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随着众人七嘴八舌的议论,沈老七走上前,掏出腰间的剔骨尖刀,又招呼自家婆娘去拿了一个瓦罐,然后对着地上的野猪脖子一刀刺了进去。
他以前是屠户,对于杀猪这活熟门熟路。
很快有人去搬石头,有人去捡柴火,有人去打水。
一想到一会儿有野猪ròu分,大半夜没有一人是困的,大家全都干劲儿十足。
足足接了两瓦罐的血,沈老七才招呼众人将野猪抬到石头搭起的案板上。
费了好大一通力气大家终于将野猪清理干净。
整个野猪个头不小,保守估计有一百七八十斤。
去除头蹄下水,差不多能出一百斤左右的ròu。
队伍里面一共有十户人家,每户人家能分十斤ròu。
“孩子他娘,把这个扔远点,味道重,近了别熏到人。”
沈老七指着扔在筐子里的一副下水,让旁边的媳妇拿去倒掉。
沈新月见状忙把人拦住:“婶子,这个别扔,给我吧。”
沈老七的媳妇好心提醒道:“新月,这下水味道可不好闻,做出来的东西更是难吃,可千万别为了这点东西浪费了柴火。”
现在人们之所以认为猪下水难吃,除了烹制工具不行,还有就是调味料太少。
就拿最常见的盐来说,只有大户人家才能吃上精细盐。
但沈新月不同,她的空间里不管是油盐还是调味品,都应有尽有。
“婶子,眼下这种情况,谁还管难吃不难吃,只要有的吃就不错了。况且趁着现在有水,多清洗两遍或许会好一些。”
沈老七的媳妇想到她们一家老的老,小的小,确实不容易,便把筐交到了她手上。
转身又把自家分的一根棒骨也放了进去。
“别看上面没多少ròu,敲碎了煮汤也有油花的,我家大壮从小喝这个,身体长的可壮实了,你们姐妹也多喝点。”
沈新月没推辞,笑着道谢之后,提着筐子回到了沈老太身边。
然而还来不及清理这些东西,便被好不容易逮到机会的沈老太好好数落了一顿。
大致意思就是她一个女孩子少往危险的地方凑。
沈新月没有同她顶嘴,而是十分乖巧的点头应下了。
沈老太一看她这态度,就知道自己这话算是全白说了。
自从逃荒开始,这个孙女就变了,不但本事大了,主意也变大了。
“奶奶知道你不容易,只是往后再办什么事先想想我们,万
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