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这会正是不忙的时候,店里的服务员也都坐在了一旁开始观看。
“老板,咱怎么不去参加啊,咱的海鲜说第二,都没人敢认第一!”
其中一个服务员说道,一旁的众人也跟着附和。
“是啊老板,这节目不邀请咱,这节目走不了太长远。”
“对,格局不够!”
秦文听到他们的话,直接笑喷了。
他这帮店员是真的有才。
“怎么没邀请的,再过两星期,你老板我的身影就出现在这里了。”
秦文说完,众人唰的下站了起来,一脸诧异的看着他。
“真的老板?可你会做菜吗?你打算带谁啊!”
“是啊老板咱也得带两个助手!你看我们成吗!”
这下,后厨里的人也都跑了过来,一个个激动的毛遂自荐。
“带着你们,这店咋整,你们就在店里好好干,今年干好了全部涨工资!”
秦文说完,众人吆喝了起来。
这可比带他们上电视强多了,名利啥的都不重要,重要的是钱!
他们聊天的功夫,这会比赛开始了。
只见每个人都先从各自带来的泡沫箱里拿出了海鲜。
有的是海闸蟹,有的是龙虾。
还有的则是比手掌大的鲍鱼,比脸盘大的海带子。
但更多的则是各种各样的海鱼。
一般在海洋内,海鱼的口感都是最好的,肉质紧实且不像多触手类的海鲜那么难嚼。
而且味道也是最为鲜美的,再加上有这海洋的压力,它们的营养成分也是极高的。
其中他们做的最多的就是石斑鱼了。
石斑鱼受众很广,而且不需要特别复杂的做法,就能做出最美味的佳肴。
可同时也有个缺点,就是这石斑鱼太普遍了,大众都知道它的口感,如若真想做的很另类,很独特就有些难了。
温氏海鲜城拿出的食材是象牙蚌。
当他拿出比小孩子手臂还粗的象牙蚌时,舞台上的评委都不禁发出了感叹声。
光是这个巨大象牙蚌,就得有个七位数的价格。
这才仅仅是初赛,上来就放狠招,真是流弊。
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