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一层层地批下来,到后面,两天时间过去了还没结果。
这时,江一皙注意到,他的邻居——莫遥,最近总是早早回家,以前很多时候,他从猎者楼回来都没能在房间里感应到对方的磁场波动。最近反而经常感应到,对方在家里,心情还挺愉悦的样子。
只是,厨房里的土豆快要吃完了。
他的厨艺差,做不出来莫遥上次请他时那么多吃法。通常,他只用来烤,放在烤炉里烤制10分钟,便能闻到特别香的味道。
吃起来软糯焦香,江一皙配着卤肉块,每次都能吃两个。
莫遥这几天,除了跑后勤部,大部分时间都留在住处里做番茄酱。
还剩下的几十斤巨型番茄不易储存,莫遥想到平时吃的面包片,吃起来干巴巴的,没有什么味道不说,还难以下咽,通常他都是混合着水一起吞下。
若是涂抹上一层番茄酱,味道应该不错。
他没做过番茄酱,凭借着上辈子的知识储备去试着做了一颗,发现酸味够了,但甜度不够。煮过的番茄甜味减半,吃起来不是记忆中的那股味道。
后来才想起来,他没有加白砂糖!
在这里,白砂糖的价格可不便宜,上次莫遥只兑换了几贡献值做调料,现在住处里只剩下几勺的量。
莫遥只好出门,兑换了2斤白砂糖回家,花了他50个贡献值。
兑换回来的白砂糖,莫遥留了一小瓶做调料,剩下的都准备来制作番茄酱。
这次,莫遥手脚麻利地把巨型番茄放入到烧开的沸水里。滚烫的沸水咕噜噜地响,冒着热腾腾的白雾,瞬间把窄小的厨房蔓延成白茫茫的一片。
莫遥挥挥面前的雾气,看着红彤彤的番茄在水里快乐地翻滚,等到表皮开始出现褶皱,他才一个个地从锅里捞出来。
捞出来的番茄放在木板上沥干水分,等水分蒸发得差不多了,莫遥摸了下番茄,感觉到不烫手后,开始剥皮。
等莫遥把几十颗番茄剥完,时间已经过去一个小时。
他甩了甩有些酸麻的手臂,没想到剥皮是个精细又耗时的活,看着时间点点过去。他没有停顿的拿出新买的大盆。
钢制的大盆埕亮发光,倒映出莫遥忙碌霍霍地切番茄的身影。
切成碎块的番茄被莫遥放入到大盆里,等所有番茄都切完,他重新烧锅,等锅烧得见不到一丝水分,再把其中一部分番茄碎放入到锅里炒制。
锅中开中小火,莫遥用锅铲碾碎小番茄块,快速不停的搅拌,半个小时后,碎块变成汁状,咕咚咕咚地冒着泡泡,酸味冲入鼻息。
一个小时后,莫遥开始加入白砂糖,白砂糖价格高,他没有加那么多,五十斤才加入一斤多的量。
之后,莫遥还加入一点点盐来提味。
快要三个小时,番茄酱慢慢地起沙,酱汁也变得浓稠起来,整个屋子都是番茄酱的味道。莫遥关火,用干净的勺子尝了下味道,酸甜可口,带着莓果的香味,是记忆中的味道。
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