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第47章（第2页）

看见两人的菜之后，秦大娘略放心了一点儿，她没有他们用过的好材料多，&ldo;小的这道是天香鲍鱼。&rdo;知道是难得的机会，她爹极力赞成她极力去争取，反倒是家里那个酸秀才，没一句好话。哼，她一定要做出来给他们看看，女人一样在厨房做菜，凭什么一提到大厨师却总夸男人！

看着王桂枝的口水都快流了出来，她眼神勾勾得，把贾母都看馋了，一壁拿筷子动手去夹菜来尝，一壁让坐在她旁边的元春去把她娘叫过来，&ldo;你瞧瞧你娘，像个孩子似的馋嘴，快把她拉过来，让她也吃上一口。&rdo;

把王桂枝说得有些不好意思，她抚了抚有些发烫的脸，推让着，&ldo;看老太太说的，可能是天气太燥了。&rdo;

贾政悠悠晃了过来，&ldo;给母亲请安。&rdo;他笑道，&ldo;这样丰富热闹，儿子也想讨一口来吃呢。&rdo;

&ldo;你们这两个猴儿，都有都有！&rdo;贾母知道儿媳妇儿子都不过是彩衣娱衣罢了，哪里真馋东西吃了，眼下没有外人，&ldo;你们俩坐一桌吧。&rdo;她看向三个厨子，&ldo;下道菜你们分成两盘。&rdo;

&ldo;是。&rdo;

贾母三道菜都略品了一番，选了盐水牛肉与红油牛肚做成的疆无字红白双拼，&ldo;这牛肉双拼不错，拿来做前菜吧。&rdo;果然是积年的老厨，能把牛肉做的筋道弹牙，就连牛肚也软而不散，嚼之再化。

机灵的丫头忙送了一支花给李古年，贾母让把菜端到贾政王夫人那桌，&ldo;你们也尝尝吧。&rdo;

贾政瞟了一眼夫人，见她穿着一件淡金色褙子，披了件兰色印花的披帛，酡红色金线勾边的花枝百褶裙下露出浅浅一点儿脚尖，她自在得坐着，手里拿着花儿轻轻得摇晃着，鬓边的凤钗翠鸟流苏颤动，让他心又痒痒地。

雨后荷花承恩露，满城□□映朝阳。

接着又是一连十道精美的菜肴，王桂枝每道都尝了，觉得还好用不着她来当裁判，不然她肯定选不出来，毕竟她什么菜都觉得好吃……

贾政看她眼珠溜溜得转着，以为她在打什么主意，便小声问道，&ldo;你想谁赢？&rdo;

&ldo;谁赢都无所谓啊。&rdo;王桂枝奇怪得看向他，&ldo;你喜欢谁的手艺吗？&rdo;反正她已经想好了，她接下来就要开餐馆，而且不是一家，是最少两家，一家专门做有钱人的生意，而一家却是平价家常菜。

反正有钱人有钱，就做些比如听起来就贵又奇巧的菜，比如掌中宝（一只鸡不过两个），清汤菜心（用鱼羊肉吊出来的汤，只选用白菜极嫩菜心的那部分烫熟），生猪现取炙烤背脊肉，红烧鱼唇等，让他们花这些材料的全价吃一道菜，而剩下的边角落就送到平价普通的菜馆里做菜食材没有浪费，而东西都是极新鲜的，两边都能赚钱！

不是看你弄得这么起劲问问嘛，贾政有些悻悻还想说什么，元春跑过来巴在王桂枝身边，小脸满是纠结，&ldo;我喜欢虾籽冬笋，可老太太喜欢百子冬瓜。我还喜欢挂炉烤鸭，但是祖母却喜欢麻仁鹿肉串……&rdo;元春小孩子心性，拿手指比着，她的口味要清淡一些，所以不是喜欢冯刀的菜就是喜欢秦大娘的，但老太太到底年纪大了，偏向于软烂糯香的。

王桂枝倒觉得她可爱，把她抱到自己膝上对着她的小耳朵道，&ldo;以后每天在你的菜单上写一道你喜欢的菜好不好？&rdo;

小姑娘立马就开心了，她乐嗔嗔点头，&ldo;我可以自己写吗？&rdo;

&ldo;行啊。&rdo;王桂枝对小孩子充满了耐心，比以前要吃什么还要自己做，她如今不过是说句话，这也太便宜了。

贾政微努了下嘴，干脆转过眼神看向贾母。

最后一道汤上了之后，胜者果然是李古年，虽然他也不过只多了两枝花。

贾母最后定下菜单，&ldo;宫里的筳宴有六等，我们不能超过第六等二两二钱六分，每桌宴席只能最多只能开销一两六钱。&rdo;她拿茶水清了清口，信口便讲来，&ldo;四干果选蜂蜜花生、核桃粘、奶白枣宝、双色软糖；四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果；点心就金钱卷、栗子糕、芙蓉糕、花盏龙眼；前菜四品，疆无字红白双拼、二龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延年；热炒四道，野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔肉；烤烧两道，挂炉烤鸭、麻仁鹿肉串；汤两道……最后是长寿龙须面，百寿桃。&rdo;说来也奇怪，她这样安排着，竟觉得格外有意思起来。

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