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走进前门的老店,楼下是老铺,仍然是以老铺的原貌来进行装修的,柜台上的玉算盘据说摸一摸会给人带来福气,墙上的老京城胡同地图据说都已经绝版,一瞬间让人以为自己置身于30年代全聚德鼎盛的时期。
楼上是贵宾区,高级雅座古色古香,可以摆30桌筵席,还有专门接待外国元首的帝王厅。
叶蓁一家选择坐在楼下的老铺,觉得在这里吃全聚德的烤鸭才真正地道!
全聚德烤鸭的口味自然是无可挑剔的。出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。
叶蓁他们选择最熟悉的吃法,甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,咬上一口,真是美味无比。
叶妈一边吃着一边还在偷偷问叶蓁:&ldo;蓁蓁,这个水平……你行不?&rdo;
叶蓁失笑:&ldo;我可不行。&rdo;。这里的烤鸭几经岁月,经过几轮的改革,无论从鸭子的烤制,到片鸭的方法,到甜面酱的调配……都几乎完美,哪里是这么容易达到的。
几代人专精烤鸭一道,才将这一道菜推衍至臻品。在叶蓁看到的系统评价里,这一道烤鸭,已经是紫色等级的菜品,至于完成度才70估计是因为他们是普通的客人所以没有让店里的老师傅来做吧。
吃完烤鸭,一家人继续游览古都,故宫、□□广场,天坛、颐和园……
叶爸这个手残党,专门带了数码相机,说要给叶妈和叶蓁拍照。可惜拍出来的照片,不是眯眼就是糊了,还不如拜托路人给拍的那几张呢!后来叶妈也不让叶爸拍了,让他不要拍人,直接拍风景。
等回到旅馆,三个人都累的脚都抬不起来了,但是心里却玩的都很开心。
****
第二天,叶蓁带着叶爸一起去京城琉璃厂先找莫愁。叶妈表示签合同什么的她就不掺和了还不如在旅馆先休息休息,就没有跟来。
在&ot;古宝斋&ot;里等了一会儿,卖家也到了。来人头发全白,整齐的梳到脑后,带着一副金丝边的眼镜,穿着西装马甲,看起来像个英伦绅士。
一行人先再次去了一趟店里。叶蓁是早就看过了。叶爸不放心,在前前后后上上下下连角落都没落下的看过之后,叶爸也满意了,这房子确实不错。
莫愁姐说&ldo;下了大力气&rdo;,确实是实话,这次谈价钱,已经从230万降到了218万。这个价格叶爸也很满意,双方检查了一下手续和文件是否齐全之后,就在律师的见证下签了合同。
看时间还早,莫愁也是急性子,干脆就直接把叶爸和叶蓁送到工商所,把开店需要的手续先开始办了。
期间,叶爸在咨询的时候,叶蓁瞄到莫愁姐不见了一段时间,估计就是在帮忙&ot;打招呼&ot;吧。
全都忙完了,莫愁姐把叶蓁父女送到旅馆门口,叶蓁是真的很谢谢莫愁姐的帮忙,不过也了解了她的隐藏属性,也就没说其他的,只说:&ldo;莫愁姐,你放心,你的卡我做好就拿来给你,绝对是全店最低价。&rdo;
莫愁没有说话,在车里给了叶蓁一个大拇指和一个&ot;你懂的&ot;的眼神,就驱车离开了。
第三天,叶蓁特地给莫海发短信,向他求教了&ot;京城周边游推荐&rdo;,本来想继续一家人一起玩。
可是!
在吃早饭的时候,当叶蓁把自己手里的旅游规划告诉自家父母后,没有看到叶爸叶妈偷偷的对了个眼神。
&ldo;那个,蓁蓁啊&rdo;叶妈先开口了,&ldo;这个合同都签好了,之后店里是不是要装修啊?&rdo;
&ldo;是啊,我准备在店面把厨房改造一下,做成开放式,上面可以做成玻璃的稍微隔开一下。&rdo;叶蓁没有怀疑,还在仔细的和叶妈解释自己的规划。
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