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第56章 杀年猪(第1页)

进了腊月年就不远了,翁家村子的人家早早的就开始备年货,裁剪新衣,杀年猪······

腊月二十三翁雪的生辰,汪氏还特意过来给她做了碗长寿面,还邀请她们姐弟俩去吃杀猪菜,翁雪一口就应了下来。

腊月二十四这天一早翁明山去宅子接上了翁雪姐弟,回村里去杀年猪。往年翁明山家应该在腊月初八过后就杀年猪的,今年因为翁明山翁明水兄弟都很忙碌,杀年猪一直拖到了腊月二十四。

走在村里的小路上,微微潮湿的泥土透着芳香,村里不是农忙的季节,村里来回走动串门的人很多。

有眼尖的看到翁雪姐弟回来,大老远的蹭到牛车前来打招呼“阿雪回来了呀!很久不见你回村里玩儿了哦!~”

“是呀!不能总劳烦大伯接我们回来的。”翁雪也很客气的跟每个人打招呼,其实这些人谁是谁,她是对不上号儿的。

“阿雪就是懂事儿!也没什么关系的呀!明山明水不都在你家领工钱,这点麻烦算什么?有空就多回来看看!”

呵~这张嘴可真不是一般的不会说话!翁雪余光看向翁明山,翁明山面上丝毫没在意这女人说的话,却也没接女人的话。

“那可不成,为了丁点儿事就麻烦大伯,大伯赚不到钱可怎么办?那要是挣不到钱了,我们姐弟能去您家吃饭么?”翁雪歪着脑袋看那女人。

“啊?那个呵呵~哈哈~我家还在熏腊肉,我就先回去了哈!阿雪有空来玩儿~”女人面色有些尴尬,背起背篼快步离去。

瞧瞧多现实,穷在闹市无人理,富在深山有远亲!他们姐弟最艰难的时候有几个人帮过忙?那个时候这些人都恨不能绕着走。如今却要踩着别人来巴结他们。

“村里的妇人,不通人情,阿雪也别介意。”翁明山自然听出翁雪是在拿话挤兑那女人。

“我在意什么,无关紧要的人,说的话自然是不用介意的。”这样的事情都要计较在心上,岂不是要被气死?

她今天是来见识杀猪菜的,从前小时候总听奶奶怀念农村的杀猪菜,自己却从来没有见识过。汪氏跟她说的时候她想也没想立马就答应了下来。

还没到门口儿,就听到了凄厉的猪叫声儿。这声音震耳欲聋凄惨无比······五六个壮汉扎着手,围成一个圈儿防止猪跑掉。最前面那个人面对着那头猪,双手拽着两只猪耳朵,拖拽着往前走。

那猪不停的嘶吼,那嘶吼声儿几乎响彻了整个村子,孩子们围在大人的身后。小一些的孩子有些害怕,捂着耳朵躲在哥哥姐姐的都后面,大一些的孩子站在前面跃跃欲试像是等待着猪能挣脱出来。

翁乐异常兴奋,手舞足蹈的在她跟前儿挥舞着手臂“阿姐!宰~杀猪出肉肉~”

五六个壮汉可是废了一番力气才把猪拖到了院外,按在了板凳上,四条腿都被人拽的紧紧的,四个人差点没能按住它,险些让它挣脱了去。

汪氏端着个大盆子,放了一把细盐,用温水化开就站在一旁。只见杀猪师傅动作非常利索的抽出放血刀,精准无误的捅进去。拔刀立刻就见血水涌出,汪氏也十分利索的递上盆子,猪血一滴也没浪费的进了盆。

院门前搭了大锅,烧着满满一锅的热水,等猪血放干,猪也再没了声音。一盆一盆滚烫的开水泼在猪身上,杀猪师傅换了刮刀。顺着猪耳下方一刀一刀,一层一层的刮猪毛。不大一会儿就刮的干净,再次泼水,把残留在猪身上的毛冲洗干净。

几人合力捆起猪腿,把猪挂在早就支好的三脚架上开膛破肚,一刀到底化开了厚厚的一层白花花的脂肪。

额~这场面翁雪实在是消化不了,有些反胃······

“阿雪跟我到地里去摘菜,让阿显他们带回阿乐。”赵氏走到门口就看到小姑娘白着脸,身前儿的翁乐拍着手高兴的很。

“来了!”翁雪正不知道该往哪里躲呢!“阿乐跟好阿显哥,不要乱跑哈!”

见翁乐点了头,立马跑到赵氏的身边。帮忙拎起筐子,笑呵呵的跟着赵氏走了。

等他们再回来的时候,老钱氏带着汪氏已经在厨房做饭了,猪也被分割好,翁明山翁明水兄弟两个冲洗着剩下的内脏。

全民考技能时代  总裁爹地的龙凤双宝江可心霍景琛  带着全家去开荒  江可心霍景琛龙凤胎宝宝斗总裁爹地  满级小福女她只想种田  重生江夫人又菜又渣  萌宝三只:爹地请排队叶非欢  江可心霍景琛  峤爷爱妻如命冷芸琦峤屿墨  农门长嫂  妃同寻常:这个王爷是戏精  穿越医妃不好惹  穿成女寨主我靠种田暴富了  空间小农女:全家都是穿来的  开局成了一只羊[综神话]  枕边权谋妃  冷芸琦峤屿墨  农门娇娇有空间  巨星掌门人  大叔,爱你蓄谋已久  

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