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包厢里又是笑闹起来。
各种香气慢慢的从后厨升起来,尤其是一种挠心的麻辣,和一种说不出来的香气,直接勾住了酒楼里面的食客的鼻子和味蕾。
之前和谢锦秀攀谈过的胖食客一拍桌子:&ldo;好啊,小二哥,你们店里出了新菜居然不挂菜单牌子?&rdo;
店小二刚刚得了嘱咐,一点也不慌的连连告罪:&ldo;这是我家少东家请客,宴请稻香鱼的主人,也算是试菜,等确定好吃,才敢公布给各位大爷,希望你们海涵,海涵!那个…&rdo;
&ldo;卤肉一碟?&rdo;全部食客问了出声,&ldo;我觉着换换吧!&rdo;
接着就是满厅的笑声,看来宾云楼的卤菜赏菜已经是深入人心了。
&ldo;果然是好口碑!&rdo;谢锦秀竖起来拇指,一脸赞赏的样子,王具一晒:&ldo;过奖,过奖!&rdo;
不一会儿,就看着店小二搬着一个大托盘在厅中缓慢的经过,那鲜香麻辣,差点没有让胖食客扑了上去。
&ldo;好闻,好香,这是什么?&rdo;胖食客眼睛冒光的盯着,信口问着。
&ldo;麻辣稻香鱼片!一例!&rdo;店小二高声的唱着菜名,大家都知道了这个是又麻又辣的鱼,可是稻香鱼是什么,大家真的不知道。
&ldo;这个稻香鱼是什么?&rdo;有食客问出来,就看着店小二,拿出来一个刚刚表好的画,直接挂在了厅堂里。
&ldo;就是这个鱼!&rdo;画中就是谢锦秀所画的河边稻香鱼田,如此写实的话,先是让人一惊,接着就对着里面的鱼期待起来,从来没有见过这样的养得鱼,真是奇迹!
&ldo;这莫不是奇瑞吧?&rdo;
这话一说,楼上的高舜脸色微微一变,不过想到已经让亲随送了字画和家书,他就稳稳的坐好。
&ldo;糖醋鱼!一例!&rdo;这个菜名一出,胖食客的眼睛化成了实质,&ldo;你们酒楼居然做出来了,那个小公子说的都是真的?&rdo;
鼻子嗅嗅:&ldo;好吃,甜甜的,那个味道是什么?&rdo;
胖食客心里揣测着,看着色泽红润,一看就是色香味俱全的鱼,他突然喊着:&ldo;我出五两,楼上的少东家,我可是咱们宾云楼的常客了,怎么也得照顾一下吧,这个让给我吧,让厨间再给做吧!&rdo;
说着他就要往菜上扑,不过他不是个灵活的胖子,直接被店小二闪了过去,鱼就嗖的被送上了楼,胖食客捶着胸:&ldo;我的糖醋鱼!你们,强盗&rdo;
这让旁边的食客,一愣后就笑了起来。
等鱼香鱼块,松鼠桂鱼,一道道鱼菜被送了出来,各种食客只要有那么一口吃的爱好的,都开始炸了锅,暴躁起来,以至于楼下群情高涨。
群情之下,楼上的众人,看看就动了几筷子的菜,不由得有些罪孽感。
谢锦秀则嘴角带着一抹笑,饥饿营销,果然是好使!
第51章
这会儿正当中午饭食的时候,来往的食客最多,尤其酒楼里那浓郁的煎炸的香味更是能吸引人进来,可是闻着味道,看着送到二楼过往的菜品,看的着吃不着,这些人也是难受。
&ldo;诸位大爷,稍等,稍等!刚刚老朽已经请示过咱们少东家,因着今日鱼少,人多,实在供应不了。不过送上席面的几道鱼菜,可以每道再做一道,因为限量供应,给谁不给谁,也是说不过去。所以少东家说了,一文钱底价,叫价高者得!都不亏着谁。&rdo;
掌柜的说完,那叫一个担心。
这万一有人浑水摸鱼,合起来伙儿的不抬价,可怎么办?
&ldo;这个好!我来,那糖醋鱼,我出二两!&rdo;
胖食客,虎视眈眈,刚刚那糖醋鱼在他身边经过,可是把他馋坏了。听着掌柜的话,为了怕人竞争,他直接把价格哄抬到二两银子,可是让后来的食客,有些拿不住主意了。
&ldo;哎呀,谢谢这位大爷。不过各位爷,稍安勿躁,所谓无规矩不成方圆。闹哄哄的也影响爷的进餐不是,这样拍到菜品的大爷,可以直接带着菜品去这边享受美食!&rdo;
众人看着掌柜的指的方向都是一愣,那不是说书人的戏台子么?只是这时,戏台子被几个屏风隔开了,看着倒是像个单间一样,看着像是有些神秘雅座?
不用想就是谢锦秀的主意,既然开始就选择了大厅,那人家肯定是喜欢热闹的,而如果是楼上包厢的,自然会让把菜上到包厢,如此安排可谓是一举二得,都给了竞拍者特殊的待遇。
&ldo;现在出价么?&rdo;有的食客闻着香味,已经等不及了。
&ldo;菜品马上出来,请稍后!&rdo;掌柜的让店小二站在戏台子上,等传菜的小二上来。
一道菜出来,店小二直接念着菜品名:&ldo;麻辣稻香鱼片,麻辣鲜香,鱼片顺滑,吃起来爽口开胃,底价一文,加价每次不得少于十文,现在开始!&rdo;
一说开始,酒楼就开始闹哄哄的了,根本就没有掌柜的想的那样,没有人哄抬?
那一路走到戏台上,味道满场全是,自然觉着味道勾着自己的,都开始了叫价,一会儿的功夫,就看着麻辣稻香鱼片就被送到四两的高价。
这时在楼上包间听着众人,看着坐在那里默默吃着菜的谢锦秀,有些汗颜,尤其是王具。
&ldo;得亏了锦秀你不耐俗物,有进科举之心,要不然你开酒楼,估计我家酒楼生意就会一落千丈。&rdo;说着王具就是一脸的唏嘘。
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