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如果茜茜姐还留在村里的小学的话,一定会受到那些孩子的嘲笑,欺负。
所以,带茜茜转学到,不认识她的学校,重新开始,确实是目前来说,最好的办法了。
更何况,镇上的教学水平一定会比乡下的学校,教学要好得多。
“那太好了。”冉初初笑着说道,“妈妈去镇上摆摊以后,我就可以经常见到茜茜姐了。”
“初初,那你想不想去镇上上学?”
冉妈妈一想到,海英跟她提过的,也送初初去镇上念学的提议,她手上动作,忍不住顿了顿。
“我不要。”冉初初摇摇头,“那可得花很多钱的,我跟哥哥一起,在村附近的小学上学就可以了。”
更何况,她上辈子虽然也只是念到初中就辍学了,但是,好歹也是两辈子的人了,小学的课程对于她来说,还是没有什么难度的,她还是不要浪费那个钱了。
“你放心,如果你真的念的好的话,妈妈就算砸锅卖铁,也会供你出来的,钱的事情,你就不用担心了。”
想到那镇上的消费,冉妈妈觉得,身上的担子就越发的重了。
手上的动作,也不自觉地加快了几分。
……
这所谓的面疙瘩,说得更直白一些,就是红薯粉的简易版。
这红薯粉制作起来,并不难,主要是没有机器,纯手工活,太累人了。
冉妈妈把红薯洗干净,去皮,然后刨丝。
用的是那种,细孔的木质瓜刨擦丝。
这个活也累人,一个不小心的话,还容易弄伤手。
红薯成丝后,放入清水,将地瓜丝反复搓揉,尽量搓揉出淀粉,然后倒入布袋中过滤,红薯渣就被过滤出来了。
这红薯渣并不会直接扔掉,还可以拿来喂鸡,或者喂猪……
那已经过滤了掉红薯渣的水,再沉淀一两个晚上,就可以看到上面的是清水,下面是白色的沉淀物。
把清水倒掉,把底下的沉淀物晾干了以后,就可以晒出红薯粉了。
因为不是做粉条,所以,省却了打模的步骤。
这做面疙瘩的时候,就直接把开水倒入到红薯粉中,搓揉成团,然后,再把它挤出一条条像小鱼般大小,细长的面疙瘩,放入煮沸的糖水中,煮熟便可以出锅了。
这也是,冉妈妈为什么要定做两个灶头的小推车的原因。
冉妈妈做这红薯粉,自然是瞒不过家里人的眼睛。
像她这种败家的行为,冉奶奶自然是看不惯的。
不过,冉家已经分家了,冉妈妈做什么,冉奶奶也不好干过于干涉,最后也只是在背后嘟囔她几句败家,也就不多说什么了。
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