手机浏览器扫描二维码访问
第六十二章 山海（第2页）
由于每个选手都被全程跟拍，韩冬也没有机会从自己的随身背包里拿出食材。
好在韩冬昨天就有所准备，他在自带食材里放了之前秘制的高汤，以及风干的各种菌类，这些东西都是最好的提鲜之物。
韩冬本身厨艺在青年厨师中就已经算是佼佼者，由于秘境森林的食材相助，今天的比赛他很有信心。
韩冬在主办方的食材库里挑选的两样主食材分别是珍珠鸡、海带、墨鱼。
珍珠鸡作为山主题的主食材，海带和墨鱼作为海主题食材。
他脑海中早就生成了菜谱，略做思索，他便认真做了起来。
舞台上三束聚光灯分别罩在三位参赛者头上，大家都在认真看着他们做菜。
唐婉坐在下边的嘉宾席上，满眼都是韩冬认真的神情，修长灵活的手指，其它两位参赛者都沦为了背景板。
摄影师们此时把注意力和镜头都放在三位参赛选手身上，为了避免画面太过安静，何久开始让评委们根据参赛者拿的食材，来猜测他们今天会做什么菜。
何久最先采访的评委是全国厨师公会会长唐林华。
作为厨师公会的会长，唐林华本身就是国家特级厨师，对于三位选手主食材的选择，可能会做什么菜，唐林华心中也有了自己的猜测。
“首先陈连强这位选手，他桌上摆了兔肉，蒸肉粉，澳洲龙虾，我猜他的两道菜分别是粉蒸兔肉和蒸龙虾，符合粤菜的清鲜口感。”
“而何丰这位选手，他选了母鸡、荷叶、黄泥，海参，大葱，很显然他要做的两道菜分别是浙菜名菜叫花鸡，以及北方菜系的葱烧海参。”
“至于最后韩冬这位选手，他用的是珍珠鸡、菇类、海带、墨鱼，从这几种食材来看，他很可能做的是蘑菇炖鸡，海带墨鱼汤，这两道菜都不是湘菜，不知道他今天会如何发挥了。”
…………
待几位评委发表意见后，镜头开始对准正在做菜的几位参赛者。
三位参赛者的刀工都是同龄人中最优秀的层次，观看他们切配食材本身就是一种享受。
陈连强取下兔肉腹部肥瘦相间的部位，切成方块，然后通过自带的料汁腌肉，然后切了开始处理龙虾。
厨师刀在他手里灵活自如，在龙虾大部分外壳没有破坏的情况下，一整块龙虾肉都被陈连强取了出来。
然后他将龙虾肉裹上鸡蛋清和面包糠，锅里烧热油。
看来评委都猜错了陈连强的意图，他这道龙虾肉并没有使用常用的清蒸或者爆炒，而是采取了一种比较少见的油渣方式。
创意很足，味道还得要品尝后才知道。
何丰做了浙菜中比较有名的叫花鸡，何丰先是将鸡肉整只清洗，然后用牙签在鸡肉上面扎了几百个孔。
他也用了自带的酱汁，红棕色的酱汁涂抹满鸡的全身，牙签扎的大量小孔可以使得酱汁在短时间内入味。
然后又在鸡肉里面塞了一些提鲜的食材，便将整只鸡都包进荷叶中，然后在荷叶上过了一层黄泥浆，又裹了一层松树叶子，最外面再裹一层泥浆。
最后将整只鸡都放进烤箱里，开始烤制。
镜头来到韩冬这里，韩冬正在处理珍珠鸡的鸡肉。
作为新南烹饪学院几届来最优秀的毕业生之一，韩冬的刀工也是极好的。
从镜头里看，似乎他没费什么功夫，便轻松将半只珍珠鸡的骨头全部剔除干净。
…………
不死者之怒 从钚龙开始做魔王 变成丧尸该怎么办 独行诸天末日 从男篮世界杯开始绝杀 神话之超神军团 我有一个熟练度面板 至尊战神归来 龙门医神 我被世界盯上了 诸天最从心主播 踏天神帝 我真不想当天师啊 大佬有话说 杨戬证道在异世 请叫我圣母 放开那群玩家 我真的不想当上门女婿 绝世好女婿 御天荒神
武神重生
他是百年前的武学天才，他被誉为武学领域的理论帝思想家。他被后人誉为武者之父神之缔造者同时他还是一个经脉废人，他终生都没有半点内劲修为！鉴于他为世界武盟做出的卓越贡献，他是历史上唯一一位获得象征性武神称号的冒牌武神！三十六岁时，因无法修炼郁郁而终，如同一颗流星划过天际，成为历史一大遗憾。百年后，他重生了。重生最大的财富，莫过于一个健全可以修炼的身体！自娘胎里起，他就发誓这一生，他不做光说不练的理论帝，他要做真正翱翔九天的武神！。新书凌绝九霄已发布，可点击下方的书名进入，卖萌求围观...
赵峰赵雪
甜宠新书天眼通主之王是快餐店最新写的一本玄幻科幻风格的小说，故事中的主角是赵峰赵雪，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是他意志坚韧，不甘平庸，却资质平平，出自卑微的支族。一次意外，他融合一只太古神灵的眼睛，从此鲤鱼跃龙门，如彗星般崛起，踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层，步步生莲，踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...
影视武侠
你愿意用你的生命去赌博吗？当一个长着两支恶魔角的美女出现在你面前的时候，你又该如何？韩文无奈的叹了口气我真后悔去年买了这块表！以影视中改编的武侠剧为主要版本，如陆小凤系列锦衣卫四大名捕天龙八部大旗英雄传顺序未定PS1可能穿插一些原著观点，考据党勿喷PS2绝非第一人称，因为第一章开头，估计很多人会误会PS3坑深慎入，温水煮蛤蟆，慢热PS4这是一个无限穿越的故事，也可以分成独立的小故事，不影响整体阅读，也可以分开来看，不妨先收藏下试试看，可能后边还有你喜欢的Ps5推荐最恶时代...
异能诡妃超凶哒
异能诡妃超凶哒由作者木子炎创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供异能诡妃超凶哒全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
穿越蛮荒：找个族长来种田
作为二十一世纪的新时代女性，陶然表示她一点也不喜欢穿越，无他，只因古时候的生活太苦了，没有电脑空调手机不说，就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了，而且还让她穿越到了最原始的老祖宗的年代，蛮荒世纪。一想到那些邋遢甚至不穿兽衣的原始人，陶然就一阵头痛，还有那一脸冷酷的族长是怎么回事？竟然露出一副如沐春风的笑容。靠很惊悚的好不好。某族长眼里暗藏着得意，女人既然你是我交换回来的，那就是我的人，这辈子休想躲开我！...
无限动漫作弊器
意外得到了动漫作弊器的张志军，生活也发生了翻天覆地的变化。可以自由穿梭在每个漫画世界中，参与进剧情，完成任务，得到每个宅男都想要拥有的女神。回到现实后仍然拥有动漫里面的技能，海军六式，分身术，舞空术轻松称霸都市。海贼王，火影，死神，我来了...