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第12章 鸡肉怎么就不算肉了（第2页）
杨名，吴奇和两个厨子离开后，秦煜对剩下的两人也做了安排，让他们把酒楼的卫生搞了一遍。
然后带着两人去铁匠铺取铁锅。
回来的时候又去陶器店铺买了一些喝酒的小酒杯。
“先生，你这釜为何跟别人家的长得不一样？”
康田和刘正好奇道。
秦煜勾唇一笑，
“因为它不叫釜，而是叫锅。”
见两人不解，秦煜解释道：
“这个锅是用来炒菜的。”
炒菜？
两人在河间郡王府多年，还从来没听说过这个词语。
“炒菜是什么菜？”
“一会儿你们就知道了。”
说了他们也不懂，秦煜并没有过多的解释。
带着两人回去后，没多久老王和老陈带着两个小伙计也拎着菜回来。
秦煜看了一眼，还不错，荠菜、芥菜、各种萝卜、黄瓜、茄子、芹菜、韭菜。
种类比秦煜想象的要丰盛很多。
至于肉类除了羊肉之外，其他的都没有。
“为什么没有鸡肉和猪肉？”
秦煜问道。
老王抬了抬眼皮，淡淡地说道：
“长安城的贵人除了水烹羊肉之外，别的菜都不喜欢吃，猪肉臊气重，鸡肉则并不算是肉。”
鸡肉不算肉？
秦煜微微一愣，脑海里似乎就想到了一些有关的事情。
自从抽中过目不忘的技能之后，秦煜发现再他来唐朝之前看的那些书，在脑海中的记忆也越发清晰起来。
不仅如此，就连原主的记忆都清清楚楚。
关于鸡肉不算肉这个事情，他也想了起来。
由于生产力和其他方面的原因。
在民间的观念认为只有哺乳动物才算是肉。
饲养的鸡鸭之类，并不算肉类。
当然，真正把鸡从大唐肉食行列踢出去的人，却是李二那个家伙。
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