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“倒是你,怀着双胎便是双份的辛苦,身边人照看得可还仔细?”白母看了看她隆起的腹部,眉宇间多了几分愁色,正色道,“还有女婿,这段日子对你还好不?”
粟梅点点头,“娘放心好了,相公待我很好,每日里都帮我捏腿洗脚。”
“那就好,你们过得好娘就放心了。”白母把牛牛放到旁边的小床上,笑着道,“就是没有婆家,不过牛牛这孩子现在能离开人了,正好等你生了,娘过去伺候你坐月子。”
“哎呦娘。”粟梅可没想过让娘亲伺候自己,连忙好一顿劝说才让她打消了这个念头。
不过想想也是,这年头没有妇幼保健院,也没有月子中心,大妞和琴子还是姑娘家,还是得尽快找一个懂得照顾孕产妇和新生儿的人比较好。
菊黄蟹肥秋正浓,白子瑞一大早就出去买了些鲜活的大闸蟹回来。
粟梅也到厨房瞧了瞧,那盆里的螃蟹都被草绳捆着,个头大不说,个个黄满膏肥的,粟梅瞬间想出了它们的好几种死法。
白子瑞蹲在一旁,摸着下巴咂咂嘴,“姐,我瞧着这玩意跟那小龙虾挺像,不过价钱倒是贵了不少,不知道好吃不?”
顾景去年吃过粟梅做的蟹粉狮子头,只因着是严墨带过来的只有几只,并没有吃过瘾,但如今回忆起来依旧觉得唇齿留香。
便十分笃定地同他介绍道,“你姐的手艺自是不必多说,我早听她说了这大闸蟹的许多种吃法,幸好你今日买的多,可以都做来试试。”
大闸蟹直接清蒸是最原汁原味的,还可以爆炒、红烧或者加些配菜做干锅香辣蟹。
这些做法简单,粟梅便交给李婶去做,只今日正巧有上好的花雕酒,她起了做熟醉蟹的心思,于是向顾景讨了些。
白子逸本来是奔着这花雕酒来的,他不懂厨艺,只是见粟梅将花雕酒倒在装满香料的瓷碗里,不免有些心疼,于是好奇地问道,“梅子,这是什么做法?”
“我在做醉蟹呢。大哥放宽心,这酒不会浪费的。”粟梅调好花雕汁,把蒸熟的螃蟹放进去,用大碗盖好,才让李婶拿下去。
“这蟹用花雕酒泡上十二个时辰之后再吃,味道最好。”粟梅拍拍手,同顾景道,“今儿过节便不限酒了,菜品也丰盛,你们可以说说话慢慢喝。”
顾景伸手扶她坐下,“只是神医送过来的那本书上说了,这蟹乃寒凉之物,有孕之人不可多食,娘子可要多注意些。”
粟梅点点头,“我有分寸的。”
有孕期间再馋嘴都要稍微控制下,就算是再好的东西都不能大吃特吃,螃蟹虽寒凉,但是营养丰富,况且她身体向来康健,偶次一次吃个一两口应当是没有问题的。
说实话她是馋了,特别是看到厨房里有新下来的野橙子,想吃蟹酿橙的念头怎么也止不住。
于是让李婶捡了两只肥蟹拆了,将蟹黄和蟹肉取出来。
她则在一边处理橙子,李婶见了笑着问,“夫人是想吃蟹酿橙吧?”
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