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第二天一大早,江北就被冰棍儿“踩”醒了。
和江北一样一脸懵的还有巧克力。
一人一猫都眼神不善的看着那傻狗,而冰棍儿则还在不停的在追自己尾巴。
揉了揉眼睛,江北也没了睡意,拿起手机一看,七点半了。
起床!
给民宿大哥打了个电话,正赶上大哥通宵鏖战刚散局。
听江北说还有个结伴的小姑娘想吃赤峰对夹。
大哥很热情的说他请客,做回东道主。
江北又给吴雅打了个电话,怕吴雅不愿意和陌生人接触,他不好自己下决定。
把民宿大哥做东请客的想法和吴雅说了之后,吴雅咯咯直笑。
“江哥,不花钱的肯定要吃啊。”
江北和民宿大哥先把退房的事儿交接好,然后赶去酒店接吴雅。
吴雅今天没带那顶鸭舌帽,江北这才完全看清吴雅的长相。
白白净净的,带着黑色框的眼镜,昨天的长发梳成了马尾。
最让江北印象深刻的当属她的两只酒窝,笑起来时尤为明显。
开着自己车的民宿大哥看到吴雅后,不由得又感叹了一句“年轻真好,真让人羡慕。”
七拐八拐后,三人到了一家很普通的小店,店里很热闹,听大哥说这些人都是来吃对夹的。
有他们这样的外地游客,也有本地老饕。
对夹是赤峰特有的小吃,杯口大小的酥油烧饼从侧面切一个口子,中间裹着熏猪肉,看上去做法简单至极,但吃起来味道不错。
饼外酥里嫩,熏肉肥而不腻,瘦而不柴。
大哥精神头不错,熬了一宿还有精力给江北和吴雅讲解。
“这对夹的皮儿,做法可没有看上去这么简单,和面、入炉烤都有讲究,出炉后还得用糜子面拌着酥油在外面这么抹一圈儿。”
一边说,这大哥还一边做了个夸张的抹油姿势。
逗得邻桌客人都会心一笑。
大哥是个幽默又健谈的人,语言组织能力让江北佩服,一个对夹的做法活脱给说成了单口相声。
江北和吴雅正听得津津有味时,对夹端了上来。
对夹讲究出炉即吃,不然凉了之后口感和味道都会下降一个档次。
熏肉不腻,所以连吴雅也吃了四个对夹,三个人加起来吃了十七个。
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