啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第418章 进化(第1页)

“喔……”白仁宗有些惊讶的看着亚当,然后又看了看张广寒。

张广寒本人倒是一脸微笑,看起来并不在意这个年轻人的挑衅,只是继续忙碌着手头的工作,距离他端上自己的料理还有一段时间,所以他要控制一下自己的速度,确保自己的料理能在最合适的时间上桌。

不过,亚当的狂倒是有理由的。

现在白仁宗终于明白亚当领悟的到底是什么了。

就比如亚当今天制作的这份套餐,其实从副菜开始就是很重口的菜了,将多种海鲜组合在一起做成一个寿司卷,虽然每种材料都经过单独处理去除了腥味只保留了鲜美,但依然是很重口的菜式。

而主菜的猪肋排更是如此,猪肋排、猪皮和猪油制作的酱汁的三种组合,将猪肉本身的香味强化到了极致。

这两种料理如果按照韩嘉怡和保尔·帕特克那种风格,做出来的菜式根本不可能吃完,因为太过于重口了,吃几口就会觉得腻。

只有用亚当的这种形式,才能用这么强烈的口味来展示海鲜与猪肉的美味,因为分量少,在觉得腻味之前整道料理就已经吃完了。

这个“分量”把握得非常好,恰到好处的让人享受到了美味,但是再多一分就会感到腻了。

只能说,有些餐馆就是为了让人单纯的享受料理的美味而存在的。

“真聪明啊……”白仁宗饶有兴趣的笑道,“但是也有缺点,就是‘满足感’。这种菜式虽然很美味,但是却无法提供保尔主厨的套餐里那种令人幸福的满足感。”

不过,亚当的这份套餐依然令人惊艳,猪肋排、猪皮和猪油酱汁的组合,形成了无比浓郁的肉香味,即便是吃完之后,口中的那股肉香依然经久不散。

“那么,下一位是,杨桦主厨。”白仁宗说着,转向了杨桦。

“哦,终于轮到我了……”杨桦长松了口气,“来吧,小白,是时候吃点好吃的了。”

“我在等着呢。”白仁宗合起了双手笑道,大拇指来回缠绕着。

“前菜。”杨桦说着,将手中的托盘放在了白仁宗面前。

面前的盘子里装着的是一份用莲藕雕成的花,上面淋着绿色酱汁,看起来特别清新可人,在吃完亚当的这份猪肋排之后,光是看着这颜色就让人觉得心情舒畅。

白仁宗拈起这对莲藕吃了下去:“莲藕的口感已经煮到很软糯了,上面的绿色酱汁是用芹菜和青柠制作的,酸甜中带着一丝清香,而且最关键的是……非常解腻。”

“我知道那家伙肯定会在主菜里给你端出又油又腻的东西,所以特意为你准备了这道菜。”杨桦得意的笑道,“芹菜和青柠能够有效的分解油腻,缓解你的胃部压力。”

“哦,这可真是体贴。”白仁宗笑道,“而且味道确实很清新,从之前一道菜的油腻里彻底解脱出来了,现在我已经准备好品尝下一道菜了。”

接下来,杨桦端出了自己的浓汤,是一碗芦笋浓汤。

白仁宗尝了一口:“芦笋、西芹、洋葱和清鸡汤,香叶和青蒜的味道很迷人,里面给了熏肉和牛油说实话让我有点意外,原本我以为杨桦主厨会控制这道菜的油腻感,好为后面登场的副菜和主菜做铺垫呢。”

“当然,实际效果是很不错的,口感丝滑粘稠,清鸡汤在熏肉、香叶和青蒜的衬托下异香扑鼻。不过就像白先生所说的,我有点担心后面的料理。”佐藤良人皱眉道。

“让我们拭目以待吧。”罗西尼·萨勒诺笑道。

随即,杨桦将副菜放在了四人的面前。

盘子里盛放的,居然是一份鱿鱼制成的料理,几片土豆将一小堆鱿鱼围在中间,边上由圣女果、柠檬叶和苦芹做装饰,鱿鱼肉上覆盖着一层乳白色的酱汁。

“emm……这个可真少见呢。”白仁宗皱眉沉吟道,“在副菜里,以鱿鱼为主角我还是第一次见。鱿鱼的腥味比较重,所以很多外国人不怎么爱吃。此外,要调和鱿鱼的这股腥味往往需要很重的调味,所以在口味上容易败了后面的主菜的味道。”

如梦如真的两段人生!  暧昧陷阱  神级反派选择,我真不是法外狂徒  亲爱的,只为遇见你  安静的末世之旅  我把漫威搞砸了  当时光绽放成花火  我的店子通地府  听网易拯救世界  无主空间  明日号  长生天帝:从寿命交换开始  诸天万界之世界养成系统  斗罗:我能无限融合魂兽  左术之主  长夜萤灯  从基因成神开始打造科幻天庭  开局签到:绝色师姐太暖心了  海贼:从拯救罗宾开始征服世界  荣耀都给你  

热门小说推荐
刺婚(景晓言荣皓辰)

刺婚(景晓言荣皓辰)

五年前,他害得她家破人亡。五年后,她带着小包子华丽回归,开启复仇之路,谁知被他步步紧逼,圈禁在身旁。荣皓辰,嫁给你是我最大的错。那你只能一错再错。各位书友要是觉得刺婚还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

快穿:黑化男神,娇宠成瘾!

快穿:黑化男神,娇宠成瘾!

2019云起华语文学征文大赛参赛作品...

百鬼众魅图

百鬼众魅图

啥?拿本破图还能穿越鬼片了?楚人美,灭了!伽椰子,灭了!聂小倩,灭等等,像小倩这种邪妖恶灵,非得贴身渡化不可!以上,便是小镇青年齐子桓的捉鬼修道人生。新书百鬼都市已开书,欢迎大家光临。书友群号码...

太玄遁仙

太玄遁仙

天发杀机,移星易宿地发杀机,龙蛇起陆人发杀机,天地反覆。天地翻覆,群仙陨落,天道有常而仙籍常变,太玄法箓的变化,是预示天道法则对太玄天境诸仙的一次常规洗牌,还是对太玄天的彻底颠覆,只有力量上的巅峰对决之后,才有最后的答案...

玄天武帝

玄天武帝

搜小说免费提供作者沙漠绿洲的经典小说玄天武帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说白凌道因为遭受背叛而修炼了错误的剑法导致渡劫失败,转世重生在下界,他发誓要瑶池圣女知道,他白凌道即便失去一切,也能超越瑶池圣女情节虚构,请勿模仿...

夜店小生

夜店小生

陈枫是一个倒霉的大学毕业生。大学刚刚毕业,没有找到工作不说,家里老爸还出车祸被车撞了,肇事司机没钱,虽然人已经被拘留了,但我爸现在还躺在医院里,急需钱救治,为了钱我下海了。...

每日热搜小说推荐