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闻言,祝芸芸不禁莞尔一笑,这一刹那,似乎又摄去了张林的三魂七魄。
&ldo;这些啊,自然是能吃的,这像花朵又像耳朵的,是木耳,旁边这个像小雨伞的,是香菇,这两种蔬菜,不仅口感极好,营养价值也是极其丰富的哦!&rdo;
&ldo;哦哦,是这样啊,这名字倒是挺好听的!嘿嘿!&rdo;摸着自己的后脑勺,张林有些不好意思的嘿嘿了两声,好些日子不见,芸姐儿似乎对这林子,熟悉了很多呀。
不一会,张林便赶着牛车同祝芸芸回了家,此时天还没黑,黄昏时分的金光洒在了祝芸芸的家门前。
小河,树林,茅屋,容貌艳丽的女子……
这一副清丽慑人的画面,看在张林的眼里,又是那么美丽动人,真美啊,若是能这样和芸姐儿一辈子,那他宁愿不去考那什么科举了。
&ldo;爹,姨夫,姨娘,我们回来了!&rdo;才一进家门,祝芸芸就跳下了牛车,冲着屋里的几个人喊了一声。
屋里的张贵年夫妇闻得此言,一前一后便走了出来,待二人看清那满满一牛车的吃食时,也不禁一阵目瞪口呆。
&ldo;芸姐儿,你搬这些动物的尸体回来做啥子哟?&rdo;张贵年讶声问道,这些东西他们并不是没吃过,以前他们村里的猎户打了这些畜生,切了肉给村里的人分了分,大家都说肉质太柴,味儿不香还总是塞牙缝儿,渐渐地,人们也就不再打杀这些畜生了,只不过,芸姐儿把这些个没人喜欢吃的东西都搬回来,是要干什么用得呢?
&ldo;爹,芸姐儿说了,这些野味的要是做法得当了,就会是道又好吃又营养的美味儿呢!&rdo;祝芸芸还未回话,旁边栓牛的张林就抢着回答了。
祝芸芸好笑的点点头,说道:&ldo;是的姨夫,别小看了这些林子里的野味,如果做得好了,也会很好吃呢,待会芸芸就给舅舅舅妈,还有林哥儿做顿好的。&rdo;
&ldo;这可怎么行?你家的条件不好,还是省着点吧,这些东西弄一弄给你爹吃好了。&rdo;兰心在一旁说着,哎哟,这些东西她又不是没有做过,各种方法都用过了,都不好吃,芸姐儿这么小小的年纪,还能做出花来不成?唔,她可不要吃。
祝芸芸如何听不出兰心心里的小九九?只是轻轻笑笑道:&ldo;姨夫,姨娘,你们屋里再坐会,等会我在院子里造饭,等弄好了,再来喊你们啊!&rdo;
&ldo;那,好吧……&rdo;见祝芸芸坚持,张贵年夫妇也只得作罢,毕竟,这是祝芸芸头一次请他们在家里吃饭,他们如何忍心拒绝?若待会儿的饭实在难吃,大不了自己就少吃点好了,反正少吃点又不会死人。
建张贵年夫妇进了屋,祝芸芸才招呼张林帮她一起,把那牛车上的一干动物全部剥了皮,掏了内脏,顺手便将这些东西洗剥干净,挂到了屋檐下晾着。
&ldo;咦?芸姐儿,你把它们挂起来干什么?&rdo;张林不解,开口问道。
&ldo;你别看这些东西现在不太好,等过些天晾干些,再做成菜就好吃了。&rdo;祝芸芸倒也不瞒着,大大方方的说道,反正用处告诉了他也没用,没有烹制的方法,即使有人拿去了,也不会做的好吃。
&ldo;哦,想不到几年不见,芸姐儿懂了这么多东西!&rdo;语气中那些许的可以夸赞,隐隐间透露了出来。
轻轻摇了摇头,祝芸芸只说道:&ldo;林哥儿要快点啦,不然,我们要很晚才能吃到这些好吃的哦!&rdo;
见祝芸芸如此说话,张林不觉加快了收拾的动作,一只只动物的皮被扒了下来,又一张张的挂到了屋檐下。
还有那几只公鹿公羊的角,也被祝芸芸细心的挖了下来,反正他们已经死了,感觉不到疼的,那些个肉马上要吃,也不怕它的模样好不好,只要这几对角保持完整就好了。
好不容易将这些畜生收拾完毕,已过去一个多时辰了,约莫在有一个时辰,这太阳就要落山了。
&ldo;林哥儿,这肉我可以自己处理了,你先帮忙去灶间把那些锅碗瓢盆儿端出来吧,我这收拾收拾就可以了开灶了,今儿,咱们在院里造饭!&rdo;祝芸芸脆生生的说着,吩咐起人来,还真是一点都不含糊呢。
&ldo;好嘞,你且做着,我这就去灶间收拾!&rdo;张林倒也不介意,站起身就往家里灶间走去,今儿这些,都是他自己愿意做的,谁叫他心里是喜欢着芸姐儿的呢?
可他现在才不要向她表白呢,等来日自己中了举,做了官,再来向芸姐儿提亲,只有自己做了官老爷,也能给芸姐儿一个像样的婚礼,一生幸福的好日子吧?
看着张林进屋的背影,祝芸芸若有所思的想了片刻,不久,便做出了个决定,日后不管张林如何对自己,自己都坚决不能答应他的非分要求,只有这样,才能对两个人都公平。
第7章芸姐儿院中显厨艺,堂屋里亲家话家常
在院里支起了两堆柴火,祝芸芸预备着一个用来烧烤,一个用来炖汤,索幸,家里的锅碗瓢盆被姨娘换了新的,甚至,还有一口超大号的炖锅磊在灶间里。
思忖片刻,祝芸芸还是进屋将那口炖锅端了出来,就着屋外的河水截了多半锅的水,这可是纯天然一点污染都没有的矿泉水呀,用这样的水炖出来的肉,更是格外的鲜美。
一旁的张林早已将那两堆柴火点燃,火焰不高,却是格外的旺盛。
祝芸芸微微一笑,心道:这张林倒是对自己挺上心的啊,只可惜啊,自己对他是没有半分的儿女私情,在她看来,谈恋爱就是件浪费时间的游戏,只有那些有钱又有闲的人才会玩的游戏,通常情况下,祝芸芸会吧这些人统称为:败家的富二代!
将手里的锅架在其中一堆柴火中,随后,拿起放置在一旁的,已用盐巴腌制过的两条鹿后腿,支在另一架火堆中烧烤着,之后,便吩咐张林,让他拿着刷子,一边给鹿腿刷油,一边转转圈子,免得受热不均匀给烤焦了。
吩咐完,芸芸便有回灶间取了些八角、大料、葱、姜、蒜等作料扔进了炖锅中,之后,便将那剩下的鹿肉和野猪肉一一仔细的刷了点盐水,之后便一起扔进了汤锅中卤炖了起来,只等那锅里的水开后,便改成文火慢炖就好了。
这边的事算是暂且完毕,祝芸芸连那灶间的新灶都不放过,生起火开始熬粥,她家的闲钱不多,只能买得起少许的小米,所以,祝芸芸只能拿棒子面和小米掺在一起放进锅里熬制,只等一会粥好了,便将那下午采回来香菇木耳清炒下便可以上桌了。
院外,鹿腿的香味已渐渐散出,炖肉的锅内,谁也开始慢慢咕嘟起来,些许肉香随着汤水滚动,丝丝缕缕的溢了出来,混着烤鹿腿的香气,直勾勾的扑进了所有人的鼻子里。
&ldo;吖,还是挺香的嘛,芸姐儿,你这些都是咋做的?&rdo;兰心咋咋呼呼的高声问道。
&ldo;嘿,这个嘛!很简单啊,只是这做法我还不能告诉您,不过等会儿炖好了,我可以给姨娘带点儿回去!&rdo;
开什么玩笑呢?这炖肉的方法虽说简单,可这里面的佐料都是祝芸芸自己一点点弄出来的,本来就没多少,就算是把方法告诉了她,她也是做不出这个味儿啊!
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