啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第203章再备胭脂鹅脯(第1页)

陈年一听秦湘云这话,再看看白月霜的样子,就知道这货可能又在脑海里产生什么错觉了。

舔狗可真是太牛逼了。

至少在陈年看来,秦湘云也只是把白月霜当成弟弟,完全没有往其他方面去想。

于是不动声色的踢了白月霜一脚,让他别在大家面前露出丑态。

等所有人都吃过饭之后,陈年把厨房收拾了就准备开始提前制作胭脂鹅脯。

鹅脯是需要进行腌制的,而且在锅中要焖一段时间,所以得提前准备。

但是在准备制作胭脂鹅脯之前,金大川十分识趣的从厨房离开了。

他自己不想让别人偷师,自然也不会去偷学别人做菜。

而且他可不认为陈年年纪小就好哄骗。

就看他之前用文思豆腐的刀法和自己换了五道菜,然后又用胭脂鹅脯和自己换了七道菜来看,陈年这小子绝对是个人精!

通常这种人不管是去给酒楼饭店做大厨又或者是自己开店,都绝不会让自己吃亏。

就算是去菜市场买菜,也是菜摊上的小贩们又爱又恨的人。

爱是因为在这偌大的菜市场中,陈年肯定不是在谁家买都一样,但凡能被陈年看上的,那肯定说明这家的菜要比别人家的更新鲜,长得更好。

如果经常去菜市场或者是认识陈年的人就知道这是一种认可,所以也会为这菜摊儿带来生意。

但同样的陈年去买菜的时候量大,而且又很清楚这些菜的价格和利润,每一次都能以批发的价格将这些菜的利润压到很低。

基本就是那种按照这个价格卖的话能赚钱,但是赚不了多少,可又不至于把这些钱拿回去给老婆的时候,被老婆骂的程度。

在做胭脂鹅脯的时候,首先是用去腥三件套将这块鹅脯下锅去腥之后捞出。

此时鹅脯的表面已经变成了灰白色。

一边把这块鹅脯放在一旁等其慢慢晾干,一边开始用厨房里有的调料配置香料包。

春雨班的厨房调料的种类甚至比红红饭店的厨房里还要多,主要是这边常备着各种各样的药材,而这些药材本身就有不同的味道,在古代有时候甚至就是用这些药材来进行调味的。

而陈年所需的调料这里也大多都有。

再加上这里是南方的原因,这边吃甜比较多,所以陈年早上去菜市场的时候也买到了一些杏花酱。

随后便是重新烧了一锅水,然后把鹅肉擦干净之后重新放入锅内,再把刚才调制好的香料包也一并放入。

这时陈年往灶火里又扔了几根粗柴才开始猛拉风箱。

因为陈年得让这调料入味儿,而且在如此大火之下,鹅肉的状态也会渐渐的从原本的松弛变得紧致起来。

等到锅里完全沸腾之后,陈年又从旁边拿起一颗苹果,提起菜刀沿着边缘就开始削。

从开始到把苹果皮削完都没有让苹果皮断裂,连成了长长的一根。

如果稍微摆一摆的话还能把这些皮重新卷成一个苹果的形状,看起来极具观赏性。

用筷子在这苹果之上戳出了几个如同杰瑞的奶酪一般的洞之后,才将苹果放入锅内。

放苹果是因为果酸可以让鹅肉变得更加紧实细腻,而戳洞是为了让苹果之中的果酸更容易被熬煮出来。

之后陈年又放了一勺杏花酱进去,便开始盖着锅盖以中火进行熬煮。

任由这锅在火上熬煮着,而陈年则是回到房间之内,把手用猪胰子洗的干干净净。

然后又洗了把脸洗了洗头。

扯过一旁的毛巾把头发擦干。

终于愿赌服输  白洛瑶厉尘爵  都市之狂婿战神叶锋洪青烟  十九日  东京文艺时代  只想稳健的我被挂机成了武神  我家猫咪是魔王  过气明星刚评B级  超级校医  有一点动心  微糖三分甜  我能投资气运  千层套路  御兽大宗师:开局兽语精通  赵阳林采涵  这个绿茶我不当了  病娇皇子赖上门  非正常相亲  乌苏  只念卿卿呀  

热门小说推荐
房遗爱高阳公主重生穿越第1章洞房跪下

房遗爱高阳公主重生穿越第1章洞房跪下

本小说网为您提供主角是房遗爱高阳公主的小说房遗爱高阳公主重生穿越第1章洞房跪下免费阅读,房遗爱高阳公主重生穿越第1章洞房跪下这是作者大名府白衣最新著作的小说,主要讲述了房遗爱高阳公主之间的故事。房遗爱越是不卑不亢,高阳公主心中就越是恼怒,在她看来房遗爱这是在挑衅她皇家的威严,你要是不跪,我就让父皇治你的罪...

校园无敌仙王

校园无敌仙王

校园无敌仙王回归都市,姿意纵横,一力破万,我为至尊。...

极品美女养成系统

极品美女养成系统

(本书已经加入日更万字俱乐部,10月18日上架以来,已经坚持两个月每日三更万字,爆发更是连连,不会烂尾不会太监,更新很猛!质量有保证,放心阅读!)时间暂停,时间倒退,局部物体时间倒退,预知未来不断地发现新的能力,将时间掌控在自己的手中。时间暂停,打架单挑,躲避灾害,苏林无往而不利。时间倒退,绝对的后悔药,不怕做错事。局部物体时间倒退,修复物体,治疗疾病,苏林转身成为苏神医。预知未来,买彩票,看股票,躲灾避祸,听苏林的总没错。故作成熟的女老师,气场强大的女市长冰山美女校花霸道的邻家护士姐姐凶神的女刑警言语犀利的电视记者温柔可人的空姐不苟言笑的美女文物鉴定师风骚诱人的女公关精明无比的女白领你想要的,这里都有!...

乔舒婉战洛寒

乔舒婉战洛寒

他本是操控着整个欧洲经济市场的天之骄子,却因一场意外,魂穿到华城大佬战洛寒的身上。他冷酷,霸道,不近女色,心里却住着一个未能圆满的白月光,为了寻找他的小丫头,不惜一切代价。她是身世可怜的野丫头,从小被父亲扔在乡下寄养。为了夺回母亲的公司重塑往日辉煌,她沉寂多年回到华城,替继妹嫁给短命鬼。乡下土妞,一无是处?医典在手,天下我有!清纯无脑,资质愚钝?顶级...

和盲先生谈一场恋爱

和盲先生谈一场恋爱

三年前,顾婉被贱女设计,被渣男逼至走投无路。三年后,虐渣是顾婉的终极目标。然而每次动手,她的盲先生总是先下手为强。季先生,你到底要干嘛?没有理由的宠你啊!...

超级神警

超级神警

刘秀在一次机缘巧合之下,拥有了回到过去和预见未来的异能,于是他那超级神警的人生就此开启,没有他破不了的案子,也没有他解不开的谜题。什么?让我用异能去买彩票?不去,咱的家里不差钱。什么?让我改行做别的工作?不改,咱就喜欢当警察。案件的证据刚刚被烧毁了?好办,咱有回到过去。想知道罪犯会在哪里作案?简单,咱有预见未来。匪夷所思的案件,不可思议的现场。诡异莫测的凶手,闻所未闻的手法。稀奇古怪的线索,出人意料的真相。啼笑皆非的事迹,令人无语的警察。超级神警带你亲临每一个案发现场,为你讲述那些千奇百怪的案件。...

每日热搜小说推荐