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第542章（第2页）

张安轶“嗯”了一声，脸色淡定地看着他：“这次辛苦你们了，莫种植员很急。”

“没事没事。”管理员回答得心不在焉，他的注意力都被卡车上搬下来的苹果给吸引住了。

这一筐筐的东西刚搬下来，周围便开始缭绕起浓郁果香，果香很快就吸引住其他工人的注意力，大家都一致过来瞧瞧。

看到里面是什么时，眼中满是惊叹神色，他们加工了这么多水果，第一次见到如此新鲜，香味俱全的苹果。

这苹果数量不少，有工人跑回到厂棚里开着叉车出来，把一筐筐地苹果叉着驶入到里面。

张安轶交代了一些事宜后，没有在糖果区多待的就离开了。

管理员搓搓双掌，兴致盎然地大喊一声：“开工！”

“开工！！”

“开工！！！”

工人们欢呼着，动作麻利流畅，一整整筐苹果倒入到传输带里，圆滚光亮的红艳苹果顺着滚轴，一路滚落入清洗池。

穿过清洗池之后，还有消毒通道，等最基础的清洁步骤完成，洗净后的苹果会进入到切割机里。

切割机把苹果切成两半，去除里面不可食用的苹果籽，接着进入到滚筒，进行搅拌成苹果泥。

半个小时后，绞碎的苹果泥过滤出残渣，橙黄色的透亮苹果汁散发着香甜气息。

工人问：“需要加糖吗？”

管理员没立即做出决定，他听闻莫种植员种出来的苹果甜度极高，就想着先试试口感如何。他叫员工取出来苹果汁样本，倒了一口喝进嘴里。

酸甜可口的苹果汁，一口顺滑入喉，感觉整个人都舒畅了起来。他眼睛猛地发亮，朝着那名员工喊道：“不用加糖了，直接装袋。”

员工听了，都睁大了眼睛，恨不得现在就尝尝口感。

可他们不敢，只好埋头操作起机械，让橙黄色的苹果汁流入到输送口。

一排排输送口里灌出同剂量的苹果汁装入到袋子里，装满的袋子进行密封处理后，还要经过恒温消毒处理。

这些榨好的苹果汁，另外一部分则分转到其他路口，来到另外一个烹煮的钢制大桶里。

两个小时的大火熬煮，清澈的苹果汁变得越发浓稠黏腻，用大勺一捞，就会粘在上面流淌不下来。

这个时候，汤汁的颜色已经变成了橙红，冒着细密的小泡，苹果的香味被挥发出来，整个加工车间里，都是苹果的甜香味。

“真香！”有人嘟囔着。

工作麻溜地把煮好的苹果酱倒入到银色铁盘里，再用专用铲子，以不同地方向进行反复反铲。

直至变得更加韧性，在还没有彻底冷却时，压平，再用机器切割成手指头大小。这一块块四方形的小糖果，重新倒回到滚轴里后，传输到输送口，进行包装处理。

而还有一部分，加入了可食用明胶，制作成了q弹酸甜的苹果软糖。

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