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知味轩的生意一如既往的好,短短两个月,叶嘉就赚到了比过往一年还多的收益。程遇也开始琢磨着,开分店的计划。
而按叶嘉的意思,分店不一定非要再开川菜馆,八大菜系各地风味,有很多可以选择。看着厨房里挂起来的一块块腊味火腿,她回头对程遇道:&ldo;湘菜馆,如何?&rdo;
&ldo;八大菜系各地风味的连锁餐饮,听起来是很牛逼轰轰,可是咱们真的能做出人家正宗的土菜吗?&rdo;他很是犹疑。
&ldo;难道你以为,我只会做川菜?&rdo;叶嘉脸上洋溢着自信的微笑。
&ldo;那倒不是。&rdo;程遇当然相信她,当年叶则夫的鼎鼎大名,在餐饮界如雷贯耳,他自然也知道,他是国内少有的,精通各大菜系的名厨大师,她的唯一嫡传女儿,自然不会差到哪里去,知味轩川菜馆的成功,不是已经证明了吗?
&ldo;我是担心…你一个人,可能顾不过来。&rdo;
&ldo;这不是问题。&rdo;叶嘉很自信:&ldo;咱们川菜馆不是请了川菜厨子,湘菜馆也一样,请几个好学肯干的湘菜师傅,让我带几个月,名师出高徒,没问题的。&rdo;
程遇点了根烟,看着叶嘉,神情有点复杂:&ldo;别的大厨名厨,有什么手艺那都是藏着掖着,怎么你这丫头半点不忌讳,开班收徒弟,不怕教出徒弟饿死师傅?&rdo;
叶嘉爽朗地摆摆手:&ldo;厨师哪能把自己给饿死了?&rdo;
&ldo;哎,你不懂我的意思。&rdo;
&ldo;我懂你的意思,你是怕我教会了别人,自己就没饭碗了。&rdo;
&ldo;是嘛!&rdo;
&ldo;不怕的,我爸也收了不少徒弟,有的很早就已经成了一流大厨,可是美食界,还是只有一个叶则夫。&rdo;叶嘉看着程遇:&ldo;这么说你明白吗?&rdo;
程遇点点头:&ldo;你的意思,有些东西,别人是学不走的。&rdo;
&ldo;对了!&rdo;叶嘉笑。
叶则夫对极致美味的执着,别人学不走,他所坚持的饮食文化精神和价值立场,别人也学不走。
至于手艺技巧,这些外在的,叶嘉并不是很在乎。
既然她的态度立场已经表明,有钱哪有不赚的?程遇当即表示,下一个目标,就是开知味轩的连锁湘菜馆。
叶嘉和程遇既然齐心了定这个计划,索性店里赚的收益,除开了日常的开销和房租,都要攒下来为连锁店做打算。
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关于叶嘉追到手就开始晾他的行为,傅知延最近很郁闷。
数数日子,他已经多久没吃到她做的饭菜了?
一个月?
至少得有一个半月了。
她给他发的最后一条微信,都是一周以前。
办公室里,他拿着案卷,却怎么都看不进去。手里的钢笔转了一圈又一圈,目光清清浅浅地移向窗外,开始走神。
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