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等屠夫走了之后,宋歌自己又洗了一会,才端进厨房里去。
关于做羊杂,宋歌有一套自有的做法,他将各种羊下水泡在清水里,对石岚说:
“泡到晚上我再煮,尤其羊肺和羊肚,好好泡一泡。
遗憾的是我们缺辣。”
石岚一时间愣住了:“大哥,生姜和蒜,葱,还有茱萸,都不够辣吗?”
宋歌回味了一下记忆中的辣味,说道:“够辣,已经很辣了。”
折阳朔正在翻滚的开水锅里给羊肉过水。
宋歌看了一眼说道:“阳朔兄吃羊肉还真有经验。”
折阳朔笑着说道:“你以为我们很边远落后,吃肉都是很粗糙,对吧。”
宋歌不好意思地说道:“我确实不是很有信心对阳朔兄做的羊肉。
不过我还是会给你一个好评。”
阳朔无奈地白了一眼宋歌,又从开水锅里捞出羊肉,捞干净后,阳朔把水倒掉,重新把肉投入锅中,开始煮。
宋歌期待的站在边上,想要看折阳朔下面怎么操作?但是折阳朔什么都没有做,没有给锅里加任何东西。
“难道这就是清炖?还是他要做手抓?”
宋歌心底下很是疑惑,但又不好问出来,毕竟折阳朔自告奋勇要做的羊肉,宋歌是不能擅自打断的。
折阳朔给石厨子说:“切一些生姜末,蒜末,葱末,茱萸末待用,在蒸上几个人的米饭。”
然后就对宋歌说道,我们出去等着吧。
宋歌看着折阳朔说道:“这就好了?”
折阳朔说道:“难不成你要站在这里把自己熏成一只羊。”
又转过头,故意对石岚说道:“石岚妹妹跟我出去吧,羊肉很膻的。”
折阳朔是在吓唬宋歌,意思是,你不出去,我就把你的岚儿妹妹带出去。
宋歌也知道折阳朔在开玩笑,却还是很紧张的就跟了出来。
院子里,大牛石涛小君几个人正在无聊的踢毽子,从来都是几个人一起做饭,或者至少也要帮忙打个下手,可是折阳朔一进厨房,大家都歇菜了。
等着吃,还真是一件很累人的事。
小君说道:“大牛哥,你说,阳朔公子做的羊肉会好吃吗?”
大牛把毽子踢得高高的,又用脚接住:“肯定好吃,世家公子,什么样的羊肉没吃过?乖乖等着。”
石涛笑着说道:
“有的吃就不错了,还挑三拣四的,阳朔兄做的羊肉,肯定差不了。”
石涛看见石岚和阳朔,宋歌三个人从厨房里出来了,就对大牛和小君说:
“我保证,等他们三个走过来,大哥和姐又要六亲不认了。”
大牛和小君随声附和:“看看他们两个这一次,怎么样做六亲不认的事。”
三个人早就习惯了宋歌和石岚这种一致对外,六亲不认的做法,他们甚至很期待看他两的各种版本的六亲不认。
所以当宋歌三个人过来时,大牛,小君,石涛,索性不踢毽子了,就站在那里,饶有兴趣的观察着三个人。
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