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田恬是准备在这边炸板油,所以起锅后也麻利地开始炸油。
切好的猪板油白白净净的,陶锅热好确定没有水分后将它下进去过,伴随着刺啦一声,那猪油的香气顿时迸发。
小春花闻见都笑眯眯说到:“咱们家里好久没有熬过猪油啦!”
田恬还麻利地加了点水进去,这样熬出来的猪油不会有糊味,而且还很清亮白净,全部做好后就等着它慢慢熬了。
那边的吊锅也在咕噜咕噜地冒着热气,肉骨头和莲藕在里头炖着,怎么也得炖个一两个小时才会入味软烂。
田恬就拿了些零嘴出来给大家分分,李大婶和李奶奶再怎么拒绝也会还是禁不住田恬坚持,所以大家都吃了些垫垫肚子,不然在这种香味诱惑下,她们都顶不住。
夜里光线不好所以也做不了太多活儿,大家就坐着说说话。
李大婶又对着大家说到:“别看如今的县官年纪小小哟,这街道倒是整治得不错,外头瞧着是要安全许多呢,那些衙役们也没再那么凶神恶煞的模样,是要好些的。”
李奶奶听见就笑着说到:“那就好,那就好,别欺负咱们就好...”
最怕新来的官为了油水欺负他们老百姓,如今的新官虽然年纪小,但看着像是办实事的,只要有这份心就是好的。
李大婶也点头笑着说到:“可不是么,不盼着比如今好,只盼着不要比如今还要差就成,要是再换什么新规矩可是真的烦人了。”
田恬也点头赞同到:“就目前的情况来说,没有改变就是最好的结果了。”
小春花对这些事情懵懵懂懂的也不大理解,但也是多少懂得,所以只是听大家说,自己在肚子里头慢慢消化着。
她们就在火堆附近取暖顺带闲聊几句,时间很快就过去了。
*
李大成和李天昊父子俩回来时就已经闻到从自家那边传来阵阵饭香,并且四周的居民们也都在翻来覆去地睡不着,实在太香了啊,这对于没怎么吃肉的人家来说怎么能忍,可不就是被诱惑地翻来覆去睡不着了么?
甚至有晚归的人们对着他们父子俩也是哭笑不得地询问到:“你们家最近是发财了?大闺女身子好转也不是这个花钱法,成天吃得那么好,肉香味一阵阵传出来,我们家的孩子都闹开来了,成天哭嚎着要吃肉。”
李家父子俩也挺哭笑不得的,只能说天快黑了要宵禁了,他们得抓紧时间回去,大家这才没有过多阻扰,但嘴里还是在碎碎念,毕竟自己吃不着闻这味儿太折磨人了。
他们俩紧忙地朝家里赶去,路上打更的声音一路伴随着,好在是赶在宵禁前踏入家门,李大婶亲自开的门。
“诶哟我的老天爷哟,你们俩可算回来了,再不回来我都得出门找你们去,人都回来多久了,你们俩才回来的?”
“瞧瞧你这话说的,我们这不也是为了多挣几个钱么?专门特意留下来的,踩着点儿回来,别说这一路还真挺刺激的。”
李大成笑呵呵地这样说着,似乎不将外头的危险放在眼里似的,他在家里一向是这种顶天立地的男子汉形象。
有他在心里就很稳,所以大家都跟着乐,李大婶都笑了说到:“就你会说,行了,赶紧洗洗手,歇歇脚吧,马上能吃饭了!”
小春花也已经给他们拧好帕子让爹爹和大哥擦脸呢。
李大成还是夸她懂事,李天昊也用洗干净的手摸摸她的小脑袋,小春花就乐得找不着边儿了,喜滋滋地笑着。
田恬看着他们闹也高兴,而后连忙去查看炖到一半的莲藕肉骨头汤,加了点醋的确快了不少但是也还没那么快呢,猪油倒是炼制出来已经用小坛子装起来放好了。
陶锅底部还有些许油,田恬就这这油就做了一个炝炒白菜,而后在汤的那个锅沿那边贴了好些混和粮饼子。
“现在就差汤了,等汤一好就能吃,如今也是可以吃的,就是没那么软烂但也咬得动了,或者再等会儿汤吧?比较好吃,毕竟软烂点好消化,奶奶和春花吃着也方便。”
田恬这样说着的同时也将零食分给李大成和李天昊他们垫垫肚子,他们俩是不挑的,给什么吃什么,还说到。
“今日解封开业第一日,那些大少爷给咱们发了红封,虽然不多但是多少沾点喜气,还给我们蒸了不少大白馒头配咸菜吃,我们俩下午吃得可饱了,不怎么饿。”
李大成这样笑着说到,而后就从兜里开始掏红封递给李大婶,李大婶掌管着李家的财政大权,很是欣然接受。
李天昊也将自己的摸出来要给李大婶,李大婶则是说到:“这个你自个赚的,你自己拿着,回头自己花去,家里有需要再找你拿啊,你那么大了也不需要娘亲再给你把着银钱,到时候总有要花钱的地方也不能回回找娘亲要,多不好啊,你自己拿着花的,省的来回折腾。”
李大婶这个做娘亲的是真的没话说,半点不藏私不揽权,她说到:“春花还小她挣的银钱都在我这儿放着,回头也是要给她的,到时候嫁妆都得添置,我都记着呢。”
田恬听着就知道李大婶对儿女很公平,在这个时代已经算是极其不容易的事情啦,没有重男轻女也没有重男轻女。
其实从他们要救大闺女的事情来看就知道他们家的人品不差,不然在这种世道,人家家里不卖闺女就算不错了,还想着闺女病了给治病?那是不可能的事情啊。
毕竟在他们都眼里还是男人好,生个儿子能撑家门,有力气,闺女娇娇弱弱的,干活都不好使,所以比不上儿子。
李家有这样的思想觉悟当真是了不得,田恬的运气简直好到爆棚!不然换作其他人家指不定就得给人卖了或者做牛做马,这种情况光想想都觉得吓唬人的很呢。
田恬也长长舒口气,然后也没有打扰人家谈话而已安静听着就行,她的身份到底不同,所以也没有资格说太多。
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