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第813章（第1页）
而且，莫遥还让田依依把圆形的铁桶拿出来，这桶原本是用来煮粥或者汤的，但因为用的时间比较长，底部出现了窟窿无法继续再使用。
于是莫遥便改造成了一个可以用来烤制的铁炉，它很高，挂着一只好几斤重的全鸭，空间也绰绰有余。
反反复复淋上热油好几次的烤鸭，它外皮终于变得金黄焦脆，匕首轻轻一刮，就能听到“呲呲呲”的脆响。
紧接着，他将斑嘴鸭挂上铁炉后，在底部开始加热。
很快，大家就看到斑嘴鸭的外皮开始浸出一滴滴飘香欲绝的香味。
香味飘得很远，连后院里在给农作物们浇灌水的队员们都闻到了这股奇香。
斑嘴鸭的重量本来就比白羽鸡的还要大，烤制的时间自然就会更长一些，但即使如此，莫遥在还没规定的时间内就看到了斑嘴鸭的烤制成效已经差不多了。
火候有些大，自制的烤炉没有想的那么好用，莫遥立马熄灭火源，隔着距离用钩子把烤鸭给勾出来。
经过半个小时的烤制，烤鸭的外皮已经成为焦糖色。
看着特别的有食欲。
用匕首敲敲外皮，发出来的声音听着更加的酥脆好听。
几个人都没有吃过莫遥做的这种烤鸭，犯着谗地杵在原地没有走，他们看到莫遥用匕首斜斜地切下一片带着肉的外皮。
有些惊讶的看着莫遥把青瓜丝、胡萝卜丝夹起来放到烤得焦脆的鸭皮上面，再用薄饼一裹，塞入到嘴里。
紧接着，莫遥分出一部分给他们几个人。
他们都有些惊喜地接过。
莫遥提醒道：“刚出炉的烤鸭最好吃，快趁现在吃掉。”
他这么一说，田依依他们哪里还敢耽误时间，端着盘子来到餐桌前，每人都学着莫遥的吃法，用青瓜丝、葫芦丝包裹起来鸭肉，一口含入到嘴里快速地咀嚼起来。
莫遥没再管他们，端着剩下的烤鸭到另一桌，那桌坐着的是江一皙、安狄他们，看到莫遥端着吃食过来，立马就有人过来接。
安狄惊喜：“这是什么好东西？”
刘飞：“和上次吃的烤鸡不一样。”连做法都相差很大。
江一皙轻抬剑眉，神色淡然地拉开旁边的椅子。莫遥坐上去，跟他们解释：“这是一种烤鸭的吃法，虽然不够正宗。”
没有酱，也没有大葱，但用青瓜丝和胡萝卜丝也够了。
再来一点辣椒酱的话，便是另外一种吃法了。
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