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第13章 在人间的鬼（第1页）

周福喜骑上共享电动车以后，便开始到处溜达。

他曾经是“周泽华”的人生中，走遍了郡沙的大街小巷，从1978年到2004年，整个城市就已经有了翻天覆地的变化。

何曾想到，从2004年到现在的2023年，城市的发展又远远超过了之前。

高楼大厦只是城市的表层，对于他这种回归者来说，粗略地体会了一下城市的表层后，更深入的体会是里层——各种细节上的改变，似乎随意瞟见一个角落，都能对照着回忆生出不一样的感慨。

他离开宝蓝街，向西骑行，从现在依然是小商品服饰百货零售批发市场的“金满地”路过，然后进入春风街狭窄的巷子，一拐弯就看到了“光脑壳家常菜馆面粉”的招牌。

上百号人在这里排队，放号的，喊号的，拿着手机打发时间的顾客，还有川流不息的外卖员，让整条巷子显得越发拥堵逼仄。

折叠板餐桌和塑料凳子都摆到了对面路边上，墙壁上还挂着“此处墙壁脱落，存在危险，请勿靠近！”的牌子，而店家和食客们根本不管不顾，一个敢摆餐桌凳子，一个敢坐。

大抵也是没有出过什么事故的，这便是人的心性罢了，只要还未曾出过事，便觉得没事，又或者觉得倒霉的不会刚好是自己。

周福喜记得这里以前是个牌馆，老板后来又开始做起了粉面生意，结果到现在变成了家常菜馆。

招牌上“面粉”两个字，大概只是情怀罢了，毕竟来这里的食客，没有一个是冲着面和粉来的，店里的伙计忙得不可开交，也没有时间做面和粉这样的零碎单子了。

看了看路边一溜餐桌上的菜，重油重辣，调料主要是大蒜籽辣椒蒜叶……周福喜感觉这里的菜未必有多么的美味，但价格不贵，能够给人留下一次下饭的肠胃记忆，就是它现在爆火的原因吧？

周福喜原本是想顺道来吃个粉的，现在还是算了吧……看着老板站在外面溜达，依然是标志性的光头，但脖子上挂着大金链子。

认识的熟人一口一个“光总”，已经不再是当年牌馆的租金都交不起的落魄汉子，估计也很难记得曾经常来打牌和吃粉，又消失了近二十年的老顾客了。

也不能这么说，周福喜现在已经不是“周泽华”，连相貌都改变了。

于是也没有多此一举地去问问老板是否还记得“周泽华”，这个城市里总会有人记得这个名字。

周福喜在旁边的手打柠檬茶摊子上点了一杯，摊主说她的茶里放了香茅。

“香茅特别好，它有柠檬香气，又被称为柠檬草，所以放在这柠檬茶里非常适合……”

“嗯，我以前用香茅烤猪，猪肚子里塞满香茅草。”

摊主便不再详细介绍她那加了香茅的柠檬茶有多么特别。

周福喜喝了几口以后，拿打包袋把柠檬茶挂在车把手上，然后骑着车溜达一阵后看到了“徐长兴”的招牌，便决定在这里吃烤鸭。

作为百年老字号，和世界知名的BJ烤鸭不太一样，鸭皮没有那么油，略带焦香。

一百来年的吃法就没有怎么变过，依然是一鸭四吃，鸭皮用薄饼包，鸭肉小炒，鸭架菜心开汤，鸭油蒸蛋。

徐长兴烤鸭是郡沙正宗的本地原产，不像BJ作为美食荒漠，若不是当年朱棣迁都，把南京烤鸭的师傅们和爱吃烤鸭的口味也带到BJ，大概现在也没有“BJ烤鸭”这一BJ美食的招牌扛把子了。

至于老BJ的豆汁……拿胡同大爷们的话来说便是：不是干苦力的，谁喝那玩意啊？……

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