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第131章（第1页）
她确实是为春闱准备了很多的菜品，准备大赚一笔。
其实很多菜都只?是换了个喜庆吉利的名字，再暗地里抬一点价格。
但是对即将要参加考试的书生们来说，多花一些钱，讨个好彩头，求个心里安稳，又是很重要的，他们大多数都非常愿意花这个钱。
钟菱对科举的了解，也仅限于高中课本里的知识。
她确实没有考虑到书生们会?提前进京的事情，菜单不是问?题，只?是门口?的宣传海报和营销手段，要赶紧提上日程了。
在知道这件事后，晚上营业的时候，钟菱就多加的留意了一下。
店里果然多了些面生的食客，他们年纪更有参差，但相同的是他们身?上独属于文人的气质和说话方?式。
若是熟客，基本上只?会?打量一眼挂满菜名的墙，看一眼有没有新菜。
但是新客对菜名好奇，需要宋昭昭去?介绍推荐。她一个人实在是忙不过来，钟菱只?好把?后厨交给韩师傅，去?前面帮忙点菜。
能够走到会?试这一步的书生，都是有些真本事在身?上的。
他们每个人的身?上都闪着?光亮，不用问?，应该都是在憧憬着?金榜上提了自己的名字。
来自西南的书生，大多会?点上一两道重香料的菜。而江南方?向过来的，点的清淡。
但无一例外的，他们大多都点了“鱼跃龙门”。
这是韩师傅的拿手菜，原本也不叫这个名字，应该是叫“松鼠桂鱼”的。
鱼肉横竖改刀后，油炸定型。使得鱼身?弯曲，呈跃动?的姿态。而酱汁的颜色偏红，浇在翻开的鱼身?上，颇为鲜艳喜庆。
非常符合这个“跃龙门”的名字，寓意也好极了。毕竟走到这一步的人，谁不想一举高中，自此改变人生呢。
钟菱特意观察了一下食客们的反应。
见到他们对这“鱼跃龙门”赞不绝口?，她方?才放下了心。
被柳恩提点了一通后，钟菱跑去?了解了一下春闱。
书生们大多会?按照地域，与同乡交好，相互照拂。
而这些早早进京的书生，大多数是家里有钱的，能负担得起这一个多月在京城中的费用。
那?么他们就是最好的招牌了。
在书生之间，口?耳相传，小食肆的名声也会?越来越大的。
更何况钟菱还把?优惠券掏了出来，只?要是来京城参加会?试的，就送上两张。
老食客倒是习惯了钟菱这般营销，但是远道而来的书生们，可是第一次见。
想来，他们很快就会?再来小食肆消费了。
钟菱简单地算了一下帐，在确定春闱期间能够大赚一笔后，她兴奋地牵着?蛋羹出去?溜了一大圈。把?蛋羹累得不愿意和她多呆，撒腿就朝着?阿旭房间跑去?了。
……
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