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第76章 员工培训（第2页）

下午，开始精细清理，将店铺的所有位置，都认真仔细的清理干净。

设备更是全面消毒，擦拭，并对冰柜，热水器等，进行正常工作强度的实际操作。

下午5点钟，大家终于将所有位置，都打扫摖拭的干干净净。

刘店长带领大家在各个位置，认证的检查了一遍，并在卫生卡上，详细记录。

各个设备，也都实际测试了工作能力，对设备的工作能力，按照设备产出能力，进行实际工作强度的测试。例如制冰机的产出率，这个对正常营业后的奶茶制作，具有很大的影响力。

晚上6点钟，大家集合，刘店长进行了当天的工作终结，安排了明天进行产品试验和店铺日常卫生打扫和工作场景模拟操作。

布置完工作，刘店长宣布解散下班。

刘店长笑着对甜甜姐姐说“甜甜同学，今天的工作，感觉怎么样？！”

“有点累哦，开个店很不容易！”甜甜姐姐诚恳的说。

“累死我了！哎呦！”乐乐姐姐累的叫了起来。

“哈哈，就你累，大家都很累好不好？”苗苗姐姐怼起乐乐姐姐。

“我诚实好不好？累了就说出来，实际情况嘛！刘店长，你说是不是？”

刘店长宽慰大家“开店铺是很辛苦的，尤其是做餐饮，这个是正常的。如果你们过来消费，那是很轻松愉快的，但是，要实现顾客的轻松，营业人员要付出很大的辛勤工作，你们要做好思想准备。”

“是的，今天深有体会。”甜甜姐姐说”今天只是打扫了卫生，还没有进行产品制作，如果换做奶茶，应该是更辛苦的。

“是的，尤其是人多的时候，加工会非常紧张，人很累的。”刘店长严肃的说。

“明天我们开始做的时候，再看看吧！谢谢刘店长，你辛苦了！”甜甜姐姐感谢刘店长。

“不用客气，明天见！”

刘店长走了以后，甜甜姐姐问仙仙和苗苗姐姐，“设备都了解清楚了吗？”

“基本清楚了！”仙仙姐姐说，“今天都试了一下，明天正式使用，我们再认真操作和学习一下。”

“好的！你们两个感觉怎么样？”甜甜姐姐问两个新来的小妹。

美美和小美说道“没什么，打扫卫生也很简单，认真就是了！”

“好吧，明天继续学习！你们住在哪里？生活都安排好了吗？”

小美说“我们这两天还在表姑那里住几天，已经在旺棠找房子了，晚上回去看看，应该很快就定下来。”

“好的，你们今天辛苦了。知道怎么回去吗？”

“知道，这里坐一号线到车公庙再转七号线，直接坐到西丽站，出去就到了！”

“那好吧！大家辛苦了！我们明天再来！”甜甜姐姐说完，大家就散开回家了！

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