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第7章 红糖变白糖(第2页)

再给顶部开一个口子,底部均匀的开8个口子,火从顶部点燃,等底部8个孔看到火焰后依次用泥巴封住,再把顶部封住,让火在密封的内部焖烧,等一天后降温,扒拉开就能得到木炭。

不过第一次干这种土法焖烧木炭法,扒开一看,木炭堆萎缩了一些,只有大概三分之一的木炭能反光,声音清脆似敲击铁器。

其它的卖相没法看,不过这又不是拿来卖的,不用那么讲究,能用就行。

木炭烧好了三堆共160多斤,大概够用了,赵老枪那边的陶器也烧好了,六个陶罐胚胎烧炸了一个,两个有裂纹,幸好剩下的三个两种都有,加速烤干的成品率果然不高。

这年头虽然不像原始森林般野兽遍地走,但野兽还是挺多的,杨浩找到刚猎到一头鹿的村民家里,用几文钱买到了四条鹿腿皮。

稍微处理一下,熬点鱼鳔胶,一条鹿腿皮套另一条粘起来做成双层管子,这玩意应该能耐住一点点高压不漏气吧?

用泥巴在院子里盘出两个小炉子,小火慢慢烤干烤硬。

从活性炭陶罐的管子口塞进小树枝,把里面塞的满满当当的,架在小炉子上用木炭焖烧成木炭。

四个小时后估摸着差不多碳化完了,稍微降低一些火候温度,另一个小炉子架上另一个制取水蒸气的陶罐,两个陶罐用鹿皮管子相连,加水开始烧。

活性炭陶罐的另一个管子套在借来的木制鼓风机上,进料口的管子打开,鼓风,给活性炭陶罐里输入稍微高压的空气和水蒸气,没有二氧化碳,空气和水蒸气一样能氧化活化木炭,把木炭变成活性炭。

半小时后杨浩累的半死,估摸着差不多了,退火,场地收拾干净,等待活性炭陶罐自然冷却。

等活性炭陶罐凉了,把里面的活性炭倒出来,入料口比较小,不太好出料,费了老大劲才倒出来。

家里盐罐里还有半斤盐,杨浩取出一两左右,加水加温化开,取出一小份活性炭用布包起来,用其过滤盐水实验,原来有点黑黄的盐水果然干净了很多,再过滤两次,煮盐。

一杯盐水,很快蒸发干净,锅底析出一层雪白的盐,刮下来,大概能有30克左右。

“妹子,尝一口咸不咸?”

大丫忐忑地用指头沾了一点,放入嘴中后眼睛一下子亮了。

“哇,好咸好咸,哥你快尝尝!”

杨浩也沾了一点尝,果然全是咸味,没有一点苦味涩味。

再仔细看这些盐的卖相,唔~虽然没有现代的盐那么白,稍微暗黄了点,可也是雪白的,每个颗粒有半毫米大小,结成细小的盐粒,卖相相当不错,比青盐颗粒还均匀细小,肯定能卖出超过青盐的价格。

不过这玩意不能拿出去卖,否则让哪个盐商大佬知道了,还不急奔过来掐死自己?

只能过滤一点出来自己吃,以后造香皂肥皂玻璃也需要高纯度盐,到时候再小批量制作一些。

活性炭制取,成功!

忙了三天半,才制取出两斤半不到活性炭,可真够累的!

接着把十斤红糖倒锅里加温搅拌化开,先来回倒腾着,用几层布初步过滤一下其中大一些的杂质,减轻这么点活性炭的压力,再倒入一斤活性炭包中过滤几遍。

原本红褐色的红糖水,在接触活性炭后,以肉眼可见的速度变清澈,不过还是没有清水那样清澈。

杨浩索性把活性炭包扔里面,让它慢慢吸,时不时搅拌一下,让红糖水保持流动。

小半天后红糖水还是不怎么清澈,颜色还是偏红褐色,好吧,一斤活性炭过滤不干净,打开活性炭包,一看果然,这些活性炭一个比一个脏。

只好忍痛把剩下的一斤活性炭包起来丢进去,一个小时后红糖水终于变成清水一般清澈。

剩下的只有煮了,把水分蒸发,没有添加剂造粒剂,不知道析出的晶体卖相能达到什么程度,心里有点忐忑。

灶煻里的猛火变成温火,再变成文火,再变成小火,锅里的白糖水水分慢慢蒸发,慢慢不好搅动了,熬了半夜的杨浩终于看到白糖水开始结晶了!

结出的晶体还算好,颗粒大概有一毫米大小,没有现代白糖那么透亮,表面上也沾着一点糖霜,卖相没有现代那么好,不过和在杂货铺子里见过的糖霜一比,杨浩笑了。

糖霜根本没法和白砂糖比!

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