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八月二十日,今天是红翻天快餐厅的开业典礼。
至于为什么选这个时间,纯粹是刘成浩没钱了。
这段时间刘成浩可谓是花钱如流水,一百万购买石硖尾的地皮,建设厂房花了三十万港币,七十万港币的厨房设备,四十万港币的房租,门店装修花了五十万港币,做广告十万港币,再加上杂七杂八的费用,如果再不开业,可能还没开业就要倒闭了。
所以刘成浩在服务员的舞蹈还没有练的太好的时候,先期开业了。
而早在刘成浩找好点单员的时候,刘成浩的报纸攻势就开始了。
而刘成浩对于广告投入丝毫不眨眼,直接一买下了一个星期《明报》、《星岛日报》和《东方日报》的头版头条。
甚至《英文虎报》也不例外,毕竟红翻天针对的并不只有华人,还包括在香江的鬼佬。
就这样,只要是看报的香江人,都知道有一家叫红翻天的快餐厅要在八月二十日开业。
而大家乐和大快活的创始人也都知道了这个竞争对手的出现。
铜锣湾大家乐快餐厅,罗腾祥今天出现在了这里,看着不远处的红翻天。
此时的红翻天门前热闹非凡,不仅搭建有拱门,甚至还有舞狮在那里准备。
罗腾祥认为中式快餐行业最大的竞争者出现了,就是这间不远处的红翻天,至于大快活,罗腾祥从来没有放在眼里。
毕竟大快活只会拾人牙慧,跟着罗腾祥的脚步,而红翻天确实直接破局,敢在中环开设快餐厅。
事实上罗腾祥也在考虑在中环开设快餐厅的可能性,不过罗腾祥一直没有下定决心,毕竟那里是中环。
而此时却有一个后起之秀先罗腾祥一步在中环开设快餐厅。
“也好,就让这个愣头青先试试水,如果情况非常好的话,我就跟进好了。”罗腾祥自言自语道。
中环红翻天快餐厅总部门前热闹非凡。
刘文汉不是随便说说,真的邀请了很多人来捧场。
“老胡,这是我侄孙!”刘文汉介绍道。
“胡爷爷好!”刘成浩恭恭敬敬的喊道。
“小伙子有勇气,待会我试试你的菜,要是让我满意,楼上我们办公室的午餐就交给你好了。”胡志昌说道。
“那多谢胡爷爷关照我的生意,里面请!”李志文说道。
“老李,这是我的侄孙,你在太谷大厦那边不是还有十几个人的团队,直接让他们以后到这边用餐就好了。”刘文汉说道。
“好你个文汉,原来在这里等着我呢,那我待会可得好好试试菜,要是过不了我的关我可不答应。”被称为老李的说道。
“放心,你随便试,随便尝,不用给我面子。”刘文汉说道。
等刘文汉邀请的人陆续进入门店后,刘文汉给刘成浩介绍道:“阿浩,这些人在附近都有人员驻扎,你要是过得了他们这一关,可是能给你带来不少客人。”
“像那个老胡,是香江有名的玩具大王,在金门大厦有三十多人的办公团队,那个老李是纺织原料的,那个老白是做印刷的。”
“总而言之,这些人都有公司在这边,所以你只要伺候好他们,绝对可以帮你先期打开局面。”
“大爷爷,我知道了,放心我的手艺好了。”刘成浩拍拍胸脯说道。
“那就好,那就好,那我先进去招待他们,你在外面继续迎客。”刘文汉拍了拍刘成浩的肩膀走了进去。
“阿浩!”刘成浩听到有人在叫自己,急忙转过身,却看到是张活海和张国容父子。
“张叔,十仔,你们来了。”刘成浩笑着说道。
“你开业我过来捧捧场,顺便看看我做的衣服,怎么?不欢迎啊!”张活海说道。
“哪能呢!”刘成浩说道。
“话说你从哪找的侍者,这么靓,穿我做的衣服刚刚好!”张活海看着在门口迎宾的人说道。
“山人自有妙计!”刘成浩故作神秘道。
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