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第12章 特色美食(第1页)

大家一路走着,一路聊着。

吴自在一边走着,一边轻轻拍着自己的肚子,自顾自地说:“唉,好饿呀。不知道今天可能一饱口福?”

辛晓云在一旁接道:“放心吧,包你满意!我们老家好吃的可多了。”

大家一听好吃的,顿时来了精神,不自觉地多咽了几下口水。

“哈哈,大家都累了,等会多吃点。”表弟笑着说。

车子在一家饭店门口停下了。这是一家很普通的饭店,店名“山水人家”听起来也非常朴素。它不在热闹的市区,也没有大气的装潢,但里面坐满了吃吃喝喝的顾客。

表弟像一阵旋风般冲到吧台前,问道:“老板,还有位子吗?”

“你们运气好,二楼刚有一桌结账了。你们等会,服务员上去收拾下。”老板急着在算账,头也不抬地说。

于是,辛晓云和表弟留在一楼点菜,其他人到二楼包厢等着。二楼包厢不大,但坐七个人没问题。

表妹张罗大家坐下来,笑着说:“你们别看这家饭店不大,但是味道特别好,服务也很热情,我们经常来这吃。”

刘晗月一听有好吃的,瞬间就眉开眼笑了,“可以,只要有好吃的就行!”

众人饥肠辘辘地等了大概半小时,服务员终于上菜了。

第一道菜是桐城水芹炒肉丝,又叫“文都小炒”,是一道地方特色美食。

水芹是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。它有特定的生长环境,那田里的水是地下渗出来的清澈泉水,终年不绝,四季温差不是很大。桐城水芹菜富含硒等多种矿物质和纤维素、植物蛋白、叶绿素等营养成分。

吴自在迫不及待地夹了一大口,边吃边不停地说着:“好吃,好吃!”

唐彦霖也不甘落后,拿起筷子夹了一大口塞进嘴巴,只顾大口嚼着,连话都来不及说。

其他人看他俩大快朵颐的样子,也纷纷动筷。果然美味,菜质脆嫩,清香爽口,余味甘甜。

没等第二道菜上来,水芹炒肉都快被吃完了。大家舔了舔嘴巴,眼巴巴地看着门口。

功夫不负有心人,第二道菜终于上了,是一盘热气腾腾的山粉圆子烧肉。

辛晓云看着大家蠢蠢欲动的筷子,好意提醒道:“刚出锅的山粉圆子会很烫,稍微等会。”

于是大家按捺住内心的火热,静静地盯着那肉乎乎的山粉圆子,任由那诱人的香味,缓缓通过鼻腔内的鼻粘膜,刺激嗅觉神经,嗅觉神经再将信息传到大脑。

突然,没有商量,大家的筷子都飞舞起来。夹一块放入嘴中,爽滑鲜香,软糯弹牙。山粉同猪肉一起煮,除了红烧肉的香味,还有山粉圆的焦香和爽滑筋道,两种风味巧妙的融合在一道菜中,就成了众多美食中的佼佼者。

大家边吃边发出“咝咝”声,“好吃,好烫!”那又爱又恨的样子真让人忍俊不禁。

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