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第15章(第1页)

顾云汐随后说道,&ldo;我留下这三道菜不是因为这三道菜味道好,而是这三道菜改造空间比较大。而且改造后比较有特色。&rdo;

南宫云听了,来了兴致,&ldo;此话怎讲?&rdo;

&ldo;第一道鱼,之所以味道不好,是因为鱼的腥味太重了。做鱼必须要注意三个点:一,鱼一定要新鲜,不能是死鱼。二,一定要清洗处理干净。三,去腥味的作料。只要这三点符合了,这鱼怎么做都好吃。&rdo;

&ldo;第二道鸡,鸡可以做出很多种菜系来,可你的醉仙楼只是清炖鸡汤,清炖是好,但也架不住天天吃啊,不腻才怪。&rdo;

&ldo;第三道兔子,你们这红烧兔子肉做的还不错,只是佐料太简单了,如果再加些其它佐料进去,味道肯定会更好。而且我看你这里是没有兔头的,其实兔头也是一道让人百吃不厌的一道菜。&rdo;

&ldo;听明白了?&rdo;顾云汐把这几种具有代表性的菜列举出来,现在等着南宫云上钩呢?

因为顾云汐想在吃食上分一杯羹。

其实自己另外开个酒楼也是可以的,只是这样就得从零开始,而且还得需要人手,地盘,刚开始自己还得亲力亲为。

这样太累,太麻烦了,还不如直接加入现成的酒楼分红就好了。

南宫云听完顾云汐说的,觉的很有道理,问道,&ldo;这些你都可以改进?或者说你都有菜谱?&rdo;

&ldo;那是当然了!怎么样?要不要让你的酒楼更上一层楼呢?&rdo;顾云汐笑眯眯说道。

南宫云饶有意味的一笑,说道,&ldo;那丫头来说说,怎么合作呢?&rdo;

&ldo;我可以一个月出三道新菜,提供一些特殊少有的佐料。怎样?&rdo;

南宫云直接说道,&ldo;外加偶尔指点厨师手艺,按老规矩分成。如何?&rdo;

顾云汐听了不淡定了,&ldo;指点厨师这个没问题。就是分成太多了,酒楼不能和其它的生意比,对于出菜品这些对我来说,只是顺便而已。所以你七,我三,就这么决定,要不然不谈了!&rdo;

&ldo;好,那就按你说的。&rdo;南宫云。

&ldo;那我们现在去厨房吧,我先把这个月的三道新菜品做出来,你验收一下合不合格,随后我们再签约。&rdo;

顾云汐说完,不理会南宫云直接起身往外走去。

南宫云无奈笑笑也跟着往厨房方向去。

很快醉仙楼的冯掌柜就来了,刚到厨房门口看到南宫云,马上尊敬上前行礼道,&ldo;不知东家前来,小的有失远迎,望东家恕罪。&rdo;

&ldo;无碍,今日我带二东家来出几道新菜。冯掌柜也一并来品尝一下。&rdo;说着南宫云和顾云汐进了厨房。

顾云汐让掌柜拿来纸笔,开了一个单子给掌柜,让人去按单子上的东西去药房买。掌柜的很诧异为什么去药房买,但是也没敢吭声,直接照做。

穿成男配的冤种前妻  谁许我一世安稳  相媚好  重生影后:夫人又美又飒顾柒梵爵  我在异世屯粮养崽搞基建[种田]  失算  万人迷反派实录[快穿]  白月光靠拒绝男主苟命  可说  穿书后我抢了男主剧本  种田后嫁了个傲娇夫君  正宫不让位  掌中皇后  被迫和敌国太子联姻的日子  在古代末世的日子  爱不过徒有虚名  团宠小太子[清穿]  惹了小师弟怎么办  并不想加入主角团  这书我不穿了!  

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