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第49章(第1页)

这里年薪二十万的大厨,看起来很不走心呢!

叶嘉又摸到厨房去溜达了一圈,食堂里穿白色制服的厨师们格外忙碌,出餐的饭菜都是流水线制作,一盘一盘,同样的菜品挨个传递,从最开始的制作到最后的出餐,至少要经过十多人的手。这样做,的确上菜的效率提高了很多,但是味道却很难保障。

走出鸿天大酒店,叶嘉跳槽的消解了不少,在这样的大酒店工作,以她对食物的认真态度,恐怕很难满足这种大酒店要求的效率和份量。叶嘉望着天空,湛蓝的天际浮着几片白云,她总算有点明白了,当年那么多大酒店的百万年薪请叶则夫出任大厨,都被叶则夫毫不犹豫地拒绝,宁可屈居小弄堂里,每天只做一桌精致的餐食,招待为数不多的顾客,作为美食家,他终究有自己的坚持,对食客的负责,对食材的尊重。

唉,虽然薪酬待遇真的很诱人,但是叶嘉无法违背自己的心意,叶则夫留给她的《四方美食集》,他一生的心血,她不愿辜负。

-

叶嘉拒绝了那个经理的邀约,连着几周,又有好几家酒店饭店的负责人,明里暗里找到了叶嘉,抛出了高薪的橄榄枝,这让程遇开始有点坐不住了。当天晚上,跟叶嘉来了一场重要谈话。

“这样,打个商量,我有心把知味轩做大,你还在我这儿干,我让你入个股,咱们把雇佣关系变成合作关系,你看怎么样?”

叶嘉的手艺,无论在哪里,都能成功,可是他这店,没了叶嘉,可就说不准明天了。

与其把她变成将来的竞争对手,不如与她合作……

厨房里,叶嘉一边将青椒理出来,转头惊愕地看向程遇,没想到他会突然说合作的事。

“可是我现在,没什么钱可以入股。”

“这个好说,你就在我这店里当大厨,我给你算7000一个月的底薪,奖金什么的,就没有了,从明年开始计算,让你入三分股,做满一年,五分股,怎么样?”

叶嘉眨巴眨巴眼睛:“程老板,没开玩笑吧?说这话…我可就当真了!”

“我程遇说一不二,只要你同意。”程遇拍了拍胸脯:“这事现在就定下来!”

“行!”叶嘉当即拍板:“那就定下来。”

服务员小妹一边嗑瓜子一边看这俩人,这咋一转眼,叶嘉就从大厨直接晋升成了二老板了?

-

元旦将至,程遇给她发了最后一笔年终奖金,等到开年,她就可以直接从知味轩的盈利额里面抽三分利,以知味轩现在的生意来看,加上她的工资,每个月有上万的收益了,叶嘉还算比较满足,目前最重要的是,现把厨房里的几个帮厨的师傅给训练出来,他们手艺越好,叶嘉就越轻松一些。

晚上,叶嘉回了家,又给傅知延发了一条微信:“傅队,明天想吃什么呢?”

隔了约莫半个小时,叶嘉洗了澡出来,才接到傅知延的信息:“不用。”

哎?她一边擦拭湿润的长发,看着手机屏幕,愣了愣。

他说不用?

这俩月前前后后,约莫每一周都要送一次便当,他都很高兴的,怎么就…不用了?

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