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61泡菜有多美味（第2页）
要把故事讲好，可不是照本念科就行。
一方面不能怯场，得有强大的心理素质，说话时才能落落大方。
另一方面，还得有良好的叙述能力，这些都是需要锻炼的。
经过今天的事，他已经把夏臻当成了偶像。
此时暗暗提醒自已，以后一定要努力锻炼当众说话的能力，希望有一天能像他那样，当着一群人的面，能口若悬河，让所有人都静下心来听自已演讲。
“你也别羡慕他了，只要能考上大学，以后就会有出息。”怕儿子分心，江琳又郑重地提醒了一句。
夏臻今天说的话，她非常认同。
儿子只要能上大学，肯定会成为人中龙凤，这一点她深信不疑。
“放心吧，妈，我不会让你失望的。”廖思渝重重点了点头，精神振奋地回房间，准备继续复习。
而在夏臻家里，关上房门后，四人全部来到厨房，准备看他腌制泡菜。
打开装盐水的淘箩，搪瓷盆里的八大块白菜，此时已经被盐水脱去大量水份，看起来蔫巴巴的。
夏臻把白菜捞出来，冲洗后甩干水，放在一边继续沥水。
又打开另一只淘箩，观察里面的酱料。
经过八个小时的发酵，所有调料不但充分融合，还有了一股冲鼻的鲜香。
于是再次搅拌了一下，拿过沥掉水的白菜，抓起酱料抹在上面，里里外外全部抹一遍。
抹好后的白菜，放进准备好的干净坛子里，再把剩下的七块大白菜，全部一样处理。
最后用手压了压，免得它们浮起来。
“真香。”夏凝凑过去闻了闻，陶醉地叫起来。
现在都已经这么香了，腌好后肯定更好吃。
“现在还不行，等可以吃了，你就会明白，它真的比你想像的更好吃。”夏臻笑眯眯地诱惑她。
“那我们就等着了。”祝琴见儿子信心这么足，在一边插话。“如果真有这么好吃，那以后可以多做一些。”
相比其它材料，大白菜比较常见，不用担心吃不上。
在灶下烧火的李自强听了，也出来看了看处理好的大白菜。
晚上因为周奶奶周婶，以及廖婶等人一起帮忙，毛豆已经剥好了一大盆。
夏臻腌泡菜的时候，祝琴把毛豆洗干净后，下锅开始煮，一会儿放凉了，就可以放起来等着它发霉。
自从李自强来到家里后，烧火的事，都被他抢着干了。
“夏臻哥弄的肯定好吃。”作为资深迷弟，他比任何人都相信这一点。
“这东西怎么吃法？”祝琴又好奇地问了一下。“跟酱瓜一下，用来下泡饭吃？”
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