手机浏览器扫描二维码访问
元宵节的“元宵”,北方做法是“滚”元宵,而南方则是“包”汤圆。
魏紫接下来做的是高颜值、精致版的元宵,便选了南方“包”汤圆之法。
老南瓜选最甜部位蒸熟压成细泥,与米粉混做一起,捏成金桔样,内馅用火腿泥等调和。此汤圆煮熟放于白瓷碗中,是一颗颗小巧玲珑的金桔,咬一口,口味融甜、咸、鲜三者,配比恰到好处,不仅在“色、香、味”上满足客人的口腹之欲,更兼有过年“吉祥如意”寓意!
魏紫又用菜汁、紫薯、胡萝卜等调出绿、红、紫、橙等可食用色素,混入米粉之中,像现代捏橡皮泥一样,做出各种色彩和造型的元宵。
五颜六色的小鱼,是“年年有余”;
粉色与白色的猫爪,是宠萌的“心心相印”;
各色的小圆子,放在煮好的牛乳之中,是“万紫千红”;
……
看得厨师们又惊又赞。
“魏小姐,这一道道元宵,你都要做出花来了!”
“这么好看的元宵,我都舍不得吃了。”
……
魏紫笑道:“也就一些雕虫小技,做法都不难。我也只是抛砖引玉,凭诸位师傅的手艺,定能做得比我更精巧。”
又对风澹宁说:“还是老法子,派传单,明日来吃饭的顾客都送一份免费试吃。”
风澹宁自然道好,而厨师们都跃跃欲试,开始照着魏紫的做法尝试做元宵——刚好,练手的元宵,可免费送顾客试吃,也不浪费。
待出了厨房,魏紫继续跟风澹宁建议:“至于元宵节的活动,我有几个办法。”
“第一个,一家人来吃的,各款元宵皆半价;其余的客人,只要买一款元宵,免费赠送一小碟其他款,任意选。”
“第二个,当日售卖的元宵里,放十颗饴糖,只要吃出饴糖者,全桌免单。”
“嗯……第二个‘免单’活动做主打。”
风澹宁连连点头:“明白了!”又狡黠一笑:“也还是老办法,找托!”
魏紫一笑,举起大拇指,送了两个字:“机智!”
风澹宁满脸期待地说:“魏紫,你做吃食生意这么有想法,我都有些迫不及待地看你怎么做医馆生意挣大钱了!”
魏紫摇头:“做吃食生意可以凭创意,开医馆不一样,靠的是技术,更何况也不一定能挣钱。”
风澹宁皱眉:“不挣钱?不挣钱为什么做医馆生意?”
魏紫道:“一来想看看,穷尽一生,我能在医学这条路上走到哪里;二来也是对生命的敬畏和尊重吧。”
“生命平等,谁都有存活于世的权利,出生、长大、成家、生儿育女,最终走向人生的终点,谁都有资格体验这平凡却不同寻常的一生。”
“可是,生、老、病、死,与其说我们选择生命,不如说是生命选择了我们。我只是想,在有限的能力里,让人有多一点点的选择吧。”
这一番话是当年导师问魏紫为何选医时,魏紫的回答。
无论选择做医生或者法医,还是身处现代或古代,她的初衷都未曾变过。
叶如兮最新章节 绝武战神 林拯张晓柔 商海 方归广茸 狂医毒妃逞威风 陆鸣 锦鲤空间:全家穿到古代去开荒 天下剑修一般黑 蚀骨危情爹地妈咪又跑了 五宝团宠大佬妈咪 颜可倾尚湣宥 安天羽俞慧儿 前夫放开我儿砸 贵女重生:权臣的心尖宠又撒娇了 叶如兮谢池铖全文免费阅读 文清一徐曦 陆鸣陆瑶小说 至尊隐婿 洛心欢宋凛
初吻给了这个男人,虽说是意外来着。回国后,颜军长为女儿准备了宴席,目的是给她挑丈夫。段家公子,还有老同学许可,都在她啊爸人选之中。颜夕无奈,两个她谁也不喜欢。无奈之中,杀出个顾誉之来,他说。跟我结婚吧,结了婚财产归你,闽东也是你的。如何?颜夕淡定,这个男人的条件确实不错,不过…看她犹豫了,顾誉之怕她不答应,赶紧又说。如果夫人不满意,我还可以跪搓衣板。就这样?跪搓衣板太便宜他了吧,看看他...
导演,瑶池又对你拍摄的爱情动作片发出抗议了。帮主,真的要狙击八大派的股票吗?干爹,陛下让婉儿传旨,今晚要临幸你。千朝百王的江湖大世,龙蛇并起,璀璨争锋。起点第一本武侠娱乐文,颠覆的创作,全新的设定,绝不套路,你值得拥有。书友群532795872,加群无要求。...
花饶月穿越成了弃妃,看她如何用一手绝技逆袭。丫鬟报王妃,我们被关禁闭了。月没事,本妃会催眠,想去哪就去哪。丫鬟报王妃,他们要合伙欺负你。月没事,本妃会下毒,让他们有来无回。丫鬟报王妃,王爷让你去侍寝。月瞬间恼火不是怀疑我是奸细吗?就不怕我阉了他!某王突然出现,将花饶月揽入怀中是本王错怪你了,这就去跪榴莲。...
现代人谭纵含冤而死,英魂不散,意外回到一个陌生的历史时空中去,成为东阳府林家刚考中举人性格懦弱有些给人看不起的旁支子弟林缚。还没来得及去实现整日无事生非溜狗养鸟调戏年轻妇女的举人老爷梦想,林缚就因迷恋祸国倾城的江宁名妓苏湄给卷入一场由当今名士地方豪强朝中权宦割据枭雄东海凶盗等诸多势力参与的争夺逐色的旋涡中去。不甘心做太平犬也不甘沦落为离乱人,且看两世为人的林缚如何从权力金字塔的最底层开始翻云覆雨,在哪识罗裙里销魂别有香的香艳生涯中,完成从治世之能臣到乱世之枭雄的华丽转变。...
浴血奋战,山林归隐,胡良下山,成了故人之女的监护人,还要兼职保护一大票美女生活忙的不亦乐乎!...
...