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第一百六十七章吊柿子(第1页)

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裴青凛对这些小零食兴趣不大,做好了削皮以后就出去建客栈了,他现在要帮着村子里尽快处理好客栈的事。

郁姝说明年开春以后就要种田了,这些事先做好了再说。

人多力量大,等到十五天吊柿风干额时候,基地里的房子地基已经打好了,开始砌墙了,女人们围着郁姝继续吊柿的制作。

“好,相信大家的吊柿与我的一样都有点风干的迹象了,此时我们要捏柿子,就像我这样轻轻捏扁,力道要适度就像这样全部捏好,注意我们这样捏了一遍以后隔两天在全部捏都一遍,这样反复操作十天以后我们还有下一步,等到那时候,我们要准备一个宽口的带盖子的或者木盆,要洗干净。”郁姝把下一步需要的东西也提前让人准备好。

等到大家反复捏心完成以后,所有人再次来到裴家院子里,此时人手一个干净木盆等待使用。

郁姝迫于现实也只能拿个木盆来总了,此时郁姝边坐边讲解:

“这些经过捏心处理好的柿子都取下来,平铺在木盆里,然后洒上一层之前晒干的柿子皮,一层死加一层柿子这样铺放在盆子里。”这是要成霜的阶段比较重要。

“最后所有柿子装好以后再最上面填充好剩下的所有柿子皮,这些都做好以后,我们把盖子盖上,要密封保存。”郁姝把准备好的盖子盖上去又缠上细布条就算是大功告成了。

“就像这样子捂霜过程是十天左右,捂霜就完成了,到时候打开了我们可以看到吊柿上会有白色的霜粉,那是柿子糖化出来的霜,是可以吃的,到此时我们的吊柿就大功告成了,预祝大家都能成功做好。”郁姝说着就把捂霜的柿子断金就屋子里放着。

这个吊柿吃是很好吃的就是做起来繁琐了点,在没有科技加持的古代做这个实在是费时了点,也就是做来给娃娃当零嘴的了,拿出去卖也可以就是的吊柿少,这个她没要求大家,想拿出去卖的也可以,直接自己吃的也可以。

郁姝则是打算给家里三孩子还有自己当零嘴吃,现在距离春节也就两个月左右了,刚好可以当做春节的吃食。

村子里的客栈在冬至狗几天就完成了砌墙可以上大梁了,为此村长号召所有人在客栈举行了长桌宴就是大家都可以去吃的宴席,家家户户斗拿出几个自己的拿手菜摆在长桌上,所有人都可以过来吃。

“现在我们的石头村那是蒸蒸日上啊,等我们客栈落成以后就祭祖,感谢祖宗保佑,再大办酒席,今天是长桌宴,每家每户最少处三个菜,无论是荤菜素菜还是其他什么都可以,摆上桌子,大家一起乐呵乐呵,我自己掏腰包跟郁姝买几坛子酒让老三带回来,大家一起喝喝酒。”村长站在最前面说到。

每个人手里斗端着属于自家的菜,郁姝做的是一盘子酸辣土豆丝,一盘子兔子肉和一盘子炒猪大肠,一家三口一人端着一盘子菜出来,村长买酒的是她是知道的,本来说自己免费提供的,村长说郁姝的贡献已经很大了不敢再让她破费,让他们自己出钱就可以,郁姝无法只好便宜点卖给村长一坛子,让人带话给郁老三夫妻带着酒回村子里共享此时此刻。

郁姝的泰安酒厂最初也确实有人打主意,后来因为石头村发展起来,附近都有兄弟们轮番值守,也就没人好明目张胆做什么了,加上那只看起来跟凶猛的狼狗在酒厂,平时陌生人也不敢进去。

老三夫妻在酒厂敬职敬业,不但把酒厂打理的很好,因为夫妻过得舒坦,老三媳妇还怀上了孩子,为此村长洒老三媳妇太累了,就有意让老三夫妻回来家里让老二夫妻过去看守。

石头村吊柿出来以后果然有人拿去镇上卖,大家也都知道天香楼的魅力,首先就求了郁姝让他们在天香楼门口摆卖,这种东西从来没吃过倒是引起了一波吊柿热潮。

为此石头村这附近的柿子树都被人弄回来做吊柿了,郁姝则是忙活着帮做房子的工人做饭和学校里的期末考试问题。

等到长桌宴的前一天,郁三郎夫妻小心翼翼的驾着马车回到了石头村,他们成亲好多年了,三郎媳妇身子弱一直美好好怀上孩子,如今好容易又怀上了,不仅是他们夫妻俩就是村长老两口也是紧张的不行,就怕做重活累着了儿媳妇。

“爹,娘,我们回来了。”三郎赶着马车到了自家门口叫了一声,屋子里的老两口听到动静连忙放下手里的东西跑出来,就看到儿子在赶马车,儿媳妇坐在后面板车上。

“媳妇啊,慢着点,三郎快扶着点!”村长婆娘紧张的跟在儿子媳妇后面小心翼翼的,跟在后面出来的媳妇见公婆这幅紧张表情十分鄙夷,心想谁没生过孩子啊,至于那么紧张宝贝啊?还不知道是个赔钱货还是带把的呢!

“三弟妹回来了啊?快去洗洗手我们可以开饭了!二郎家的别杵在门口了快去帮忙摆碗筷!”村长家大媳妇此时走出来说到,她就是看不惯二郎家的实在是太懒了,什么活都不干。

二郎媳妇瞪了一眼三郎跺了跺脚就进屋准备开饭了。

“三郎啊,这次回家就别出去了,就让你哥代你们去看着就可以,我跟郁姝说好了不会给别人机会的,二郎这几天收拾了东西搬过去,柱子要上学可以住在家里,你们两口子在那边住就可以了。”村长媳妇看着自己的儿子们说到。

老大二郎都各自有几个孩子了,老大家一个男娃两个女娃,二郎家是俩男娃一个女娃,只有三郎成亲多年身下还没一个娃娃,怀倒是怀过几个可惜三郎福薄每次都没了,所以这次在怀上老两口都很重视,就怕她在外头干活累坏了。

三郎两口子是有想过回家养胎,却是希望大哥大嫂过去的,二郎比较狡猾不是个善咖怕给裴家找事儿。

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