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“你好像有很多秘密。”夏伊说。
“也许哪一天就全都告诉你了。”顾夕哲笑容灿烂,但夏伊看他眼中的神色有点暗淡,那暗淡也不过瞬间的事,为什么呢?
“好吧,鱼再不吃就不新鲜了。快给我工具,我把先它烤了!然后再做小龙虾!”
“等我找找啊……今天是你生日,我来给你服务吧,女王。”
“哈哈!待会儿工具摆好,就是你负责貌美如花,我……负责烤鱼喽!”
夏伊香料真没白带,也算便宜顾夕哲了。
世外桃源的炊具也能如此之全,夏伊摩拳擦掌,好久没烤过这么新鲜的鱼。准备调料,将葱姜蒜、盐、豆豉、豆瓣酱、各式辣椒等调好。鱼处理干净,用葱姜、料酒、酱油腌制鱼,腌好的鱼身上抹好花椒粉、孜然粉、辣椒粉、油。
鱼进烤箱之前,夏伊往鱼肚子里塞了一点自制香料。这香料由晒干的茉莉花、野山菌碾磨成粉,非常适合烹饪鱼虾。
将准备好的调料炒香。炒好的调料随配菜青笋、豆皮、油麦菜等一起煮。配菜和汤汁倒入托盘。再将两面烤好的鱼端出烤箱,做好的调料、配菜、汤汁全部浇在鱼身上,最后整道烤鱼搁在电磁炉上出锅。
夏伊最喜欢浇汤汁的那一下,她听见“嗞啦嗞啦”的声音特别带感。
目睹整个烹饪过程的顾夕哲惊呆了,夏伊真不是说说而已,她简直就是专业的。如果不是自制力强,顾夕哲的口水肯定流成瀑布。
夏伊看出了他的饥渴,“别着急,烫着呢,先晾一会儿吧,马上还有小龙虾。你来给我打下手。”
夏伊指导顾夕哲把小龙虾洗净去肠。
夏伊起油锅,搁生姜、大蒜,爆香。小龙虾入锅,锅中加水,水面高于小龙虾。快速调好剁椒、花椒、野山椒、干辣椒、辣椒油的麻辣酱,洒入锅中。
等锅中汁水收干到有点粘稠,大火稍加翻炒,再调到小火,放入新鲜葱、香菜和盐,翻炒出锅。
顾夕哲美滋滋地把麻小端到桌上,但他不知,这道菜还有关键的最后一步没有完成。
夏伊将自制香料、炒熟的芝麻和温水搅拌均匀,餐桌上的小龙虾冒着股股热气,她果断洒出这自制汤汁,麻辣小龙虾大功告成。
身为厨师最幸福的那一刻,是食客第一口就说好吃。
“好吃!本真的味道,我今天是领教过了!”顾夕哲连连称赞。夏伊做饭的样子,在顾夕哲看来就是一道美景,不亚于樱花飘落那一刻的惊艳。
“好吃你就多吃点!”夏伊杯子盛满水,举杯,“来,祝我生日快乐!”
“生日快乐!”
生日有了顾夕哲的陪伴,夏伊很开心。但是樱花树下的顾夕哲,是夏伊永远忘不掉的,他捧着书站在那里,好像有点孤独。
第41章哥哥?
樱花林归来,晚上夏伊做了一个梦,梦里她在和辛晨约会,还是那个花朵盛开的地方。她问辛晨:你爱我吗?辛晨没有回答,他一直在笑。纵然是那熟悉的温暖笑容,但夏伊猜不透那笑容后的秘密,她很害怕,害怕得往后退,退着退着,她感觉身后有另一个人。
她回头看见,不远处有一片樱花树,树下那个年轻男子在看书,他那么安静,那么孤独。他一边看书,一边喃喃自语,夏伊能听见他在说什么,他说:樱花飘落,正如人生一般短暂。他强烈的孤独感,撞击着夏伊的心灵。
“不是的,辛总,你快告诉他,不是这样的!”夏伊转过头找辛晨,茫茫然的一片,刚才还一直在笑的辛晨,已经消失了!
“辛总?辛总?!”夏伊绕着圈,在她快绝望的时候,才看到辛晨离去的背影,那背影越来越远、越来越小,她想跑去追赶,根本赶不上。
“樱花飘落,正如人生一般短暂。”树下的他又在喃喃自语。
“不是的!顾夕哲!”夏伊大喊一声,她试图靠近顾夕哲。顾夕哲仿佛一个光源,他周围散出一片光晕,夏伊走进光晕。
但是顾夕哲没有回头,没有抬头,孤独地看着那本书,樱花零零散散地飘落在他附近,时间定格了一般。夏伊越走越近,顾夕哲近在眼前。突然间,顾夕哲身上散发出刺眼的灼热光芒,好烫,怎么那么烫……
“不是的……不是的……”夏伊无力地说着,她想去触摸前方,手一伸却是一阵疼痛,然后醒了。刚才发烫的东西是手机,在床边的插座上充着电,烫得不得了。
做梦好累,刚才手敲到卧室的墙上,硬生生把自己疼醒了。
“哎哟……我在干吗呢?”夏伊懵逼状态在床上坐了五分钟,才去洗脸刷牙,惺忪睡眼看见镜子里的鸡窝头,觉得不忍直视,就用冷水冲头,一股凉意传来,瞬间清醒。
做一份樱花冻吧!梦中的事情,夏伊忘不了。顾夕哲说人生如樱花飘落般短暂,夏伊偏偏不能认同,她要证明,哪怕是看似短暂、灵光一现的樱花,也可以拥有多重价值。
说干就干!夏伊吃过樱花冻,她记得入口的软糯甜香,更不会忘记它外形精致、内有乾坤。她昨天收藏了一些樱花,她着急地跑进屋里,选取几个成色、形状最好的,水分已经脱了一些,正适合加工。
樱花、吉利丁、冰糖、柠檬,就是这些食材,再找几个模具,就开工了。冰糖水和吉利丁片融合,加热后挤入柠檬汁,搅拌,樱花置入这液体中继续加热,等到樱花瓣透明,即可关火,夏伊再加入一些粉色的食用色素,再次搅拌后放入模具中,搁进冰箱冷藏。
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