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第864章（第1页）

“有自动投喂机，小鸡们只需要定好时间，等会源励把牧草割回来，投放到盆子里就可以了。接下来就只需要巡逻后方的水道，以及给苹果林浇肥。”李明石老实回答。

说完，他把心中藏了许久的疑惑问出来：“莫种植员，我能问您一个问题吗？”

莫遥点头：“你说。”

李明石道：“我去投放区购买物资时，听到在后勤部工作的朋友说他们需要给农作物驱虫，喷洒农药。可后方的苹果林，都这么久了都没有喷过农药。”

“它们不需要……”

莫遥刚说，眼角余光便瞥见王小天提着桶从牛棚里出来，他没走几步，整个人就顿住，然后脸上展露出笑容。

“莫种植员！”王小天因为提着装满鲜奶的桶，不敢跑着过来，便加快步伐。

“莫种植员过来了李叔你怎么不跟我说啊。”王小天站立住，有些埋怨地对李明石嘀咕了句。

李明石笑笑，也不开口解释。

莫遥眼睛看向他提着的桶，里面装了七八分满，没有兑过水的鲜牛奶，一荡就在桶壁上挂着圈浓浓的奶渍，看着很是浓稠。

莫遥微微前倾，轻嗅了下空中飘过来的气味，有一股淡淡的奶腥味，但不重。

“这奶今天有安排吗？”莫遥直起腰，问王小天。

王小天赶忙摇头，说今天刚挤出来的鲜牛奶会装进到密封袋里放置到恒温储藏柜，积累到100斤以上，就会送往到加工区那边。

现在加工区，多增加了一处专门供给莫遥使用的全方位加工链，不管是加工什么食材，他们全都能接住。

闻言，莫遥眼睛亮起，过来的时候他还苦恼储藏室里还堆积着好些牛肉没有处理，光靠他们几个人肯定忙不过来。要是拉过去到加工区那边，好似是个不错的主意。

莫遥收起思绪，看着那桶，道：“今天这鲜奶不用放到储藏室里了，给我就行。”

距离特卖会还有三个小时，留给他的时间还有两个小时，这时间正好来处理鲜牛奶。

莫遥提着牛奶进到厨房，先起锅把鲜牛奶倒进到里面。

搅拌到牛奶开始冒小泡，莫遥将火源关到最小火，等他冒着的小泡停歇下来，他便不再继续搅拌，关了火后开始等它静止冷却。

很快，静止的表面上，凝结出一张薄薄的膜，这便是奶皮了。

用筷子把奶皮挑起来搁置到空碗里，接着继续等它重新凝结出来新的奶皮。

奶皮又叫做干奶酪，是牛奶中的脂肪，吃起来会很粘稠，可以干吃，也可以加入其他的配料。例如炒米、碎花生米、细绵糖等这种比较寻常的。要是喜欢，还可以切水果进去，典型的芒果、草莓等香味浓郁，口感软嫩的水果最为合适。

想到芒果跟草莓，莫遥就开始犯谗。

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