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第169章(第1页)

所以温涼准备做两个馅。

找到一个铁盆,温涼刷了刷,洗干净以后把面倒进去,一边和面一边加水。

每次加水都很小心,因为他始终学不会怎么加好正确的量,只能一点一点来试。

今天的运气很不错,温涼加的水量正好,和面和的很顺利。

揉了半天面以后,温涼成功的得到了一个面团。

拿刀过来切成两半,撕了一个保鲜膜覆在盆上,放到桌子上,几个小时后再来。

解决面以后,温涼又磨刀霍霍去摘菜。

他没有种韭菜,只好拿白菜来顶替。

白菜馅饺子很好吃的,温涼小心翼翼的割掉一颗白菜,把它抱了起来。

别说,这白菜还挺大的。

当初白菜长成小苗的时候,温涼就把它们给分开了。白菜的个儿太大,买来的箱子顶多能种下两个。

也幸好他没有贪多,就洒了十几个白菜,就是现在这些了。

温涼看着自己的菜桌。

有的蔬菜的生长时期根本不是冬天,就算屋里时刻有暖气,温涼也没有把握能种好。

所以,这一茬长成以后,温涼没有再种。

那么空下来的箱子就便宜了大白菜。

温涼现在有十几颗大白菜,反正都割下来一个了,其他的也成熟了,可以摘了。

温涼放下白菜,在厨房那里空出来一块地方,用来放白菜。

也就十几颗,正好吃到上班。

温涼在地板上铺了一层塑料薄膜,以防白菜的土落到地板上。

然后返回去摘菜。

割掉一颗白菜,在菜桌上抖抖抖,将白菜上沾的大块土抖回去,然后轻轻的放到塑料薄膜上。

一个接一个,最后的那个则是被温涼给送到了案板上。

素馅的不先动,温涼准备肉馅去了。

他种了红萝卜,一个萝卜老大一个,按照温涼的饭量来算的话,一个萝卜就可以了。

温涼拔了三个红萝卜,外加一个胡萝卜。

先洗了胡萝卜啃在嘴里,温涼开始洗萝卜。

这种红萝卜单吃的话有点辣,如果用它来炖鸡的话,非常好吃。

当饺子馅也是。

拿出工具,温涼将洗干净的萝卜扔进去,手握着把手开始旋转,不一会儿,萝卜就变成了萝卜丝。

剩下的一个萝卜放到一边,准备炖肉吃。

年夜饭嘛,当然要多做一点,吃不完明天早上吃。

拿出买的藕,削干净皮,用水冲干净,扔到工具里削丝。

热水过一遍,呈到盘子上。放上姜等调料,以及醋,这就成了一盘菜。

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