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第223章 一种稻草两种木料 一道东坡肉竟然有这么多讲究（第2页）
接下来的操作，让店员们愣住！
只见林北从旁边抽出一根稻草，将肉块全部绑了起来！
“老板，这是什么操作？”
“稻草放坛子里一起焖？”
“那还能吃吗？”
林北笑了！
“这可不是一般的稻草，这是鄱阳湖边的稻草，有了它东坡肉的味道才更正宗！”
“还有这种说法！”
“真是大开眼界啊！”
“连一根稻草都有这么多讲究，传统美食真是博大精深啊！”
店员们忍不住赞叹。
做惯了西方美食的他们，对传统菜其实是有一定抵触的。
但看到这些细节，也忍不住为之赞叹！
这样的讲究，西方美食是没有的！
单就这一点，两者的底蕴已经分出高下！
“你们知道吗？”林北笑着道：“鄱阳湖的稻草，比米还贵哦！”
“什么？！”
“天呐！”
“这是真的吗？”
店员们大吃一惊！
这不就是一些边角料吗，竟然比米还贵！
这样做出来的东坡肉，也太考究了！！
林北扫视着案板上的配料。
分别是：绍兴花雕酒、冰糖70克、老抽50克、生抽150克、姜5至6片、红枣6至7颗、清水适量！
“咦，还差了葱！”
一位店员说道。
他虽然不懂传统菜，但经常吃东坡肉，知道这里面还缺了葱！
于是火速拿了葱过来！
“老板，给！”
“错了！”
林北果断拒绝！
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