啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第132章（第1页）

香肠里面经常灌装的有肉类、内脏和血。

景蕖想做的主要是装动物内脏的，毕竟他们狩猎到的肉类都能做成腊肉，以腊肉的方式储存好。

血块，是没有的。

狩猎时候直接把猎物弄死，可比抓活的要容易多啦，除非遇到想要驯养的猎物，都是直接杀死。

等到猎物扛回部落里，血早就被放干净，剩下的那些都凝固住，没办法收集来做成血块等食用。

部落里养着的那些动物，像哞兽和咩咩兽都是有用处的，景蕖可舍不得杀掉它们，都小心养着。

就剩下内脏可以用来穿香肠，狩猎队打猎的目标基本都是食草动物，它们比肉食动物温顺些。

不那么凶猛难对付，这些食草动物内脏清理出来，加上各种调料祛除味道，是可以正常食用的。

景蕖把鱼和贝喊到他的储物室里，跟她们说起制作香肠的事情，鱼认认真真的听完流程。

紧紧皱起眉头，“是需要把内脏都剁碎后，再装到肠子里面去是吗，然后放在那跟着腊肉熏？

可是那些内脏都臭烘烘的呀，闻着就像便便那么难闻……做成你说的那个香肠，真的能吃么！”

景蕖略微笑着，把桌子上装着调料陶罐，轻轻的推到她面前，“我知道内脏的味道都很是难闻。

所以等把内脏清理干净后，需要把这个调料放到里面去，搅拌均匀腌渍好，就可以制作香肠。”

鱼把陶罐盖子揭开，被迎面而来的辛辣味道呛到，直想要打喷嚏，赶紧手忙脚乱的把盖子盖上。

揉着格外难受的鼻子，远离那罐子调料，“这里面装的是啥，好呛好呛……呛的我想打喷嚏。”

景蕖撑着脸颊，“我不是说想做香肠么，这个是专为做香肠配的调料，里面有辣椒和花椒粉末。

你按照我说的方法，把内脏清理出来剁碎，按照半盆肉馅两勺调料的比例，搅和均匀后穿香肠。

放心吧，这个调料可是好东西，做出来的香肠味道会好吃到你都不愿意吃腊肉，抢着吃这个。”

鱼对他这句话半信半疑，“真的吗？”

景蕖略微点头，“嗯。”

这罐子调料以麻辣的辣椒和花椒粉为主，添加有盐和少许白糖用来提味，还有葱姜蒜都剁成末。

按照川味香肠调料配制成的，跟着这罐子调料比起来，他们部落熏制的腊肉，完全就是白味的。

只是盐跟肉类的结合……部落里都已经非常喜欢吃啦，等香肠做出来，他不信会有人不喜欢？！

秘密电影  与纨绔  普京的铁拳  七零新婚夜，包办婚姻也很甜！  明争暗秀  沙雕滞销，帮帮我们[娱乐圈]  每次穿越都被主角受撩了[快穿]  六姑娘被瓜撑到了  [综漫]我NPC今天就要做真酒  原来你是这样的宋朝  我在老家开农家乐的那些年  [综漫]全酒厂都在磕苏波CP  本雅明思想肖像  当风流“攻”穿成替身受[娱乐圈]  替身真少爷反绿茶指南  不叙深情  民 主与乌托邦  他们的岁月  美国世纪结束了吗？  风闻有你