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蘸过之后饺子也变成了醋的颜色,然后将其放在嘴里。
一股滚烫的感觉传来。
面是陈年包的,馅儿是王闯拌的。
一口下去,富有弹性的饺子外皮顿时绽开,而饺子里面顿时冒出一股汤汁充斥口腔。
酸菜完美的中和掉了肉的腻味儿。
肉在酸菜的滋润下也变得更嫩更入味。
鲜、嫩、香。
“太香了!”
陈年一边吃着,一边不断的吸溜着。
因为太烫了。
饺子是最后一个出锅的,此刻还在冒着腾腾的热气。
随后王闯也尝了一个,陈年分明见对方吃的就是那个包了五毛钱钢镚儿的柳叶花边饺子。
“卧槽第!一个就吃出钢蹦来了,我明年要发大财啊。”王闯从嘴里吐出一个钢镚儿。
叮当一声掉在桌子上。
有些兴奋的说道。
而陈年是有些哭笑不得,自己包饺子的时候还专门给闯哥看了,一共就这俩形状不一样的。
“四十好几的人了,跟个小孩似的。”
“你才四十,我今年三十七啊!”
这让陈年发现了王闯从未展露过的一面。
随后陈年也找到的另一个包着钢镚的饺子。
“我也吃到了!”
得,大哥笑话二哥,俩人没啥区别。
“你也发大财,咱哥俩一起发财哈哈哈!”
吃过饺子之后,陈年又开始把目光在桌子上面扫荡。
这鱼之前也吃过,但酸菜粉汆白肉陈年还是第一次在这里吃。
再以前倒是也吃过,但那是梦境之外,是自己在上大学的时候了。
当时舍友里有一个就是东北的,有一次他过生日大家就去东北菜馆吃饭,有点这一道菜。
其中主要就是有猪五花肉酸菜,王闯又往里搁了粉条子。
整体做出来酸溜溜的,十分下饭。
虽然这里面的肉肥肉基本上占到了七成,,但是想做这一道菜就得肉稍微肥点,酸菜吃油,如果不够肥的话,炖出来清汤寡水的味道就会差很多。
“唉,要是现在有一碗米饭就好了。”
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