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第7章 筹备开张(第1页)

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第7章筹备开张

清颜看到这个农家院,不禁暗叹龙浩得了大便宜。只花了八十两就捡到这么好的农家院。

这住宅的门、窗逗朝南,这好处在于:冬季太阳高度角较小,便可使更多斜射的太阳光线进入室内从而提高室内温度;而在夏季太阳高度角增大,太阳从门、窗射入的光线相对就少从而能保持室内有一定的凉意。

清颜没想到古人这么早就学会了坐北朝南的原则,把房子选在这样的朝向真是难得。还有更让清颜高兴地是这农家院足够大,清颜心想等以后有足够多的钱了在进行装修改建一番的话绝对不比王爷府的差。

搬到农家院不久,烧烤生意也由街上摆摊转到店铺经营了。客人络绎不绝,此话不提。在这一个月内,颜兰除了筹备资金外,最重要的当然是是培养管理人才。

今天,颜兰把这一个月内找到的孤儿聚集起来,对他们说:“你们是我辛辛苦苦在孤儿中找到资质不错的人,只要你们能勤劳忠诚,相信你们前途无量的。在前段时间内,我对你们进行了主管的培训。希望以后的表现不会令我失望。”

“不会让老板失望的,我们会做好的。”大家齐声说道。

“在这里我强调几句话,希望大家能记住。”

他们这一月内早已被清颜才学所折服,知道清颜要强调重复的肯定是很重要的事情。大家便立即静下来侧耳倾听起来。

“你们这个月里都认识到主管是确保员工的参与程度的关键。而你们作为主管要注意将店内人力资源的福利保持在行业的标准之上并适时为员工提供力所能及的新的福利以便留住员工的心。同时,也要让员工知道所得到福利的价值,使他们明白店内是在不断地努力满足他们的需求。要善于发现员工的长处,以后雇用时不要只盯着面试人在习惯与才能上的弱点,而要看其主要的优势与职位需求的吻合度,要知道,找到完美的雇员实际上是不可能的。此外,就是还要根据员工绩效实施奖金分配。”

清颜穿越到这第一次讲那么多话,不禁气喘吁吁起来,好在龙浩学了武功,在旁续了一些真气给她。不然我们清颜美人说不定就昏倒了。

“是,我们会铭记今天老板说的花的。”

接着清颜便跟几个掌柜交代了几件事后,便被龙浩抱住往室内走去,因为清颜实在没力气走了。

龙浩一脸心疼的看着清颜喝药,顺便续一些真气给清颜。再看到清颜两弯似蹙非蹙罥烟眉,一双似喜非喜含情目。态生两靥之愁,娇袭一身之病。泪光点点,娇喘微微。行动处似弱柳扶风,病如西子胜三分。

此时龙浩真恨不得能够全部把真气续给她,只是清颜的身体不能承受,于是龙浩暗暗决定自己要多操一些心,让清颜不至于那么劳累。并且下定决心要把厨艺练上去,让清颜多吃一点东西,不会那么瘦。

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