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因此,油炸鸡肉卷特别命人缩小了做,大概只有手掌大。
不过,里面放的鸡肉可是扎实的,所以,严格说起来,量也不少。
“嗯嗯,额娘,这个真有用吗?”相比较鸡肉,小家伙也爱,不过,她最爱吃的是羊肉和鱼肉。
不过,为了挽回四哥哥的友情,她倒是不介意迁就下哥哥的呢。
“试试呗,反正你也爱吃的,对了,你弘盼哥哥爱吃什么的,知道吗?”
弘盼每年都有新年礼物,生日礼物给小家伙,送的都还挺精致的,沈琳不介意帮着照顾下弘盼的饮食,怎么着人家是哥哥,而且一同在前院,到时候,说不定需要人家帮着照顾小家伙呢。
“啊,弘盼哥哥啊,我不知道啊,我看他今天吃得挺欢快的啊。”三格格皱了皱眉头表示自己不知道,自己和二哥又不熟,至于大哥,更加不熟了!!
“宝贝儿,你以后和二哥一起读书,有不懂的地方,四哥未必知道,先生哪儿又不方便问,你是不是要问二哥啊?记得问问二哥,他爱吃什么,到时候,咱们一起准备,不管是同学还是兄妹,都要互敬互爱呀。”
见小家伙低着头不说话,沈琳又道,“二哥一向有礼物给你,可你明显待四哥好过二哥,二哥看了可会吃醋和生气的呢。”
四爷不爱吃鱼,几个孩子估计都不怎么爱吧?
估计鱼虾这类东西一方面这边不是近海城市,所以,怕不新鲜,万一主子吃了不新鲜的,闹肚子,奴才们承担不起。
二来,鱼虾类味儿大,所以,京城的贵人们,哪们是四爷家,鱼虾一类,吃得也没有肉类多。
像三格格哪儿,还是自己当初特地提的要求,所以,小厨房才会天天有鱼虾,要不然,人家是真不会主动去采购。
“额娘,我和四哥好,你是不是也会吃醋啊?”小家伙突然凑近沈琳的耳边问道。
“是啊,当然吃味儿了,之前你要搬去前院,这么开心,一点也没有不舍得额娘,可你四哥要去上书房念书,那还是没影儿的事呢,你就这么不开心,你自己说,你是不是小没良心?”
沈琳戳着女儿的胸口说道。
“额娘,咱俩谁跟谁啊,你就不要生人家的气嘛,再说了,人家还是天天会来陪额娘,和额娘一起睡的啊。”小家伙眨巴眨巴眼睛卖着萌说道。
她知道,只要她寄出这一大杀招,额娘肯定会投降的,除非自己真的做得很离谱了。
“好了,额娘也不和你计较了,现在最重要的,便是帮你想着,如何让你四哥投降!!”沈琳朝空中挥了挥拳头做加油状!!
在沈琳看来,弘晖现在很出色,别的嫡子庶子不出色,那是最最有利于四爷府的和平发展的。
不管四爷将来是否继位,这样最好,他又是嫡又是长,谁都挑不出话来。
要不然,四爷府以后也陷入到九龙夺嫡的那场面,自己和小家伙很容易炮灰。
更何况,越是出色,死得越早,你看看老大老二老三,老八老九啥的,人家最后的结果是啥?
圈到死!!
再看看老五,在上书房老拖后腿,汉语都很一般,至于老七更加不用说了,腿还是瘸的。
人家都是在王爷的位置上过世的!!
这生在帝王家,你得甘于平庸!
所以,在沈琳看来,不让弘时上上书房,这是在保护他,不是在害他。
万一他吃饱了撑着没事干,和四爷的劲敌的儿子玩得好,到时候碍了四爷的眼,可怎么办哦。
像八宝鸡这类的菜最好是提前一天便腌渍好,因此,素娘一接到沈琳的吩咐,便在前一天下了料腌渍。
那酱料是自己配制的,一只鸡,三大勺的酱油,少许的糖和蜂蜜,再加些蒜姜葱,加些桂皮,茴香,孜然,黄酒调和均匀了,然后便抹在鸡肉上面。
分三次抹,每次相隔一个时辰,到清晨,便入了味儿。
至于八宝鸡里塞的八鲜,像香菇木耳反正基本就是天天在浸发的,素娘也做了准备。
倘若四爷来,一般八宝鸡里塞的便是海八鲜,而这次沈琳示意素娘放的是素八鲜。
本来就吃鸡肉卷了,又是油炸的,八宝鸡最后又会去油炸一遍,里面倘若再用海八鲜,对孩子们的脾胃来说,负荷太高了。
因此,这次的素八鲜便塞了香菇木耳,春笋,豆腐皮,莲藕,毛豆,还放了些火腿丁,干贝,虾仁来吊下鲜味儿。
八宝鸡塞好后,足足炖了两个时辰,然后再到前院借了人家的厨房下油锅炸。
没办法,这油炸的东西,得出锅才好吃,更何况,那香味飘啊飘,更加的引啊诱弘时不是?(未完待续)
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