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吃过午饭以后,江老太带着程丽和大丫二丫三丫就忙活起来了,江老头则是带着江建国元宝去江兴民家了,自家打野猪这事儿肯定不能瞒着他,而且这野猪肉分量不少,留下足够自家吃的量以后,还得叫江兴民拿拿主意这剩下来的怎么办。
江兴民正在家里琢磨过两天杀年猪分肉的事情呢,还有十来天到年,每年这个时候队里就该杀猪分肉了,大家都盼着这一天呢。但这分肉也是个难做的的事,队上四五百户人家,2000多的人口,这要是分的大家不满意了,这年都别想过安稳了,指定天天都有人来家里吵吵。队上今年一共抓了20头小猪仔,中间有两头没留住,养大的也就十八头,前几个星期还交给了公社一半,队上剩下来九头,江兴民按经验框了框杀了以后也就够村里一人八两左右的肉的。到时候还得请江兴邦来掌刀,毕竟以前当过猪倌的这手法准。江兴民刚把主意打到自己弟弟身上,就看见自己弟弟带着儿子孙子串门来了。
“这大冷天的,你怎么还拖家带口的到我这来串门来了?快上来暖和暖和”江兴民赶紧从炕上面爬起来往里面让了让,让三个人坐到炕上面去。
“我这不是有急事要找你商量嘛,不然谁大冷天不想在炕上窝着。”江老头急吼吼地脱了鞋子盘腿坐到江兴民旁边。
“有什么事情说来听听。”江兴民看江老头兴奋的这个样子就知道江老头肯定是遇着好事了。
江老头迫不及待地把事情和江兴民说了,末了还问江兴民这要是村里人发现了会不会出事。江兴民听完以后先是高度夸赞了元宝,然后安抚江老头让他不要害怕被大家知道。他毕竟是大队书记知道其实不少村民都偷摸的上山里面去打点野物给家里开开荤,野猪是没见人打到过,但是野鸡野兔子还是不少的,一般情况下大家都睁一只眼闭一只眼的,毕竟乡里乡亲这么多年,是人都处出感情来了,就算有个把不安生的跑队里来举报,江兴民也都是冷淡处理掉了。所以元宝打猎这事情不用太小心翼翼,而且就凭元宝这本事,以后村里人肯定都能沾上元宝的光,到时候谁还会说元宝闲话。
江老头江建国听见江兴民这么一说,觉得之前提着的心瞬间放下了,接下来就商量这肉怎么吃就好了,毕竟这野猪是元宝打得,所以三个大人就先征求了元宝的意见,元宝想了想觉得这野猪肉满打满算也就200多斤,哪里能够多少人分的,于是赶紧说:“这头野猪就我们家大爷爷家和林老师还有县城的江叔叔一起吃吧。以后我再去打,到时候叫上村里人一起吃。”
江老头江建国听到元宝把打野猪说得和过家家一样容易不由得满头黑线,反而是江兴民,他觉得元宝肯定能说到做到笑着夸了句:“元宝这想法不错,下次你也别一个人去了叫上你爸还有你几个叔叔伯伯和你一起去,到时候多打点猎物,咱们队上开个全村大宴,好好热闹热闹。”
“好啊,就这么说定了。”元宝觉得大爷爷的提议很好,可以试试。每年的杀猪宴仅仅是烧些猪血猪杂的,就这么热闹了,这主题吃肉的全村大宴还不得热闹上天。
“那家里的野猪就咱这几家分,回头我叫建国跑一趟县城给江秘书送过去,林老师的那份我家老太婆煮好的每顿端过去给他吃,大哥你家的你就今晚和我们一起去趟林老师家里,到时候自己带回来。”江老头说了一下自己的安排。
“嗯,这次先这么分吧,要不是最近县城风声紧,咱们家这么多肉能拿去换不少东西呢,可惜了。”江兴民先是同意了江老头的分法,有感慨了一句。江建国和元宝听到去好奇不已,江建国连忙问:“大伯,你刚刚说的啥意思,自家的野猪肉还能拿去县城换东西?”
“是啊,队上不是不少人家攒着鸡蛋留着赶集时候去县城偷偷换点票证之类的,有的胆子大的还拿着卖钱呢,这野猪不比鸡蛋稀罕多了,城里人肯定喜欢的不得了。但最近县城里面风声太紧,满街都是红小兵,去换的人就少了。”江兴民解释给江建国听。
“要真是能拿去县里换票证的,我少吃两口都愿意,现在城里供销社好点的东西都要票才能卖,我看中不少东西都是钱够了但没票。”江建国做梦都想要辆自行车,还有给元宝买只好的钢笔,可是这两样东西都要工业券,每回他去县城总要去总要去供销社看两眼解解眼馋,元宝也知道江建国的心思,毕竟十次里面有八次他是跟着江建国一起去县城的。
“这事情你听听就算了,可别真去干啊,万一出了什么事,这一大家子可怎么办?”江老头就是一个老实人,他宁愿过得苦点也不愿意江建国去做冒险的事情。
“我知道轻重的,爸你放心,我肯定不干这事。”江建国赶紧和江老头保证。不管江建国干不干,元宝是想干了,对他来说打猎是件非常简单的事情,但是票和钱却是自己非常需要的,如果能打点猎物去县城卖钱那是再好不过的事情了,只要自己小心找好门路应该是不会被抓到的,而且元宝知道最多也就乱这几个月了,等到76年,就没什么人管这些事情了。
聊完野猪的事情,江兴民又把年猪这事情说出来叫大家帮忙拿拿主意,等到把队上分年猪这事情商量完,天也就黑了。江兴民家晚饭都做好了,全家人都留着江老头三个人吃饭,三个人还等着回家吃野猪宴呢,就赶忙推辞了两句往家里赶去。
江老太带着家里女同胞们已经把带回来的一小麻袋肉给处理好了,一大块肥瘦相间的做了一整盆红烧肉,剩下来的一条猪后腿江老太准备做成火腿不仅好吃而且放的时间也长,她用盐把猪后腿裹了一层放在石头下面压着,等到血水都被石头压出来以后,把石头拿掉,再裹体层盐,挂在厨房通风的地方晾着就可以了。
红烧肉做得美味异常,很久没尝到肉味的江家人个个都吃的肚子滚圆,二丫还一直抱着肚子说自己肚子要撑破了,弄的江老太笑骂说她是不会享福的小丫头。一家人气氛好得不得了,元宝心里直感叹果然吃好了心情才会好啊。
晚饭以后,江建国带着元宝端上给林秋问留的红烧肉又去了林秋问那里,江兴民已经带着自己大儿子先一步到了正在林秋问家里等他们呢。江建国到了以后就把大袋子打开挑了另一条猪后腿加上一扇猪肉放在江兴民带来的袋子里让他们先拿回家了,他则是和元宝又陪着林秋问呆了一会儿等他吃完晚饭才拿上东西回家。
回家路上元宝看见江建国一手拿着猪肉袋子,一手端着猪血盆很是费力,就抢了猪肉袋子自己拿着,江建国看见元宝拿得一点都不费力也就没没多说什么任由元宝拿着了。元宝想起林秋问刚刚吃晚饭的时候一直在咳嗽就问江建国:“爸爸,下坪村是不是有个看病很厉害的夏婆婆啊,我们能叫她给林老师看病吗,我觉得林老师咳嗽咳得厉害。”
“我刚刚听着也觉得你林老师这咳嗽咳得不对劲,应该找医生看看。下坪村那个夏婆婆是不错,过两天我去一趟看看能不能把夏婆婆带来我们村一趟,不过夏婆婆和你林老师一样都是下放下来的,不一定给出村。”江建国也很关心林秋问的身体,毕竟林秋问把元宝教得很好,他们家也应该投桃报李善待林秋问。
“要是夏婆婆过不来,我们就找大爷爷帮忙偷偷把林老师带过去找夏婆婆看病。”元宝觉得不管怎么样林秋问的病肯定得抓紧时间看,他还想着先叫夏婆婆看看,要是夏婆婆看不好的话带着林秋问去县医院看呢。
“好的,我有空先跑一趟下坪村去问问看情况。”江建国看着元宝着急的模样,准备自己明后天就抽空跑一趟。请自己下坪村的兄弟帮忙说说话争取把夏婆婆带回来给林秋问看病。
元宝心里已经打算到时候和江建国一起去下坪村了,暂时就把这事情放下了。父子两到家的时候,家里人都在堂屋里面聊天等着他们呢,江老太和程丽商量了一下准备今晚上就熬夜把自家的肉都处理好。剩下要给江秘书的就拾出来用另外一个袋子装好搁外面冻着。
“建国啊,你把要给江秘书的肉放好,明天就起早去城里送给他。时间长了就不新鲜了。”江老头叮嘱了江建国一句,江秘书平时有什么好的都想着元宝,自己家有好东西当然也得回馈。
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