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她先用刨刀把胡萝卜去了皮,也不去找别的小刀,就用那刨刀的尖头在胡萝卜上竖着划了五下,每一下与下一个的间隔都一样宽。
随后她就在这刀痕旁边间隔着筷子头那么一点宽度,又向下略带角度划了一道,那胡萝卜立刻就掉了细细的一条边。
这么依次划过之后,那胡萝卜竖看已经成了五瓣花,只差再切成薄片。
“我这是懒得再去找工具,实际上划这个的应该有个三角槽刀,一条一条这么一划,要几瓣花就划几下。”
小霜两人恍然大悟,翠凤更是笑道,亏她过去一直以为那五瓣花都是把胡萝卜切成圆片后,又一片一片切出来的花瓣。
两人笑完就分了工,因为小霜多少比翠凤多些经验,在家时也时常帮着亲戚长辈做饭,就由她去烫马兰头、再把马兰头切碎,翠凤就去择蘑菇木耳,外带把何碧已经划好的胡萝卜切成片。
何碧眼瞧着小霜在她隔壁灶头上,手脚麻利得很,很快就把马兰头烫好了,也就很是放心的又交代了几句。
“小霜你干脆先不急着切马兰头,你再烧半锅清水,等待水开的这些时候就够你切马兰头。
“你切好了它之后,再把刚才泡上的香干也切成碎丁子,那锅水也该差不多了,就把那香干丁也过一过热水,下锅后水又重新开了锅,就可以捞出来了。”
这时再看翠凤也把胡萝卜切好了,她就招呼翠凤再把一根胡萝卜切成象眼块:“削好皮斜着切成一寸宽的墩子,再竖过来切就是象眼块了。”
翠凤顿时傻笑起来,直道她不知道什么是斜着,什么是竖着。
赵三友的小徒弟陈水生在旁边看得直着急,就一边朝着何碧摆手、叫她尽管先忙自己手里的活儿,他自己就一边上前接过翠凤手里的刀,几刀下去就切好了一堆胡萝卜片。
“小陈哥你这切得也太快了啊,我根本都没瞧见什么叫斜着,什么叫竖着!”翠凤却不领情,还急得直跺脚。
“再说你既然抢了我的刀,你倒是和三丫儿姐姐学学,每一下都告诉告诉我啊?”
“这样我不就能学会了,下回再切什么也容易?”
翠凤本就年纪小,性子又跳脱,这蹦来蹦去的模样儿难免将厨房的众人全都逗笑了,连着赵三友都忍不住笑啐了小陈一声,直道你瞧瞧你这小子这个殷勤献的。
“自打三丫儿进了这厨房,如今又来了小霜和翠凤,咱们厨房也不算阳盛阴衰了,也怪不得连你这个猴崽子都蹦跶起来,满心满脸都是高兴。”
“可你再高兴,又愿意帮你三丫儿姐姐做点事儿,你也得教教你这两个小妹子不是?哪有抢着干活儿又不教的道理?”
何碧也是连声笑道,既是翠凤还没学会,那就麻烦你小陈哥再切一根教教你。
“只不过这一回你可得瞪大了眼睛好好学了,要不然切了一根又一根的,那么多的萝卜片我可用不完,今天中午只能麻烦你们两个把它全吃了。”想看的书找不到最新章节?咳咳咳,这都不是事儿,推荐一个公众号,这儿有小姐姐帮你寻找最新章节,陪你尬聊!微信搜索【热度网文】或rdww444
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