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不过这会儿费子晋也顾不上旁的了,那鲜香的串串一出锅,带出来的香气直往鼻子里钻,勾得人馋虫都要从肚子里跑出来了。
灶台上这会儿放着一个大大的鱼盘,鱼盘上铺着几叶鲜嫩欲滴的生菜,庄云黛把串串给盛放到鱼盘上。
费子晋这会儿就有些按捺不住了,不顾烫的捞起一串来:“我先尝尝。”
他捞的那串,是庄云黛特特做的鱼肉丸子。
鱼肉采自最新鲜的活鱼,用刀把鱼肉一点点刮下来,剁成鱼肉蓉。这些都是费功夫的活,庄云黛手起刀落料理这些食材的时候,那股干净利落举重若轻的劲儿,费子晋看得是一愣一愣的。
这会儿串串出锅,费子晋不知怎地,就想起庄云黛那张甜妹脸娴熟的挥舞菜刀,嘭嘭嘭剁鱼肉蓉的模样。
费子晋手就直接冲着那鱼肉丸子去了。
“烫烫烫……”费子晋一边喊着烫,倒吸着凉气,一边仍不肯松手的拿着那鱼肉串串,大口嚼着鱼肉丸子。
“好吃吗?”
费子晋根本没工夫说话,半天,他把这串鱼肉丸子吃完,咽了下去,这才缓缓吐出一个字来:“绝。”
费子晋这会儿已经忍不住去看那铁锅里的汤底了。
这煮串串的锅底,用的是庄云黛先前坛子里剩下的卤汤,庄云黛又加了些水,顺手丢了些香料进去,以保持风味的浓郁鲜香。
费子晋是在想,为什么这汤底煮出来的东西,能这般好吃。
庄云黛却会错了意,很是干脆道:“费金主……费公子给了我十两银子,这钱足够买下这些汤底了,公子可以留下这汤底,自行使用。”
费子晋更是诧异了。
只要有脑子的,都能看得出,这串串的美味,绝大部分是跟这汤底有关。
汤底可以说是庄云黛赚得盆满钵盈的关键。
这小姑娘就这么轻易的,直接把汤底留给他了?
就不怕有心人从里头辨出什么来?
是太自信,还是什么旁的?
……
庄云黛眨了眨眼,看向突然不吭声好似在沉思什么的费子晋:“费公子,怎么了?”
费子晋看着庄云黛,突然哈哈大笑起来。
他眉眼舒畅:“小云黛啊,你知道一件事吗?”
“什么?”
“做饭的厨子本身有意思,做出来的东西,好像就会更香了!”费子晋哈哈大笑,却是抢在庄云黛前头,端着那鱼盘,大步出去了。
庄云黛虽说不这么觉得,但她也知道,每个品鉴美食的人,对美食的观感,哪怕是同一道菜,都是不尽相同的。
原本,赏味便是一种很主观的事情。
但是——
“费公子,你端着这盘串串,去哪啊?”庄云黛见费子晋往院外去了,不由得追了几步。
“我在姨母这住了些日子了,今儿得了好吃的,自然要请姨母一起品用。”费子晋一本正经道。
“……”庄云黛停下脚步。
费子晋话里的“姨母”,不出意外应该指的是朱夫人。
朱夫人的话……
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