋糕的味道就飘出去,等在门口的两个糕点师傅闻到味道就惊了,连忙去找周老板。
周老板匆忙过来的时候,白凤青已经把鸡蛋糕从盆里取出来,一块一块的切好。
“周老板,您尝尝看味道怎么样?”
白凤青拿过一块放在嘴里,松软可口,就是面粉不是低筋粉,略有些咬头。
周老板闻着味道已经心动,一口咬下去,看着白凤青的目光像是看到了财神爷一样。
“白姑娘,你可愿意来我春风楼里来当糕点师傅,有了你做的鸡蛋糕,酒楼的生意定会更上一层楼。”
周老板的热情让白凤青很满意,只有这样才好谈条件。
“周老板,我这个人喜欢自由,不如以后我把糕点做好了送过来,您给我结账就成。”白凤青这么一说,周老板心头的热血一下子被浇熄。
“白姑娘,在下还有一个请求,不知道白姑娘肯不肯把这鸡蛋糕的配方做法卖给我。”
白凤青摇了摇头。
“周老板,很多人都是靠着一门手艺吃一辈子饭,您要是愿意合作,往后我白凤青的鸡蛋糕只给周老板送,这样周老板可满意?”
白凤青笑眯眯的看着周老板,心里十分清楚这是个奸商,老奸巨猾的奸商,心里算计的多着呢!只要他想赚钱,肯定不会否定自己。
周老板看着白凤青胸有成竹的样子,顿时笑了。
“白姑娘这是早就想好了,既然如此我便不矫情,就按照白姑娘说的做,不知道白姑娘想要如何定价?”
白凤青心里计算了一下所用的材料,和做出来的数量,指着已经切好的鸡蛋糕开口。
“这样大一块三两银子,工料全都我自己来出,每日早晨做好了给送过来,每天一块,怎么样?”
白凤青笑呵呵的,这样计算一番下来,自己每天都有银子赚。
“白姑娘,这价格没问题,可是这数量实在是太少,一日怎么也要十块才够卖。”周老板饶有兴趣的看着白凤青。
“这一天卖一块,和一天卖十块的区别在哪里,想必周老板是知道的,紧俏的东西才能惹人向往,一天一块,周老板你饭馆的生意也会比以前要好的,这样才能长长久久的把生意做下去。”
白凤青又捏了一块鸡蛋糕送进嘴里,这滋味太让人满足。
“白姑娘玲珑心思,每日两块吧!一块的数量有些太少,我等着姑娘拿货上门。”
周老板看着白凤青走出春风楼,心里觉得惋惜,若白凤青是男子,定然会有一片前途,可惜了,是个女子。
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