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第11章（第1页）

隔天清晨，景家除了两个小的，都起得很早，今天要尝试着熬酸梅汤，大家都很重视。

景逸是只有理论，没有实践，只是个思想上的巨人。

景母虽然灶上活儿做的多，但是这种甜汤却没煮过，而且听儿子说这以后是他们摊子上的什么主打款，不明觉厉，就更加慎重了，简直是严阵以待。

由于是自己先尝尝味儿，就煮了一小锅。

先是把乌梅、山楂、还有甘草清洗一下放入清水中浸泡两刻钟，乌梅、山楂的量是一比一，甘草少许即可。然后在锅中加入清水，再把泡好的乌梅、山楂和甘草一起放入锅中烧水烧开，烧开之后，改为小火开始熬煮，约再两刻钟后，继续二次加入清水继续烧开，然后加入冰糖和桂花，量景逸还是有所控制，由于是夏天，而且古代人本身就少吃甜，有个甜味儿就行，水放多点，乌梅和山楂的酸也就不那么酸，不用像现代那般精致，以后可以再针对高端客户做不同浓度的。

最后，水烧开煮个一刻时间即可。

期间，景安景舒也在酸甜的香味儿里起了床，洗漱完后就在院子里厨房里前前后后的帮忙，时不时还得去灶台那闻闻味儿。问问几时能喝了。

全家人都在翘首以盼，连早饭都是随便对付了两口。

终于，景逸说可以起锅了，盛出来之后，放在堂屋的桌子上开始放凉，没办法，酸梅汤就是要喝凉的，其实冰的更好，但是实在没条件，夏冰这种奢侈物品，不是普通百姓消费得起的。

至于制冰，景逸虽然知道法子，但是还想多活几年。

半个小时后，全家人终于喝上了酸梅汤，凉沁沁的，酸酸甜甜，又美味又消暑，对于乡下人来说，这简直太好喝了，无限丰富了他们的味蕾，非常满足。

两小的已经美得喜上眉梢，景父景母心里的忐忑担心也随着酸梅汤的入肚放下了一半。

随后几天，景父景逸每天上山采两次乌梅，景母和小安小舒负责在家里晾晒，各司其职。

不过五天功夫，那一小片的乌梅林子就摘完了，柴房里和院子墙角处都堆了一筐筐的乌梅干和景父景母跟附近几个村子换的山楂，景逸看着够卖一个夏天了。

景逸心里涌上来一股以前从未有过的酸涩，这种被人全心全意信赖和支持的感觉真特别美好。

有人愿意接受你的付出并心怀感恩，同时也愿意为你无条件付出。

第7章准备小买卖

待乌梅都晾晒好后，景逸决定明天就到码头上把摊子支起来，买卖做起来。

景父听闻后，连忙去把柴房里的板车拉出来，看看哪里需要修补修补。

幸好这车由于太旧了当时缺钱时也没人买，要不估计也留不住。

现在车板上重新钉了几块新板子加固，又检查了下轮子，发现走得还挺稳当。他想着明天跟大儿轮流推车，不能全累大儿。

景逸也去柴房翻了翻家里的器具，发现只有一大一小两个木桶可以当容器，就跟着景父一起去了村东头木匠家买木桶。

也算是幸运，木匠家里近来没什么大活儿，还有些存货，景逸想了想板车大小，就一下买了两个大木桶。正好三个大通装三种饮品，小桶装凉糕。

又想起来了家里没那么多碗，还买了二十个竹筒用作杯子，竹筒比碗更方便些，还禁摔。

这一下子又花出去了几十文，大木桶三十文一个，小竹筒便宜，一文钱一个。都是邻里，木匠家厚道，一般都村里人去买，给的都是最低价，村里除了那几户不要脸的泼皮，几乎没人会再还价。

准备妥当，一家人今天早早就睡了。明天还要早起熬汤煮茶。

隔天，天还未亮，景逸睁开眼，就听见院子里有轻微的动静，以及人压低嗓子说话的声音。

他听闻爹娘已经起来了，他也赶紧穿上衣服出去。等洗漱完，到了院子里，发现爹娘已经把绿豆汤煮出来了，正在盆里晾凉。

古代天一黑很难能精准的知道时辰，城里倒是又打更的，晨钟暮鼓，官宦人家还有水漏，掐时间的话还有香。

乡下人就没那么便利了，反正景逸夜里基本就全靠生物钟，早上看看太阳，听听鸡叫，大约知道个时间。

刚洗漱时后院公鸡叫了，现在东边泛了点红，景逸估摸着差不多申时末了，也就是凌晨四点多。

爹娘估摸着三点多钟就起来了，他赶紧跟着一起忙活，家里现在就一个灶还有一个冬天放在堂屋里群暖的小炉子，十分不方便，小炉子火力太小基本帮不上什么忙，顶多用它热点早饭烧个热水。

景母抓紧使用大灶煮酸梅汤，景父用小炉子热早饭，景逸去再次检查板车，然后把绿豆汤倒在桶里往车上搬，再把需要用到的碗、竹筒等器皿也清洗装车。

半个多时辰后，天已经大亮，估么着快六点了。

酸梅汤煮好了，景父景逸也已经解决了早饭，景逸让景母赶紧吃早饭，他自己去大灶上煮茶，茶水好得快，水烧开后茶叶放下去，滚个三两下就好。

今天放弃了凉糕，也是他没估算好，一是灶不够用，一个灶重复煮了三锅，严重耽误时间，来不及做凉糕了。二是他发现没有盛凉糕的器皿，后面去买点油纸或者找地儿摘点竹叶。最后，这个小桶，他得带着空桶去，到那找地打点清水，客人用完的碗啊、竹筒啊都要清洗，要不但凡讲究点的人都不会来买你入口的东西。

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