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又点头又摇头,吴吉到底是什么意思?
吴吉没让宋桑梓着急多久,干脆地开口解释道:“但是宋小姐,我觉得问题的关键,也不是增加白菊花的香气。江南百花鸡,百花是客,用虾胶做的‘鸡肉’才是主,如果一味增加白菊花的清香,抢了虾胶自带的甘香,那就未免有些喧宾夺主了。”
吴吉这话确实很有道理,但深思起来,又跟他的“虾味盖过了白菊花清香味”自相矛盾。
宋桑梓稍加斟酌了一番后,忽然灵机一动,似乎明白了吴吉的意思,就主动开口询问道:“吴吉,你的意思,是不是指,我应该试试在维持现在白菊花清香和虾味的比重的前提下,确保这江南百花鸡吃下去的时候,依旧能清楚地吃出虾味和白菊花清香两个层次?”
吴吉毫不迟疑地点了点头,说道:“宋小姐,你真是聪明。我表达得这么含糊,你却这么快就领悟了。”
吴吉夸赞得真挚,宋桑梓却大感受之有愧,不好意思地搔了搔头,还没来得及说上什么,一旁的里昂就条件反射一般泼冷水道:“只是这件事情,怎么可能做到?虾味比白菊花清香,浓郁那么多,你如果不对这二者的分量有所调整,又要怎么改变它们香味的轻重?”
尽管里昂这是泼冷水,但他提出的,确实是一个实际的问题。宋桑梓和吴吉所构想的事情,说起来容易,做起来却很难,假如没办法找出一个切实可行的方式,那就不过是空想。
好在,当宋桑梓领悟了吴吉的想法的瞬间,她脑中已然闪现了灵光。
“里昂先生,世界上,不恰恰有这么一样东西吗?这样东西,将轻重不同的味道混合在一起,但还是让人能够清晰地分辨出来,里头的不同味道,分别是什么。”
里昂一怔,在他身边的莱斯利,已经脱口而出。
“宋小姐,你说的是,香水?”
“香水”这个词一出,在场的所有人,立刻都明白了吴吉和宋桑梓的设想。
多种香味复合在一起不是问题,只要这些香味,挥发之时划分出了鲜明的次序,形成了前调后调,那么,即便是清雅的香味跟浓郁的香味一起搭配,也不会被掩盖,而能够被人闻到。
“问题是,设想有了,具体要怎么做,其实我自己也不知道。”
吴吉有些抱歉地看着宋桑梓,郑重道:“宋小姐,很抱歉,实际上,我只是抛出了一个空想,还是没能帮你解决实际的问题。”
宋桑梓连连摆手,说道:“哪里话,吴吉,你光是提出这个设想,启发了我,就已经帮我大忙了。至于实际要怎么做,这里不是还有一个不显山不露水的行家,可以给我意见吗?”
说着,宋桑梓就转头看着唐青山,笑道:“臭舌头,你说对不对?”
唐青山这才反应过来,宋桑梓说的“行家”,是指自己,哑然失笑,说道:“宋小姐,你这样给我戴高帽,我就是自觉无能为力,想拒绝你,也没有办法,只能硬着头皮上了吧?”
“你知道就好。”
宋桑梓哼出一声,话锋一转,说道:“臭舌头,其实我刚刚查了查手机,有了一个想法,你来运用一下你掌握的那些物理学知识,来帮我判断一下可行性。”
说完,宋桑梓就凑到唐青山的耳边,低语了几句。
在宋桑梓解释的过程之中,唐青山的表情,从疑惑变成了欣喜,慢慢绽放出了一个可供玩味的笑容。
“宋小姐,你这个想法,真是天马行空之余,又确实很有可行性。”
唐青山盛赞道,“你确定,你以前真的不是学理工科的?”
宋桑梓白唐青山一眼,嗔道:“怎么,你以为学文科的人,都是笨到学不会理工科,才会跑去学文科的么?”
唐青山打趣道:“别人我不知道,但宋小姐,你难道不是这个情况么?”
“放肆!”
看着唐青山和宋桑梓两人打闹了起来,里昂撇了撇嘴,摆出了一个大家长的架势,毫不容情地上前将他们两个掰了开来,敦促道:“你们两个想玩这种肉麻把戏,等到晚上回去住处慢慢玩,不要在这里浪费我的时间!华夏女人,无论你有什么想法,都赶紧实践试试。华夏不是有句名言吗?实践是检验真理的唯一标准。”
“里昂先生,你连这句话都知道……”
“闲话少说!”
里昂一拍唐青山和宋桑梓两人的后背,就将她们赶到了操作台边,然后横手一指吴吉和温子仁,说道:“你们两个,一个是副厨,一个是帮厨,也给我好好发挥起自己的作用来,不要真的就站在一边看热闹和等试吃。该清点和分拣食材的,就去清点和分拣,该去练练刀功的,就去练练刀功。不要闲着!”
说完,里昂就拉过莱斯利的手,一边将他往店面外拖,一边说道:“莱斯利,你要做的事情最多。我们两个要负责照顾好店面,那就不能放任这家餐厅,继续这么又老又土又廉价,短时间内,我们要想出一套方案,在保留餐厅的整体风格的同时,将档次往上提一截。无论是软装还是装饰品、菜单、布置,只要有助于达成这个目标的,我们就大刀阔斧地改!华夏女人,你不会反对我这个判断,唐,你应该不会吝啬资金的,对吧?”
宋桑梓本来还想抗议一声,福记没有“又老又土又廉价”,但话到嘴边,就被里昂一眼瞪了回去。
唐青山当然是欣然应允,说道:“里昂老哥,你尽管放开拳脚加油干。资金这方面,你不需要有任何担心。毕竟,你,现在是福记的店面经理啊。”
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